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久々のイオン三好店(愛知県みよし市) 11月2日食品売場リフレッシュオープン。そして久々のちゃいなぽーと三好店で手もみラーメン。


●11/2イオン三好店<R>
愛知県みよし市三好町青木91
℡0561-33-3000
ジャスコ時代訪問 2008/04/18(外観) 
今回改装開店日  2012/11/02
訪問日     2012/11/27
訪問日     2012/11/29
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・10/31~11/1食品売場休業
・惣菜売場一部変更。オリジン弁当コラボ売場導入。
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 ということで、イオン三好店の改装状況を確認後は久々のちゃいなぽーとへ。
ちなみに ちゃいなぽーと焼山店(旧partⅡ)は相当前に「娘娘(NYAN NYAN) GROUP」になっています。三好店は娘娘グループとしてオープンしているので、2011年8月に閉店したチャイナポートⅢ(豊田市小原)との関係はないことになります。

ちゃいなぽーと三好店
開店 2000年10月(チャイナポートとして)
改装 2005年11月(ちゃいなぽーとに変更)
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「あさりスープの手もみラーメン」という副題がついているのはチャイナポートⅢオーナー(旧チャイナポートⅠオーナー)のこだわりスープからの引き継ぎだから。
イヤ本当においしかったんですよ。あさりの香りとメンマの触感。そして煮豚ではないチャーシューの焼き加減。もちろん麺は若干太麺で縮れ。

 そのチャイナポートⅢが閉店した後に「あさりスープの手もみラーメン」を味わえるのは残念ながら焼山店とこちらの三好店のみとなってしまいました。
以前、というか10年近く前は製麺を自店でしていたような記憶があるのですが、このあたり曖昧です。

 11月27日の実食は「ゆず塩そば750円」。レギュラーのあさりベースにゆずとだしの香りを加えて特製塩ダレで調整ということで、要は「レギュラースープだけでは飽きられるのでいろいろと工夫してます」的な数量限定メニュー。
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スープにゆずの香りがして、塩ダレの風味もなかなか良いのです。
三好店のオリジナルスープが何か物足りない印象があったので、少し味を加えることで味が微妙に変化して程よい印象になったのかと思います。
メンマは少し柔らかめなのでもう少し歯ごたえがあっても良いのかな。
でもチャーシューは煮豚ではなく、ホントのチャシューなのですがイマイチ。
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 続けて11月29日に再訪しました。今度はそれこそ久々のオリジナルスープを実食。
やっばり物足りない。メンマとチャーシューは27日の実食と同印象です。
物足りないけど、これはこれで良いのかなと思ったのです。
というのも、リンゴ酢等調味料で個人の趣向に合わせて自分で調整すれば良いだけの話。そうそう、ラーメンという大衆メニューに目くじらたてて味をうんぬん追求するのも大人げないと思うことにしました。
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