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らーめん麺の館(愛知県豊田市)自家製麺の醤油ラーメンをいただくがサッポロラーメン系列テイスト

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●らーめん 麺の館
愛知県豊田市大林町10-2-13
℡0565-27-7587
営業時間
11:00~14:00,17:00~24:00
(金・土)
11:00~14:00,17:00~翌3:00
定休日 火曜日

●20140522らーめん麺の館(豊田)  メニュー表を見て何を頼もうか迷ったのです。
普通、どこの店でも看板メニューを大きく表示しています。さらに一押しメニューは大抵、トッピング過多の1000円程の商品を押し麺にする店が多いのですが、こちらのメニューを見ると、「(一押しは)なんとなく味噌かな?」程度の印象。

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■メニュー-1 20140522らーめん麺の館(豊田) それもそのハズ。元サッポロラーメン大林店ということで味もネタバレ。
スープ用の寸胴、麺を茹でるための鍋の他、中華鍋コンロを二台配置。ラーメン屋さんというよりは中華料理店的調理場です。
醤油ラーメンをオーダー。
★醤油ラーメン20140522らーめん麺の館(豊田) (10) 大きな器に野菜・魚介たっぷりの具が乗っています。ラーメンそのものを堪能するというよりは、ラーメンに乗った具を楽しむタイプ。ボリュームたっぷりです。
炒めた野菜と魚介を乗せた分、ラーメンの味に影響している。残念ながらラーメンスープを飲み干すことはできませんでした。
中華料理店らしく、上手にうまみ調味料で味を調整された醤油ラーメンでした。
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◇資料

■メニュー 20140522らーめん麺の館(豊田) ======================
◇三河のラーメン店記事
・2010/02/08ガツ盛りまるぎん二号(岡崎市)
・2010/03/13麺の坊 晴天(みよし市)
・2010/07/11ばーばら(幸田)
・2010/08/22麺創 なな家で醤油(豊田市)
・2010/09/26麺創 なな家でスガキヤインスパイア系
・2010/12/11麺の坊 晴レル屋(大府市)
・2011/01/09ラーメン家(安城市)萬来系
・2011/01/29鍋焼き味噌煮込みラーメン(豊田市)
・2011/02/20山の手虎玄で坦々麺(豊田市)
・2011/05/22とんこつ名人 かつみ屋(豊田市)
・2011/07/16麺の樹ぼだい(西尾市)
・2011/07/30柳麺 極つ庵(安城市)
・2011/10/01二代目虎玄でつけ麺(豊田市)
・2012/01/15豚骨 大岩亭(安城市)
・2012/02/12ラーメン極喰~(豊田市)
・2012/02/18麺創 なな家で魚貝(豊田市)
・2012/02/26本丸亭安城店(安城市)
・2012/03/24まるぎん二号で八丁味噌のまぜそば
・2012/04/01麺の坊晴れやかで塩ラーメン(刈谷市)
・2012/05/13らーめん ふじ美濃厚鶏白湯しお
・2012/05/20まるぎん商店 あごそば(岡崎市)
・2012/05/26山の手虎玄で“塩”(豊田市)
・2012/05/27らーめんふじ美 あごそば(岡崎市)
・2012/06/03満天星DODAN中華そば醤油と塩そば
・2012/07/14マルナカ中国麺飯食堂(蒲郡市)
・2012/08/25嵐丸(安城市)ランチプレート・ミニ醤油選択
・2012/08/25九州大牟田ラーメン柳屋濃厚味噌
・2012/10/14まるぎん本舗(豊橋市)豚そば
・2012/10/21とんこつらーめん和音(岡崎市)
・2012/10/27縁や(えにしや)(岡崎市)
・2012/11/07ばーばら美合店(岡崎市)
・2012/12/01三河開化亭牧野店(豊橋市)と豊川店
・2012/12/01ばーばら美合店(岡崎市)再訪
・2012/12/02中華そば 政次郎(豊橋市)
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・2013/02/23つけめん舎一輝(岡崎市)
・2013/03/02麺の樹 ぼだい(西尾市)再訪
・2013/04/06麺びより まるやす(刈谷市)
・2013/06/02本丸亭 安城店で担々麺
・2013/06/16ラーメン勝平(岡崎市)
・2014/01/25麺屋 よこじ(豊田市)三河ブラック
・2014/02/01まるぎん商店(岡崎市)あごそば
・2014/05  らーめん 麺の館(豊田市)
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