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ヤマナカ八事フランテ(名古屋市)2015年9月18日リニューアルオープン(part2)事前外内覧記事

 事前外内覧に行ってきました。

□20150917八事フランテ (1)

 □20150917八事フランテ (2)

 直近の新店である「陽なたの丘店(part2記事7/18)」で見せてくれた新しい取り組みの発展系と新たな取り組みである店内商品のオーダー調理等、楽しみな取り組みが散見。
事前告知されていた「店内素材の調理承り、刺身を選んで寿司に」がオープニングチラシに掲載されていないものの、また、赤むつ(のどぐろ)、北海道産きんきを日替特売としてチラシ掲載。その他、近大まぐろ、静岡クラウンメロン、松阪牛も特売価格。そして地元のみかわ牛は熟成で登場。さすが“フランテ”のオープニング特売ですね。

チラシ-1

 チラシ-2

ただし、松阪肉の40%オフは「今ついている価格から」という最近、あちこちのスーパーで見かける割引表示。これは“販売実績のない”「当店通常価格」や「定番価格」が違反として指摘されるための対応策ですが、元の価格によっては大変高い特売価格となるとともに、等級範囲の広い松阪肉等は客側が価格と個体の品質の適合しているかのの見極めが必要。高質系スーパーでの買物はサイフの中身だけでなく、購入する側の中身(見極める能力)も求められます。
ヤマナカ八事フランテニュースリリース

・2015年秋予定 ヤマナカ 四軒家フランテ<R>(part4記事8/31

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●9/18八事フランテ<R>
愛知県名古屋市天白区八事石坂501-1
℡052-837-5155
改装開店日 2015/09/18
・6/22~9/17改装休業
営業時間 10時~21:50
(9/18~9/20は9:30~21:50
敷地面積 4,999㎡(1,512坪)
延床面積 2,929㎡(886坪)
売場面積 1,616㎡(489坪)
年間売上目標 23億円
改装投資額 2億7,000万円
駐車台数 103台
改装開店日 2015/09/18
紹介記事   2015/09/08(part1記事9/8)
紹介記事   2015/09/18(part2記事9/18)

●20150917八事フランテ (2)

 ◇コンセプト
「My Everyday Food Park」
「食べたくなる、作りたくなる、お買い物が楽しくなる食のテーマパーク」
◇特徴
「Natural(ナチュラル)」を商品コンセプトとして「本質・本物・安全・安心」にこだわります。
■キッチンスタジオ  「FRANTABLE( フランテーブル)」を新設
■調理承りサービス (有料 )
・店内の生鮮素材の焼き上 げ・煮付けフライ天ぷら等の調理
・鮮魚売場の刺身を選んでいただきお寿司の注文承り
■ワインアドバイザー

ヤマナカ八事フランテニュースリリース
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◇フランテ関連記事 フランテHP
 ※“フランテ館”と“フランテ”は違います
2015/09/18八事フランテ改装オープンpart2
2015/09/08八事フランテ改装(名古屋市)
2015/08/31四軒家フランテ(名古屋市)part4
2015/04/08ヤマナカ大府フランテ館訪問記
2014/10/02勝川フランテ(愛知県春日井市)訪問記

2012/01/07食彩賓館2011年に訪問した店を振り返る
↑ 真面目に全国のスーパーを訪問していた頃の記事
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◇ヤマナカ社訪問記事
2008/06/29サポーレ(瑞穂店)かフランテ(八事)か
2008/06/22多治見フランテ(岐阜県)
2008/12/06ヤマナカ  八田フランテ館(中村区)
2009/02/14 ヤマナカ形原店改装訪問記(蒲郡市)
2009/07/05 ザ・チャレンジハウス 太平通訪問記(名古屋市)
2009/08/20ヤマナカ アルテ新舞子店改装訪問記(愛知県)
2009/10/12 ヤマナカ チャレンジハウス木場店(名古屋市)
2009/10/19ヤマナカバディー店改装訪問記(弥富市)
2009/11/24 ヤマナカアルテ津島改装訪問記
2010/02/19 ヤマナカ チャレンジハウス開明店訪問記(一宮市)
2010/03/21ヤマナカ高浜店訪問記(愛知県)
2010/04/02ヤマナカ ザ・チャレンジハウス江南店(愛知県)
2010/04/05 ヤマナカ則武店訪問記(名古屋市)
2010/08/10 ヤマナカ岐南店(岐阜県)
2010/09/22 ヤマナカ ザ・チャレンジハウス共栄店訪問記(瀬戸市)
2010/10/20 ヤマナカ ザ・チャレンジハウス三郷店(尾張旭市)
2010/11/01 ヤマナカ ザ・チャレンジハウス味美店(春日井市)
2011/05/18 ヤマナカ ザ・チャレンジハウス平安(名古屋市)
2011/09/26 ヤマナカ ザ・チャレンジハウス磯山店(三重県鈴鹿市)
2011/12/03ヤマナカ四軒家店訪問記
2012/01/07食彩賓館2011年に訪問した店を振り返る
↑ 真面目に全国のスーパーを訪問していた頃の記事
2012/06/07 ヤマナカ鳥居松店オープン訪問記(春日井市)
2013/10/07ヤマナカ常滑青海店訪問記(愛知県常滑市)
2014/06/16ヤマナカ西尾寄住店(愛知県西尾市)
2014/10/02ヤマナカ勝川フランテ(愛知県春日井市)
2015/01/30ヤマナカ高浜店訪問記(愛知県)
2015/04/08ヤマナカ大府フランテ館訪問記
・(7/31プレ)8/1ヤマナカ陽なたの丘店(愛知県)(part2記事7/18
・2015年秋予定 ヤマナカ 四軒家フランテ<R>(part4記事8/31
2015/09/08八事フランテ改装(名古屋市)
2015/09/18八事フランテ改装オープンpart2

 ※“フランテ館”と“フランテ”はいずれもヤマナカ社運営ですが内容が違います
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