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フィールRISEやき山店(名古屋市)で瀬戸焼きそば、ぼてこ監修焼そば、業務用半生讃岐うどん、飛騨牛5等級を購入

●商品, 訪問記録|2013/09/19 posted.
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 夕方到着しました。おそらく右折入場はできないと思い、国道150号線側から進入。ところが、店の前の警備の方が店の裏へ行けという指示を出しています。どうやら店の裏から入場させている様子。
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Photo

1階の駐車場に停めてエスカレーターで二階へ。上下のエスカレーターとエレベーターを設置しているので、結構、ランニングコストや維持管理費用がかさみそうな印象。
 2階の青果売場から店内をぐるっと徘徊。壁面の装飾だけでなく、オープンケースの陳列ケースも最近のフィール社仕様になっています。
ところどころ、地域の顧客層に合わせたアッパーな商品が散見するものの、高質店レベル品揃えという印象ではありません。
とはいえ、そこは生鮮の強い(or強かった)フィール社なので、面白い商品もチラホラ見受けられます。
・香川産 亀の手
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これは珍しい。スーパーで販売されているのを久々に見ました。塩ゆでや味噌汁の具として、大きなものは焼いて食べると美味。
売場作りもワイン売場とチーズ・
あとは加工食品のこだわり、特に基礎調味料を中心にもう少し品揃えと提案方法に工夫があると面白い店になるかも知れません。旭ポンズは798円だったし(笑)

 レジのカートインレジは精算前のカートを突っ込むのは便利。あと、精算後に入れるカートを用意できれば商品の動線が一直線になるのに。チェッカーがスキャンした後に、もう一台のカートインのカゴに入れていくという提案です。いかがでしょうか?
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★購入商品

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・惣菜売場はスープバーと惣菜量り売りのいつものパターンですが、時々、面白い商品に遭遇できます。食彩賓館のお気に入りは「瀬戸焼そば」ですが、子供には太麺の「ぼてこ(安城市が発祥)監修の焼きそば」が好評でした。
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・その他「名古屋めし味噌カツ巻き」なども発見。

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・飛騨牛5等級の牛バラ。トレーの長さが約25センチあるのに量目は88g。スライサー作業した人の腕の良さに感心。

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・カップヌードル(スープヌードルではない)は100円でしたよ。飲料は来店客プレゼント。

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・業務用半生讃岐うどんは試食が大変グッドでしたのでお試し購入。つゆが298円でうどんが498円ということで結構、値が張るお試し購入になってしまった。

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●9/12フィールRISEやき山店 (フィール天白店)
愛知県名古屋市天白区焼山1-422
℡052-800-2116
営業時間 : 9:00~21:00
愛知県名古屋市天白区焼山1丁目411
開店予定日 2013年9月12日
紹介記事   2013/02/11(part1記事)
開店前訪問 2013/05/04(part2記事5/6)
開店前訪問 2013/06/22(part3記事6/25)
開店前訪問 2013/07/19(part4記事7/23)
開店前訪問 2013/09/07(part5記事9/9)
紹介日    2013/09/12(part6記事9/12
訪問日    2013/09/14(part7記事)
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【以下、過去記事より抜粋】
↓ 撮影日 2013/07/19

↓ 撮影日 2013/09/07
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◆フィール社直近の出店記事
フィールRISE植田店(part5)フィールRISEやき山店(9/12オープン済みpart6)フィール富田店(6/19part16)フィール花の木店(5/23)フィール浜松新津店(勝手称:
part1)
 フィールが浜松へ出店計画(part2)
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↓ 撮影日 2013/066/22
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↓撮影日 2013/05/04
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・ナフコニワキンレモン店跡地
 ↓ 撮影日 2008/12/27
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■近隣商業施設

●ヘルシーメイト名古屋焼山店
愛知県名古屋市天白区焼山1丁目-313

℡052-800-3533
訪問日2008/11/15(記事11/20)
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●ユニー ピアゴ植田店
愛知県名古屋市天白区元植田一丁目302番地
℡052-805-0421 ニュースリリース
改装開店日 
   2011/10/21(10/19プレ)
訪問日 2011/10/19(part6記事10/21)
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◆フィール社に関する記事は70記事ほどあり、記事索引はこちらのページの中段付近に記事一覧があります。


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