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主婦の店長島店で地場で水揚げされた天然ブリを購入(三重県紀北町)

●商品, 訪問記録|2011/04/20 posted.

主婦の店 長島店
三重県紀北町東長島981-2
℡05974-6-0155
営業時間  AM9:30~PM10:00

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 仕事が終わって、すぐに出発。向かう先は実家。一人なので、晩酌用のつまみを購入するために途中の紀伊長島でいつもの店に寄る。
「訪問」ではなく「買物」。このあたり微妙な使い分けを感じて欲しい(笑)
時間が遅いため、鮮魚の品揃えも少なくなっているが、それは承知済み。「当日水揚げ」のシールが貼られた商品の青光りする背に見惚れる。ええなあ。産地の魚は。
関東的呼称の「ワラサ」の隣に「ブリ」を発見。いずれも地元紀伊長島漁港水揚げ。どの程度のサイズで区分けしているか不明だが、ブリといっても氷見とかの80cmクラスではなく、もう少し小振りなサイズだと思う。半額処分になっていたが、鮮度はそう悪くない。
遅い時間に晩酌をするには手頃な量目と判断して購入。
これが結構、イケるのです。北陸のブリのような濃厚な美味しさではない。かといってハマチクラスの淡白な味でもない。女性に例えると、程好く成熟しかけた・・・・。以下自粛。
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↑ 万城食品のワサビと醤油付き

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