クチネッタ　ユギーノ
愛知県岡崎市六供町1丁目54-3
℡0564-25-3080
営業時間
12:00-14:00（L.O.）
18:00-23:00（L.O.）
座席数　26席
最大収容　40名
貸切可　　20名より
駐車場　11台

今日は9人揃ってのリハーサルだったので大人数のランチです。いつものように案内は岡崎市民の方。岡崎市の料理店記事は和食店を除き、ほぼこの方の紹介の店です。

場所は岡崎の中心部からやや北寄りの小高い丘の中腹。周りは民家で、地元民でないと間違いなく気付かない場所にあります。

席数が26席ですが、テーブル数に合わせた駐車場を用意しているのは好印象。立派な姿勢です。テラスで食事もできるようですね。

店内はさすが、“クチネッタ（小さなキッチンの意）”という名称だけあって狭いのですが、スペースを有効に活用し、テーブル配置もうまく設定。窮屈な印象はありません。

店名の“ユギーナ”はシェフの意。そのシェフは国内とイタリアでの修行経験をHPで紹介されています。

今回、料理もステキでしたが、一番、感心したのはランチのメニュー紹介。ニョッキと　　の現物見本を見せてくれたり、料理の素材説明も含めて、アルバイトらしき店員の方が丁寧に説明してくれます。

1700円のランチが税込表示なのも好印象。前菜～メイン（パスタ）～デザート～飲物という順番で料理が出されます。

土曜日のランチとということで店内は満席。少し次の料理を待つ場面もありましたが、比較的スムーズに進行するのは、さすがという印象です。

★前菜とパン

・パンはライ麦、ごま、フォカッチャ。これも好印象。

★メイン

・ランチのメインディッシュ一覧。リゾットが非常にシンプルなのはイタリアの下町料理店での修行の成果でしょうか。

★デザート。この他に飲み物がつきます。

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