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ヤマナカ西尾寄住店(愛知県西尾市)プレオープン訪問して“正統派”の尾張的スーパーマーケットを堪能する。地元 はと屋の「かけるみそ粒甘味噌」その他を購入。

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 近隣にのみ告知したプレオープンは6月12日。グランドオープン(6/14)前日の6月13日に買物訪問。
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同社としては久々のレギュラー店舗の新店。愛知県を本拠とするスーパーマーケットでは、ユニー社(アピタ・ピアゴ)に次いで規模の大きな同社の売上ながら、アオキスーパー社に売上高でどんどん迫られています。
県内売上高上位のフィール社も適度な間隔を置いて新店をオープンさせている状況からして、かって当方の知人が多く在籍していたヤマナカ社の動向は大変、気になっています。
 さて、気になる新店の様子ですが、まずは全体の外観撮影を兼ねて、ヤマダ電機を含めてぐるりと周回。
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 そして、ヤマナカ棟へ入り、同棟に出店する専門店の様子を確認。
2階のニトリは6/18にオープン予定ということで、B&Dドラッグ、かつさと、さくら屋、アイビーフラワーズ、ミッキーのクリーニングが1階に、保険のホームドクターとヘアスタジオA&Aが2階に出店。
ちなみにベーカリーは「ラ・サンテ」という名称のヤマナカ直営ベーカリー。

 久々のヤマナカレギュラー店の新店売場の壁面装飾がいい感じながらも、「他所のスーパーでもみかけるなあ」という印象。
でも悪くはありません。すっきりとしていて、さらに売場の空間の広がりも合わせて、「ちゃんとしたスーパーマーケット」であることを語らずともアピールしています。
 
ですが、「他所のスーパーでもみかけるなあ」は青果の(オークワ社で見るような)『ミニトマトバイキング』、(イオン系スーパーで見るような)ちょっと
アッパーな惣菜の『セレクトデリバイキング』、(ヤオコー社他で見るような)『クッキングさぽーと』、(アピタで導入されているような)『氷温熟成牛』等
等、あちこちで見かけます。
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かって、同社が八事フランテで見せてくれたような『おおっ』と唸るような取り組みや商品はあまり見かけなかったものの、前述のような他社事例をヤマナカ流にアレンジして取り組んだ売場や商品が導入されていて、食彩賓館的には結構、楽しめた新店オープン訪問でした。
一番感心したのはドライゴンドラの商品陳列。昨今、だらしない売場を多く見ているので非常に好印象。特にゴンドラ上段を荷物置き場にしていたり、欠品が目立ち、品枯れも目立つスーパーは見習っていただきたいと思います。
「きちんと前にならえ・横にならえ」陳列をされてましたよ。

 “オーソドックス”は「つまらない」という意味ではなく、『正統派』ということで、ヤマナカ社は実にオーソドックスな新店を見せてくれました。
頑張っていただきたいと思います。
★購入商品

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・養殖ながら長崎県産生本まぐろを特売。赤身の色に惹かれながらも、ついつい購入したのがこちらの商品。もちろんですが、原料は生本まぐろのみです。

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・「かけるみそ粒甘味噌」。

元商品のコーナーで「㈱はと屋」社の商品を発見。裏面の原材料を拝見する限り、正統派というよりは本格的な醸造メーカーであることがわかります。同社の商
品についてすべて購入したかったのですが、予算の関係(つまり私の小遣い)もあり、1点だけ購入。加工みそですが、原材料はすべて国産で「豆みそ、きび砂
糖、みりん」のみ。
ほぉ~。と感心して買物カゴへ即、投入。
ただし、これを持って「無添加」とするのはいただけません。例えば「合成保存料・化学調味料不使用」とすべきだと言うのが食彩賓館の自論・持論です。

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・「TOKYO BLACK」。
「こだわりビールコーナー」が設置されていたのですが、食彩賓館的にはオーディナリーな商品・・・・。ということで、お馴染みヤッホーブルーイングの商品を購入。

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・「えび塩ラーメン」
 ご存じ藤原製麺の即席中華めん。「残ったスープにごはんを入れてエビ雑炊としても美味しくいただけます」と表示されているのが気にいって購入。

社の即席乾麺はすべて食べていて食彩賓館のお気に入りメーカーなんですが、今回もエビをしっかり感じるスープに好印象も、半分ほど食べると、エビの味が鼻
についてきた。ノンフライ麺で生麺を低温熟成乾燥させた同社の即席乾麺はホント見事な食感。スープの味は良いけど、ちょっとエビの味と香りがキツイかな。

・その他特売を購入
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◇資料
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↓ グランドオープンチラシ
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グラッチェタウン西尾
 [6/14(6/12プレ)ヤマナカ西尾寄住店
  もうすぐヤマダ電機テックランド愛知西尾店]

・6/18ニトリ西尾寄住店
・6/12プレB&Dドラッグ、かつさと、さくら屋、他
開店前訪問日 2013/05/12(part1記事5/11)
開店前訪問日 2013/06/07(part2記事6/18
開店前訪問日 2013/07/21(part3記事8/1)
開店前訪問日 2013/08/18(part4記事8/20
開店前訪問日 2013/10/05(part5記事10/12
開店前訪問日 2013/11/08(part6記事11/16)
開店前訪問日 2013/12/22(part7記事1/2
開店前訪問日 2014/01/03(part8記事1/16
開店前訪問日 2014/03/07(part9記事3/11)
開店前訪問日 2014/03/19(part10記事3/26)
開店前訪問日 2014/04/12(part11記事4/16)
紹介日      2014/04/29(part12記事4/29)
開店前訪問日 2014/05/04(part13記事5/23)
開店前訪問日 2014/05/27(part14記事6/13)
開店後訪問日 2014/06/13(part15記事6/13)
↓撮影日 2014/06/13
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↓ テックランドはもうすぐ完成2014/06/13撮影
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◇ヤマナカ棟1F

・B&D(ドラッグ)・花のアイビー(生花)・ミッキーのクリーニング・お弁当のかつさと(丼物)・さくら屋(焼物)・銀行ATM(西尾信用金庫・JAバンク)
◇ヤマナカ棟2F
・ニトリ(家具)・ヘアースタジオASA(美容室)・保険のホームドクター(保険代理店)
◇ヤマダ電機棟
・テックランド
◇概要
敷地面積 約23,700㎡
店舗面積
 ヤマナカ棟    約6,400㎡
 ヤマダ電機棟 約3,400㎡
駐車台数 479台 駐輪台数 198台
営業時間
 9:30 ~ 21:30(直営店の基本営業時間)
10:00 ~ 21:00(テナントの基本営業時間)
ニュースリリース
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【以下、過去記事より抜粋】

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Photo
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↓撮影日2014/05/27
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↓ 撮影日 2014/05/04
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↓ テックランド棟
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↓ 撮影日 2014/04/12(ヤマナカ棟)
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↓ 撮影日 2014/04/12(テックランド棟)
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↓ 撮影日 2014/03/07
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↓ 2014/03/07
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↓ 撮影日 2014/01/03
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↓ 撮影日 2013/12/22
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↓ 撮影日 2013/11/08
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↓ 撮影日 2013/10/05
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↓ 撮影日 2013/08/18
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↓ 撮影日 2013/07/21
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↓ 撮影日 2013/06/07
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↓ 撮影日 2013/05/11 工場を解体中
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◇位置図
・下記図の下側の建物の1階にピロティ形式の駐車場を配置しているため、そちらがヤマダ電機で上側がヤマナカと推測。
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◇1階
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◇2階
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■地図
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●ヤマナカ社に関する記事は こちらの記事題名索引ページの「ヤマナカ欄」に40記事ほどあります。
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◆近隣商業施設
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●8/21パレマルシェ西尾店<移転R>
愛知県西尾市住吉町4丁目18番6
℡0563-64-3340
移転開店日 2013/08/21
紹介日    2013/08/18(part1記事8/18
開店前訪問日2013/08/18(part2記事)
営業時間
営業時間 7:00 ~ 21:00
(オープン3日間9:00~21:00)
敷地面積    2,156㎡(652坪)
建物延床面積  1,194㎡(361坪)
直営売場面積     851㎡(257坪)
年商予定 10億円
ニュースリリース
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旧店舗は建替えのため解体中
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●ヤマナカ西尾下町店
(ヤマナカ西尾寄住SCとの直線距離は約1.5Km)
愛知県西尾市下町神明下25番地
℡0563-57-5125
訪問日 2008/05/31(記事)
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●マックスバリュ西尾店
愛知県西尾市道光寺町西縄3
℡0563-57-1161
訪問日 2008/05/31(記事)
20080531maxvalu_nishio

●にぎわい市場マルス西尾店
愛知県西尾市熊味町北十五夜25
訪問日 2013/02/01(記事)
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●ヴェルサウォーク西尾・アピタ西尾店
愛知県西尾市高畠町三丁目12- 9
開店後訪問 2014/03/19(part16記事)

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●フィールいつも!
愛知県西尾市矢曽根町長配8番地
℡0563-54-8600
訪問日 2008/05/31(記事)
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●アミカ西尾店
愛知県西尾市今川町石橋69
℡0563-53-5535
訪問日 2009/05/10(外観)
20090510

●ドミー丁田店
愛知県西尾市丁田町中ノ切53番地
℡0563-79-5681
直近訪問日 2011/07/08(part6記事7/25)
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●ドミー西尾シャオ店
愛知県西尾市下町御城下23番地1
℡0563-57-8181
訪問日 2014/03/07(訪問記事3/17
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●ドミー鶴城店
愛知県西尾市伊藤町クテ1番地2
℡0563-64-0030
(外観)
20080531domi_kakujo

●Aコープ桜町店
愛知県西尾市桜町5丁目18
0563-56-1141

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