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すでに前回記事でオープン速報記を追記済みですが、今回は訪問記です。
駐車場は閉店1時間前とはいえほぼ満車。当日はオークワ関店のグランドオープン日ということだが、さすがタチヤのオープンニング(2日目)、かなりの集客をされているという印象です。入口に並ぶ青果物から人参Lサイズ6本100円をカゴに入れて買い物スタート。青果売場は商品がかなり少なくなっています。開け放たれた扉から見える奥のバックヤードはかなり広くとってあり、同社の仕組みの一部を確認できます。ほうれん草2束100円、スカスカレタス1玉50円を買い物カゴへ投入。
レッドグローブは皮ごと食べられるが、種が多くて食べにくい。冷蔵庫に置いておいても相当な期間、劣化しないのでありがたいのですが・・・・添加物とかのことも心配。持ちが良いので弁当に最適。
以下、購入商品は下記にまとめてありますが、さすがに同社の売切りは何回行っても迫力があります。定休日があった時代ならぱどのスーパーでも週1回は普通に見ることのできる風景でしたが、今となってはタチヤ社のような“その日商売”の店だけになってしまいました。「鮮度とは売切ること」(船井総研)を思い出します。気になるのは当初値入れですが、オープンからしばらくは“超激安・ピッチピチ”(タチヤ社の表現)な特売が続きます。しばらくして落ち着いたらもう一度訪れたいと思います。
それにしても以前はちょっとコレはどうかなというような商品や販売方法があったタチヤ社も、昨今は洗練された(以前よりはという意)商売をされています。これにはちっょと感心。それと、各担当者やレジの方のスピード感ある動きにも、ある種の感動さえ覚えます。やっぱ、商売は売れてナンボだなぁ。
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★購入商品・黒毛和牛中落ちカルビ
・150g入で298円。100gあたり199円。栃木生まれの岐阜育ち黒毛和種の去勢雄。4/24に処理されたので購入日はと畜後28日目。全国食肉事業協同組合連合会の設定している真空パックされた部分肉の可食期間の目安は2℃保管で45日、4℃保管ならば26日なので、問屋でもタチヤ社でも2℃保管されていたことに期待(笑)ウェットエイジング期間として捉えれば熟成牛ですね。熟成牛に関してはこちらにアップ→
・三重産の天然生本マグロ先日、紀伊長島で買いそびれた三重産の天然生本マグロを購入。オープン特売100g580円を半額値引きなので安い生キハダマグロ並みの価格。養殖を食べ慣れているので脂不足を感じるが、もっちり感はある。味はぼちぼち。
・立派なサイズの北海道産キンキ1尾980円 ↑ 念のためタチヤ鮮魚従業員に確認したところ「釣り物」という。毎日売り尽くしが同社のウリとはいえ、丸物は値引きしないらしい。対面では1尾150円の小サイズも販売。調理済みで消費期限が3日というのにもちょっとだけ注目。肝心の味はイマイチでした。フィール社で以前購入した北海道産キンキに及ばず。さらには三河産キンキにも及ばない残念な結果となりました。
・山陰沖産鳥根県浜田加工の連子鯛(キダイ)の干物198円。2枚入と思ったら4枚入っていた。1枚50円弱。価格からして期待薄だったが、これはグッドな逸品でした。ただし、色がキツイのが難。着色料効果ですね。
・山陰沖産鳥根県浜田加工の のどぐろ(アカムツ)丸干し。8尾198円。小さいが1尾あたり25円弱。のどぐろを食べているという雰囲気は味わえる。連子鯛同様に肌艶がきれいです。いずれも使用しているのは紅麹色素。あまり神経質にならなくても良い添加物だが両方の干物が色鮮やかなのはこの添加物のおかげ。・ノドグロは酸化防止剤にV.C(ビタミンC)を使っているが、連子鯛はエリソルビン産ナトリウムを使っている。エリソルビン産ナトリウムについては突然変異や染色体異常を起こすと言われて最近ではVCが多く使われるためあまり見かけなくなった。ある意味珍しい。
・キューピーマヨネーズ450gを100円で購入。
玉子100円が高く思えてしまうキューピー450gの特売価格は食彩品館.jp始まって以来の最安値価格。コレだったら「超激安」というふざけた表示をしていても納得(笑)。
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●5/21 タチヤ関稲口店
↓ 撮影日 2015/05/22
レタス50円、ホーレン草2袋100円。 人参6本100円、レッドグローブ100g28円。その他はTwitter参照願います。
(Twitterのツィートはトップページ 下部にも表示してあります)
↓ 撮影日 2015/04/04
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●1/31閉店バロー関稲口店 岐阜県関市稲口623℡0575-21-1088
◇周辺商業施設
◇ご参考記事
・2011/07/15バロー関稲口店訪問記・2009/9/30マルキ 稲口店(岐阜県関市)・2011/07/11バロー高富北店訪問記↓ 旧 マルキ稲口店
◇バローから改装したタチヤ店舗・2015/06/03タチヤ関稲口店(岐阜県関市)(part6記事6/3)・2015/01/20タチヤ各務原店(岐阜県各務原市)再訪記・2014/03/28タチヤ各務原店(岐阜県)オープン訪問記
★タチヤ社の食彩品館.jp記事(訪問記のみ抜粋)
・2015/10/13タチヤ川原通り店閉店(名古屋市)・2015/06/03タチヤ関稲口店(岐阜県関市)(part6記事6/3)・2015/05/20タチヤ関稲口店(岐阜県関市)(part5記事5/21)・2015/05/11タチヤ関稲口店(岐阜県関市)(part4記事5/11)・2015/04/18タチヤ関稲口店(岐阜県関市)(part3記事4/18)・2015/03/25タチヤ関稲口店(岐阜県関市)(part2記事3/26)・2015/01/20タチヤ各務原店(岐阜県)再訪問記・2014/05/21タチヤ堀田店(名古屋市)改装訪問記・2014/03/28タチヤ各務原店(岐阜県)オープン訪問記・2013/11/04タチヤ平針店(名古屋市)改装訪問記・2013/10/24タチヤ四日市店(三重県)オープン訪問記・2012/01/19タチヤ多治見店(岐阜県)再訪問記・2011/11/03タチヤ多治見店(岐阜県)オープン訪問記・2011/10/19タチヤみなと店(名古屋市)訪問記・2009/11/09タチヤ木曽岬店(三重県)オープン訪問記・2008/10/22タチヤ港店(名古屋市)訪問記・2008/09/24タチヤさんの思い出
※食彩品館.jpはすべてのタチヤ社店舗を買物訪問していますが、買物記事として記録しているのは上記のみです。
食彩品館.jp 2015年6月3日紹介は、マックスバリュ小牧駅西店ソフトオープン,サークルK 岐阜大福町店,マックスバリュエクスプレス天城湯ヶ島店,サークルK香流三丁目店,ローソン春日井市民病院店,ミニストップ岡崎牧平町店,トップバリュ セレクト五島塩ローストビーフとローストポーク,セブンゴールド まろやかエール<無濾過>,枚方市駅前プロジェクト,他 -PREV POST <
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