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ゆめタウン倉敷食品館改装でイズミ流ディスカウント確認(岡山県倉敷市)

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『イズミ DSうきは店9/3オープン記念』記事

ゆめタウン倉敷
〒710-0834岡山県倉敷市笹沖1274-1
℡086-425-1000
サブリーナタウン開店日 1979/12/12
ゆめタウン開店日 2009/07/15
改装開店日         2010/06/24
訪問日            2010/08/08
店舗面積  26,570㎡ 駐車場1,300台

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1979年オープンという風格のあるショッピングセンター。当然、最近のモールのように気取ったエコや開放感のある吹き抜けなどというものはない。
天井は低いし、柱も多い、見通しの悪い売場は70年代から80年代型。耐震の心配は一応、1979年建築なので大丈夫だとは思うが、アスベストはどうなんだろうとかいろいろ見所が多い。
GMSというよりは渥美先生式に「日本型スーパーストア」と表現した方がしっくりする。
イズミのディスカウント店は、こういった古いタイプの建物で展開した方が似合っていると思う。これは決してイヤミではない。本当にそう思っている。
ちなみに食彩賓館は1970年代に作られた古いスーパーマーケットの建物が好きなんです。

 さて、店内は最近流行りのスッキリ型ディスカウント店とは違い、はみ出し、突き出し陳列があちこち やけに目立つ。生鮮もSSM~GMSタイプの店舗と同程度に品揃えされていて、精肉なんか鶏肉のタタキまで品揃えがある。鮮魚の刺身も地魚を使った盛合せなどなかなか凝っていたりする。
ということで、「日本型スーパーストアをディスカウント売場にしたが、生鮮の品揃えは絞らずに頑張ってます」的売場でした。面白いと思うが、長崎屋からMEGAドンキに変更になった時を思い出した食彩賓館です。(MEGAよりも生鮮の品揃えは多い)
●購入商品
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・倉敷から愛知へ帰る長時間のドライブ用にお~い茶を2本購入。ディスカウント店だが1本98円。最近は78円から88円の店が多い。その他栄養ドリンクも薬局で購入。渋滞がないことを祈るばかりです。→結局、激しい渋滞はなかったが、混雑していて5時間かかった。
●資料
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●食彩賓館的印象
総合     ★★★☆☆
装飾・備品★☆☆☆☆
品揃・商品★★☆☆☆
売場作り ★★★☆☆
品質・衛生管理★☆☆☆☆
価格(当日)★★★☆☆
サービス  ★★☆☆☆
リピート  ★★☆☆☆
視察向け ★★☆☆☆
上記の★☆の説明は
こちら
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●当日訪問したイズミの店舗

ゆめタウンみゆき食品館
〒734-0014広島市南区宇品西六丁目7-14
℡082-255-6000
訪問記事はこちら
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・ゆめタウン広島
〒734-0007広島市南区皆実町2丁目8番17号
℡082-252-8000
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・ゆめタウン蔵王
〒721-0973 福山市南蔵王町五丁目9-18
℡084-943-4311
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・イズミ八幡店
〒731-5115広島県広島市佐伯区八幡東三丁目29-8
℡082-927-8500

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