食彩品館.jp

マルナカ中国麺飯食堂 (愛知県蒲郡市)でブラックなラーメンと透明餡の天津飯。

趣味その他|2012/07/14 posted.
スポンサード リンク                       

マルナカ中国麺飯食堂
愛知県蒲郡市港町4-14
℡0533-69-5155
営業時間 11:00-23:00
      (L.O 22:30)
ランチ 11:00-14:00
定休日 水曜日
20120629_14

蒲郡駅前にある地元では有名な人気店。
ラーメンは好き好きだが、こちらのラーメンを美味しいという料理人が結構、いたりする。
麺は岡崎市にある「時麺」の中細縮れでスープは富山ブラックのような濃い黒色。ただし、味は薄くもなく、そしてくどくもない。実にオーソドックスな醤油タイプの中華そば。
20120629_18

ラーメンを単品で食べる目的の人には向かないと思います。飯物やその他中華料理とセットでいただくことがメインなので、こういった味のスープが中華料理のセットとしては相性が良いのかなと思います。

 今回は、ランチではなくご案内していただいた方の御好意でラーメンと飯物や小鉢のセットを選択。
なにげなく天津飯を選んだのだが、こちらの天津飯は透明タイプ。関西風の“ウェイパー”かなと思ったが、さにあらず。本格的な味がしたのだが、甘くない中華飯は愛知県では珍しい。玉子の具の味もエビ→カニと変化が楽しめた。
20120629_17

スポンサード リンク    

 地元の人気店ということで、そこそこ美味しい中華料理を気軽に楽しめます。
20120629_16

==============
●三河地方のラーメン店に関する記事
・2010/02/08ガツ盛りまるぎん二号(岡崎市)
・2010/03/13麺の坊 晴天(みよし市)
・2010/07/11ばーばら(幸田)
・2010/08/22麺創
なな家で醤油(豊田市)

・2010/09/26麺創
なな家でスガキヤインスパイア系

・2010/12/11麺の坊 晴レル屋(大府市)
・2011/01/09ラーメン家(安城市)萬来系
・2011/01/29鍋焼き味噌煮込みラーメン(豊田市)
・2011/02/20山の手虎玄で坦々麺(豊田市)
・2011/05/22とんこつ名人 かつみ屋(豊田市)
・2011/07/16麺の樹ぼだい(西尾市)
・2011/07/30柳麺 極つ庵(安城市)
・2011/10/01二代目虎玄でつけ麺(豊田市)
・2012/01/15豚骨 大岩亭(安城市)
・2012/02/12ラーメン極喰~(豊田市)
・2012/02/18麺創
なな家で魚貝(豊田市)

・2012/02/26本丸亭安城店(安城市)
・2012/03/24まるぎん二号で八丁味噌のまぜそば
・2012/04/01麺の坊晴れやかで塩ラーメン(刈谷市)
・2012/05/13らーめん
ふじ美濃厚鶏白湯しお

・2012/05/20まるぎん商店 あごそば(岡崎市)
・2012/05/26山の手虎玄で“塩”(豊田市)

・2012/05/27らーめんふじ美 あごそば(岡崎市)
・2012/06/03満天星DODAN中華そば醤油と塩そば
・2012     マルナカ中国麺飯食堂 (蒲郡市)


スポンサード リンク