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民話の駅 蘇民(三重県伊勢市二見町)「さめたれ」と「角谷清次郎商店」の「てこね丼の素」「てこね鮨素」「豆みそ(岩戸の塩使用)」

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2015/06/05伊勢志摩サミット決定と志摩周辺の観光施設

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●民話の駅 蘇民                    
三重県伊勢市二見町松下1335          
℡0596-44-1000
営業時間 午前9時から午後6時まで
  (11~3月までは午後5時)
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 二見から鳥羽方面に向かう国道42号線沿いにあります。30年ぶりに通過したのでもちろん初訪問となります。

 過去記事でも何回か取り上げていますが「蘇民将来」名からこの駅名というか店名が命名されています。
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牛頭天王(ごずてんのう)が竜宮城へ行く際に親切にしてくれた蘇民将来(そみんしょうらい)に対してお礼として宝物の珠を渡し、「蘇民将来」と書いた木札
を身につけるように伝えました。その後、子孫はこの木札をお守り代わりにして繁栄したということです。それを倣って「蘇民将来の子孫」と書かれた木札を注
連縄につけて一年中飾るのがこの地域の風習となっています。
2009/01/09ぎゅーとら。伊勢注連縄について
2012/12/19オークワ紀伊長島店蘇民将来木札
2013/01/01伊勢“風”注連縄を作る
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 店内は右手に直売所。左手に休憩所風なイートインスペースと生花売場。
ありがちなミニ直売所ですが、青果物・地元加工品の他、海産物が結構、多いことが特徴。
当日も近隣のバイ貝やサザエ、牡蠣などが出荷されていました。

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★購入商品
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さめたれ。南紀では「イラギ」と呼ばれているサメの醤油タレ漬。伊勢志摩のサメタレは身がふっくらとしているのが特徴。大変、気に入ってます。
2012/01/11さめたれ、ねじゃけ(MV鵜方)
↓ イラギ。オークワ熊野店で購入したもの
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■角谷清次郎商店
三重県伊勢市二見町江660
℡0596-43-2052
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・てこね丼の素、・てこね鮨素。角谷清次郎商店製造・販売。明治19年創業し現在五代目が継承。
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売場には醤油も並んでいました。醤油の使用原材料を確認し、今回は少量に小分けされた豆味噌とてこね丼の素、てこね寿司の素を購入。
販売場所は角谷清次郎商店店頭と民話の駅蘇民ということで、今回が初実食。
豆味噌は地元 二見の海水からとった「岩戸の塩」を使用している。八丁味噌と比べると少し柔らかい印象。美味しいです。志摩のあおさを入れるとさらにグッド。
特筆すべきはてこね丼の素。これは旨い。カツオでもマグロでも冷凍でもなんでも良い。レシピ通りに10分ほど漬け込むだけでグッドなてこね丼ができあがります。実に優しい味になります。トッピングの海苔と大葉は別途手配。
↓豆味噌奉納宣誓書(伊勢商工会議所HP)↓
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