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静岡県袋井市「どんどこあさば市場 」

〒437-1122 
静岡県袋井市浅羽岡447
0538-23-8918
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地元の農家・主婦・従業員等19名が出資する有限会社「どんどこあさば」が運営する「農産物直売所」、「地元産の素材を使ったバイキングレストラン」、「豆腐工房」、「だんご工房」がある。
人気店のようで、隣接する遠鉄ストア浅羽店ともども駐車場が一杯。
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20090926_1_4 ここのウリは「まるごと豆腐」「黒豆納豆」とかを店内製造していること。"おから"として捨てられることなく、大豆をすべて豆腐としているとか。近隣の直売所でもみかけたので結構有名なんでしょうね。
●購入商品
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・煮詰めた味噌にニラを馴染ませて作った"にら辛し味噌"。ごはんの上にそのままかけて食べると美味しいこと。いいもん見つけた。
・安納芋、ミニカボチャは未食
・メロンアップは「海洋深層水とクラウンメロン」。静岡空港のメロンパンではなく、こちらを選んだのは「クラウンメロン」の文字に惹かれたから。味は。特に・・・。
・つるや本店の和菓子。亀の形の和菓子で有名らしいが、こちらは"今回限定"と表示されていた「鶴」の形。鶴に見えないんだけど・・・・。
●資料集
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