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三重県紀伊長島「まるます食堂」へ<№937報>

●商品, 旅行記|2010/02/27 posted.
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まるます食堂
三重県北牟婁郡紀北町紀伊長島区東長島429-1
℡05974-7-1120

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国道42号線沿い。通りかがリに気楽に立ち寄れる。
「魚は天然モノしか使いません」宣言の店。
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1,300円で運が良ければ前浜で獲れた魚を中心に美味しい魚を食べることができる。
本日の刺身は「メバチマグロ」「アオリイカ」「アジ」「グレ(メジナ)」「ワラサ」。
土曜日で市場休日なので期待はしていなかったが、まずまず。
こういった産地の食堂で美味しいものを食べたい時は時期と曜日をチェックしなくちゃいけない。
紀伊長島で1番の時期は5月くらいでしょうか。
それでもアジとアオリイカはまあ当たり外れなし。あとの刺身は好みの別れるところなので、食彩賓館的コメントとしては下記の通り。
・メバチマグロはオキシ化が少し進行ぎみだが、ほんのり甘みは感じられます。
・ワラサというよりはツバスサイズでしょうか。時期が良いとカンパチとか青物の美味しいのに出会えます。
・グレは先入観なければ美味しい魚なんですがね。浜名湖では色が黒いので「海鮒」と呼ばれて敬遠されますが、紀伊長島近辺のグレはそりゃあ綺麗な青色してます。味は特にコメントなし。
ということで、刺身は時期によって魚種にアタリハズレがでるのがネックですが、1,300円だったら充分すぎる刺身定食でした。
鮮度の違いを舌で感じることができない人は都会の市場とかで見映えの良いボリューム満点の丼でも食べてください。
ちなみに妻の食べたミックスてんぷら定食のエビは天然モノではありません。が、甘みもありグッド。その他の魚は刺身と同じ魚種。魚の苦手な妻にも好評でした。
庶民的な料理をお値打ち価格で提供してくれる大好きな食堂です。
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●まるます食堂の記事
・2008/10/25紀伊長島から熊野へその2(まるます食堂)

●紀伊長島関係の記事
・2008/12/20三重県紀伊長島の港市へ行く 

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●主婦の店 アルファ(三重)
・2009/1/10三重県【アルファ磯部店】
・2009/1/16 主婦の店アルファとぎゅーとら志摩店  
● 主婦の店 尾鷲(三重)
・2008/10/29 三重県南部の主婦の店尾鷲
・2008/12/21 赤ブダイとゼネラルネクルート
・2009/12/18主婦の店長島店と東熊野街道。さんま丸干
・2010/02/22 主婦の店尾鷲 長島店で買物

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