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手もみラーメン来楽軒(愛知県みよし市)醤油680円に煮たまごをトッピング。営業時間変更のお知らせ


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 入店時間は平日午後1時を少し過ぎていましたが、店内は満席。客層は平日ということでサラリーマン主体ながら、女性が半分。内、高校女生徒も3名。
ご存じのようにみよし市、刈谷市、豊田市周辺はモノ作りの街ということで男性率が高い。さらにラーメン店は牛丼店同様に女性は少ないのが普通。たまたまなのかどうかはともかく、内装的なことよりも、この来楽軒のやさしい味が影響しているのかもしれません。

手もみラーメン 醤油680円に煮たまごをトッピング。

 スープはちゃいなぽーと(娘娘グループ)系の色と同じながら、口に含んだ印象は異なる。鶏ベースは同様ながら、魚介の味にコハク酸をあまり感じない。
それよりも違うイノシン酸系のうま味成分を強調されている感。
「お前 わかるのかよっ」
という知人からのツッコミがありそうな書き方はこれ位にして(笑)、ようするに好印象なのです。原材料から抽出されたうま味成分を上手に調整されています。
これは旨い。混んでいなければさらに良いのですが。平日のお昼遅くが狙い目か。

次回は「煮干し中華そば 780円」をいただく予定。

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手もみラーメン来楽軒(愛知県みよし市)
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◇資料

□営業時間20150220手もみラーメン来楽軒 (5)

◇メニュー20150220手もみラーメン来楽軒 (2)

 ◇営業時間20150220手もみラーメン来楽軒 (6)

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 ところで娘娘グループのホームページを確認すると来楽軒は「いなりアイス」の販売店として紹介されていますが、グループ会社の欄には今のところ表示されていません。
OBが出店した店舗という位置付けなのでしょうか、それとも出店に際し協力支援があったのでしょうか。焼山時代からの縁もあるようなので、なんらかの関係はある様子。
OBということであれば、ちゃいなぽーと系ではなく、チャイナポートⅢ(閉店)ゆずりの味であることも納得できます。
(この件に関し、ご連絡・ご指摘等は不要です 食彩品館.jp)

◇覚書 「NYAN NYAN GROUP
娘娘 NYAN NYAN GROUP
愛知県みよし市 三好町湯ノ前46-3

・居食屋 村長さん
・濃厚豚骨らーめん 村長さん 三好店
・豚骨らーめん 村長さん 福谷店(4月17日OPEN)
・Cafe&Dining ラ・フィーユ 三好店
・Cafe&Dining ラ・フィーユ 日進店
・Cafe&Dining ラ・フィーユ 瀬戸店
・あさりスープの手もみラーメン ちゃいなぽーと 三好店
・あさりスープの手もみラーメン チャイナポート 焼山店
・宅配寿司 銀のさら 三好店
・宅配御膳 釜寅 三好店
株式会社 娘娘

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手もみラーメン来楽軒
愛知県みよし市明知町宝栄1
℡0561‐34‐0912
◇営業時間 2015/3/1より
お昼の部 11:30〜14:30
夜の部 18:00〜24:00
(日曜と月曜は〜21時まで)
オーダーストップ15分前
月曜定休

●20150220手もみラーメン来楽軒

◆名刺

 メニュー

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