中華そば鈴木弥富店(愛知県弥富市)で冷やし中華を食べた

趣味その他｜2012/08/26 posted.

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食彩賓館は昔、仕事でラーメン店を食べ歩く(開発ではなく“味の確認”程度ですが)仕事“も”していました。スーパーマーケットと食に関わる仕事に携わること３０年以上ですが、ラーメンについてはまったくの素人。ただ、部下の推薦する店の確認や百貨店の物産店に出店したラーメン店の味を確認していただけです。

●過去のラーメン食べ歩き時代の画像(全国)
・フォト蔵　ﾗｰﾒﾝ画像（2009/09/19以前）
https://photozou.jp/photo/list/104068/307900
このところ、ラーメン店の記事が多いのですが、これも他のスーパーマーケット記事と同様にただの行動記録のひとつ。特に深い理由はありません。

　以下、食べログ記事にもアップしています。
　そちらもご覧いただきたい。

　イオンタウン弥富(ｻﾞ・ﾋﾞｯｸﾞｴｸｽﾄﾗ弥富店)の前というか隣。道路を挟んで建つラッキープラザの看板に、聞きなれた名前のラーメン店が4軒。いずれも愛知県の人気店ばかり。
ラッキープラザ弥富店横の別棟に｢麺屋　はなび｣「麺屋あっ晴れ」「つけ麺丸和」。
それにしてもこれだけの銘店をよく集積できたもんだ。立派だと思います。

　当日(2012/8/4)は高気温の中、ザ・ビッグエクストラ弥富店のオープン訪問した後、暑さでフラフラになって訪れたため、ついつい冷やし中華をオーダーしてしまいました。

栄から移転した中華そばの名店「中華そば鈴木弥富店」。生まれて始めてお店で冷やし中華を食べた[E:happy01]。
毛嫌いしていた冷やし中華も美味しい店で食べれば美味しいという当たり前のことに今さら気づく。
麺棒を力強く振ること４回。麺の固さ、茹で加減、そしてスープの味。グッドです。
次回は久久にレギュラーを食べたくなった。