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【4月オープン】「ライフ土佐堀店」と、現在 建設中の「ライフ弁天町店」の風景(大阪市)


ライフ土佐堀店 
〒 550-0001大阪府大阪市西区土佐堀1丁目5番25号
℡06-6445-0061  ニュースリリース 

売場面積 2,402㎡ 駐車場 42台
営業時間 9時30分~25時
年間売上高 20億円

開店日 2011/4/5(プレ)4/6グランド 
訪問日 2011/05/14
記事 2011/04/5 
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 「2層式のSSM」という“一昔”と表現して良いくらい前のスタイルながら、30億円という、今となっては単独のSM店舗ではなかなか難しい売上を確保、あるいは目指している店舗を大阪市内にいくつか持つライフの新店。
表から見ると2層式だけど、裏の駐車場から入ると3層式。地下駐車場からはエレベーターで、1階と2階は昇降のエスカレーターを設置。運営経費がかかりそうな造りながら、そこはライフ、きちんとした手抜き、もとい、ローコスト運営の仕掛けを売場で見ることができます。
 
 それはさておき、まずは2階から拝見。
こりゃSSMというよりはミニGMSだね。ブックも週刊誌・月刊誌だけでなく、コミック単行本から文庫本までをセルフながら品揃え。家電はさすがに見当たらなかったが、SSMという範疇では分類できない実にライフ的なSSM。でも特に食彩賓館には用事のない商品ばかりなのは通常のGMS同様なのが残念。

 1階へ移動。エレベーターを使ったが、精算はそれぞれのフロアで済ませなければいけない。少し不便だが、不心得者が増えている昨今の状況ではいたしかたないかとも思う。
一周して生鮮売場から惣菜売場を見る。実にライフ的でソツがないのだが、かといって、サミットのようなカチッと枠にはまった感じではない。
特に、精肉の焼肉セットの丸盆の商品作りは見せてくれる(魅せてくれるほどではないが)。そして、グロサリーの売場のローコスト作業のための仕掛け。さすが200店を越える企業だけあって、見所がたくさんあって楽しい。
問題は一般のお客さんが楽しめないのが残念だが([E:confident])。
見てわかる所では、(食彩賓館にとって)面白い新商品が散見しているところ。例えば寿司売場の「九州産旬さばと高菜の極太巻」とか、ベーカリーの「三層仕立ての手包みあんぱん」。特にあんぱんはトレー容器を含めた見せ方がウマイ。味はウマイかどうかまで確認していないが([E:coldsweats01])
あとはありがちな企画だが「B級グルメフェア」。チラシに掲載されている商品と実際の商品を見比べながらニヤニヤ。実に楽しい。
そういった運営面から売場・商品面までしっかり気付けると楽しい訪問ができるが、普通に買い物して楽しかったり、嬉しかったりすることはない。
●購入商品
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・娘に「こっち(愛知県)のスーパーやコンビニでも売っているよ」と指摘されたB級カップ麺。
・花畑牧場もすっかり手に入りやすくなりました。夏場になったら溶けそう。

●食彩賓館的印象
(評価ではありません)
総合     ★★★☆☆
装飾・備品★★★☆☆
品揃・商品★★★☆☆ 
売場作り ★★★☆☆
品質・衛生管理★★★★☆
価格(当日)★★☆☆☆
サービス  ★★★☆☆
リピート  ★★☆☆☆
視察向け ★★☆☆☆
繁盛感   ★★☆☆☆
上記の★☆の説明はこちら
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●資料
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港区の店を目指してドライブしているとライフマークのついた建設中の建物が目に入った。

・<6/29予定>ライフ弁天町店
大阪府大阪市港区磯路1丁目9番1
店舗面積 3,835㎡

記事 2011/02/06
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300mほど隣に「ライフ市岡店」があるが、どうなるんだろうか。食彩賓館が心配するようなことではないが。

ライフ市岡店
〒 552-0003大阪府大阪市港区磯路3-8-24
℡06-6574-7501


MEGAドン・キホーテ弁天町店
〒552-0007 大阪府大阪市港区弁天3-13-1
℡06-6571-3810


スーパーナショナル弁天町駅前店
大阪市東住吉区田辺3丁目26-11
℡06-6629-1811 


関西スーパー市岡店
大阪府大阪市港区市岡2-4-25
℡06-6576-2080
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●ライフ社に関する食彩賓館記事

・2009/2/27ライフ平和台店と紫峰(柴沼醤油) 
・2009/3/22ライフ天神橋店 
・2009/7/27大阪遠征 №7 ライフ毛馬店(けま) 
・2009/8/24ライフなんば店、ダイキなんば店 
・2010/02/10 「ライフ太平寺店 」へ行く(東大阪市)
・2010/12/03ライフ岸辺店でアンケートに答える 
2011/01/03福崎店という名のスーパー6店訪問(兵庫県)
2011/04/06ライフ加賀屋店(大阪市住之江区)