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まぐろ浅野屋(奈良県五條市)で三色お造り定食をいただく

趣味その他|2013/09/15 posted.
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●浅野屋
奈良県五條市住川町333-3
℡0747-25-3230
[月~金]
11:30~21:00 (L.O.20:40)
[冬季のみ・木]
11:30~16:00
[土・日・祝]
11:00~21:00 (L.O.20:40)
20130816

 当日は盆期間で通常メニューから、かなり欠落させての運営。
せっかく「まぐろ」という看板がついているので刺身を選択。
「三色お造り定食1400円」
メニューの写真を見る限り本マグロのように見える。価格からすると本マグロではないと思うし。
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ということで、当然、質問。注文をとりに来たアルバイト風の若い女性に確認したところ、厨房にひっこんだまま、なかなか戻ってこない。だいたいこういった時はなんらかの事情がある場合、回答に慎重になっているので、回答を覚えるのに時間がかかるモンです。
アルバイト嬢が帰ってきました。たった今、厨房で従業員から教えられた返事を慎重に返してくれました。
「本鮪ではなく、その日によって南鮪だったりインド鮪だったりする」(発言ママ)。要は『秘密』ということか(笑)。インド鮪と南鮪を一緒にするマグロ専門料理店というのもなあ。覚え間違いかな?
本マグロではないということだが、メニューの写真は南マグロということか。
まだまだ聞きたいことがあったが、モノを見れば解決できるし、1400円なのでたとえ、冷凍戻しのキハダであっても文句は言えないと判断し、「三色お造り定食1400円」を注文。
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出てきた刺身を見て「う~む」 
とりあえず、大トロ風な腹身の味はまあまあ。その他のマグロはあらまぁ~という印象でした。
特に期待していたわけではないので文句はありません。ご馳走様でした。
◇資料
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カイワレ大根の葉が・・。キャベツの芯も・・
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