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福ちゃん舞阪店(静岡県浜松市)「福ちゃんらーめん」をいただく。餃子は店内自家製でお勧めです

趣味その他|2014/03/08 posted.
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 たまたま舞阪に用事があり、ついでに行く予定だった目当ての食堂があったのですが、残念ながら昼の営業時間が過ぎてしまい、営業時間の長い福ちゃんらーめんを選択。
愛知県東三河(豊川・豊橋)~静岡県西部(浜松周辺)にかけて展開しているチェーン店です。よってメニューもあれこれ豊富で家族連れにも人気。

福ちゃん舞阪店
静岡県浜松市西区舞阪町浜田479
TEL:053-596-3019
11:00~24:00
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 餃子は苦手です。餃子が嫌いというよりも、ニンニクとかニラなど匂いの素になる食べ物が苦手。辛い香辛料も苦手。要するに刺激物が苦手。
なのにラーメンは大好き。

いう食彩賓館が食べても結構、イケると思ったのがこちらの餃子。さすがに中がジューシーで・・・という程ではないですが、餃子がウリの某チェーンよりも好
みです。サイズが大きく、具も多く、餃子の皮も小麦粉の味を感じることができます。店内製造なので非冷凍と思われます。
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 肝心のラーメンは背脂がギラギラ浮いているものの、比較的あっさりタイプ。苦手なにんにくもさほど使われておらず安心して食べることができました。
ただし、旨み成分が不足しているように感じました。
あと、メンマが薄くて歯ごたえなし。固いものよりはマシだが。
チャーシューはイマイチ好みではありませんでした。もう少し、トロっとしているものが好み。
麺は固めが好きなので、普通に茹でた多加水タイプはゆるく感じてしまう。
もやし、薬味ネギ、ゴマがトッピングされています。特に印象無し。
餃子で結構、お腹が膨らんで、スープは半分ほど残してしまいましたが、悪い印象のラーメンではありません。
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ランチメニューもお値打ち感があり、サイドメニューも豊富。餃子も美味しいということで、家族連れに人気のラーメン店のようです。カップルも結構いましたね。
◇資料
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