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訪問記事 遠鉄ストア向宿店(静岡県浜松市)リニューアルオープンに馳せ参じ、鳥居ソースの遠州お好み焼きを購入。しらすはんぺんや赤えびのアヒージョ、京都市動物園ラーメン(藤原製麺)などを購入。

 青果売場は「PRODUCE」ではなく「VEGETABLE」の表示であることに少し気を良くする。
鮮魚売場ではカツオが美味しそうだったので、地元静岡ではなく鹿児島産だったが購入。
簡単調理提案コーナーは生ネタを自店でころも付けしたりタレ付けしたりと他のスーパーの簡便商品とはワンランクアップ的商品作り。好印象。
 精肉売場の「簡単便利 おかずサーポート」提案売場もグッド。
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ただし、国産牛半額セールといいながら黒毛和牛は半額ではないということにちょっと納得がいかないのです。黒毛和牛は品種ですが、国産牛は産地表示と言うこ
とで「国産牛半額」ならば当然、国産黒毛和牛も半額にするべきだと思います。もし、黒毛和牛を除きたのであれば「国産F1牛肉半額」とか「国産交雑牛半
額」とかすべきだと思うが・・・[E:coldsweats01]。
 惣菜のオープンイベントはいつもの浜松餃子通路ライブ調理。オープンイベントとしていつもやっていますが、こ
れは良くないと思います。客に人気でライブ感を演出できるとはいえ、営業許可のない通路でのオープン調理は不味い。五味八珍の餃子の味は美味しいけど通路ライブ調理は不味い。

 丼コーナーの商品作りが好印象。それと生寿司コーナーの「真烏賊食べ比べ」提案も面白い。
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一番の感心は鳥居食品のトリイソースを使った焼きそばと遠州焼き。これは買わなくちゃ。トリイソースのファンです。
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★購入商品
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・赤えびのアヒージョ。アヒージョは「にんにく風味」。スペインのタパス(おつまみ、小皿)料理のひとつ。赤エビはアルゼンチンレッドか。イタリア料理っぽい名称(アクアパッツア等)やスペイン料理などの名称を使うと一気にタレ漬け商品のイメージアップ。

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遠州お好み焼き。刻んだ沢庵が入っています。お好み焼きの生地に沢庵、紅ショウガ、ネギを混ぜ入れて薄く焼き上げ、ウスターソース、さば削り節、青海苔で仕上げる。ちなみにB級グルメ大会や試食会で有名な「遠州焼き広め隊」の隊長はトリイソースの鳥居さんです。もっと“ちなみに”ですが、入れ
る沢庵は三ケ日大根の沢庵を使うのが本格的とか。こういった地元在来商品は食彩賓館の好み。

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・かつお刺身用 “生ですよ”。「生ですよ」という表示がグッドです。

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魚秀の舞阪しらす揚天。しらすを上手にハンペンにまぶしている。見事です。

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・藤原製麺 京都市動物園ラーメン醤油。鶏ベースのたまり醤油と本醸造醤油で調味した黒色スープが美味。麺ともども良くできています。さすが藤原製麺ですね。売上の一部をエサ代として動物園に寄付されているとか。

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・美味安心「すっきりさわやかアイスコーヒー」。粉ですが、家人より「水出しじゃないの?」という突っ込み。香りも良く、アイスコーヒー用の商品としては秀逸です。お湯出しですが。

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ところで、こちらの多段サッカー台は大変便利。遠鉄ストア社の気遣いも感じられます。でもカートインであればさらに良いのですが。
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ピンクの入れ物に入った水スポンジ↑ 

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◇資料
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●6/4遠鉄ストア向宿店
浜松市中区向宿1-9-33
℡053-463-1091
・5/13~6/3改装休業
改装開店日  2014/06/04
紹介記事    2014/06/04(part1記事6/4)
開店後訪問日2014/06/07(part2記事)
↓ 撮影日 2014/06/07
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↓ 改装前 2008/11/29(外観
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遠鉄ストア社と遠鉄百貨店訪問記事一覧(一部)
★印は訪問記

2023/11/10遠鉄ストア袋井久能店(静岡県)

2023/11/05遠鉄ストア池田店(磐田市)

2023/07/26遠鉄ストアフードワン東伊場店

2023/01/14遠鉄ストア,フードワン南浅田店

2022/11/02遠鉄ストア掛川高御所店,ミソラタウン掛川

2022/08/02遠鉄ストアきらりタウン店

2022/06/07遠鉄ストア豊川店(愛知県)

2022/04/21マツモトキヨシさぎの宮駅前店

2022/02/05遠鉄ストア菊川店(静岡県)

2021/11/02遠鉄ストア笠井店(浜松市)

2021/09/19遠鉄ストア西ヶ崎店(浜松市)

2021/03/14遠鉄ストア桜台店(浜松市)

2021/02/25遠鉄ストアフードワン佐鳴台店

2021/01/07遠鉄ストア豊橋曙店(愛知県)

2020/10/01遠鉄ストア向宿店(浜松市)

2020/05/26遠鉄ストア富塚店(浜松市)

2020/01/22遠鉄ストア初生店(浜松市)

2019/12/26遠鉄ストア西伝寺店(浜松市)

2019/02/27遠鉄ストア天王店(浜松市)

2019/01/18遠鉄ストア篠原店(浜松市)


2017/11/04遠鉄ストア湖西店(湖西市)


★・2017/07/05遠鉄ストア新橋店改装訪問記


2016/11/02遠鉄ストア笠井店(浜松市)


2016/10/01遠鉄ストア竜洋店(磐田市)


2016/08/25遠鉄ストア新橋店(浜松市)


★・2016/07/14遠鉄ストア大人見店訪店記


2016/06/01遠鉄ストア大人見店(浜松市)


★・2016/04/07遠鉄ストア立野店改装訪問記


2015/11/18遠鉄ストア豊川店・マチニワとよかわ


2015/10/12 遠鉄ストア磐田店訪問記(2)


★・2015/07/30遠鉄ストア浅羽SC訪問記(6)


2015/07/01遠鉄ストア浅羽SC(5)


2015/06/25遠鉄ストア浅羽SC(4)


2015/05/25遠鉄ストア浅羽SC(3)


2015/05/23遠鉄ストア豊川・4世代(愛知)


2015/04/12遠鉄ストア浅羽SC(part2)


2015/04/04遠鉄ストア豊川店(part13)


★・2014/12/3遠鉄ストア見付店訪問記


★・2014/11/21遠鉄ストア池田店訪問記


2014/11/19遠鉄ストア見付店(part6)


2014/11/04遠鉄ストアPLAZA21見付店(2)


★・2014/06/11遠鉄ストア向宿店訪問記


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