2011年11月12･13日に開催された第6回B-1グランプリで、ひるぜん焼そば好いとん会が全国第1位。ちなみに前年の第5回では2位ということで順当に勝ち上がりました。
当然、そのためには会の努力があったわけですが、「ひるぜん焼きそば」の基準は下記の通り。

・秘伝の特製だれ
　　濃厚な味噌ベースの甘辛ダレ
・親鶏のかしわ肉
　　かめばかむほど味の出る親鶏
・高原キャベツ
　　 蒜山高原キャベツを使用

「蒜山」の“蒜”はノビル・ニンニク・ネギ等のゆり科の多年草のこと。スーパーマーケットでは乳製品でおなじみの産地名称ながら「ひるぜん」という読み方を知ったのはかなり後のことでした。
蒜山高原キャベツを使っているということだけは家庭では再現できませんでした。

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●勝央（しょうおう）SA（上り線）
 岡山県勝田郡勝央町福吉409
岡山ルートサービス（株）
備豚の豚かば重、津山ホルモンうどん、津山餃子
建部ヨーグルト、高瀬舟羊羹（古見屋）、天使とキッス（瀬戸内レモン）、岡山 晴れどら、　

●勝央SA（下り線）
 岡山県勝田郡勝央町勝間田381-2
（株）三好野本店：0868-38-3103
・「勝田郡勝央町勝間田」カツ丼、津山ホルモンうどん、黒豆ちゃんバーガー　、えびめしグ～　、津山産黒豚ドーナッツ餃子、蒜山ジャジー牛乳ソフトクリーム　、岡山県勝央町ぶどうソフトクリーム、

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◆姫路・三朝・境港・出雲・玉造・安来遠征記事

・2016/02/29勝央SA上下線（岡山県勝田郡勝央町勝間田と福吉）
・2016/02/25国宝,姫路城を行く（兵庫県姫路市）
・2016/02/19大漁市場なかうら（鳥取県境港市）
・2016/02/17水木しげるロード(鳥取県境港市)訪問記
・2016/02/12出雲大社参拝(島根県)国宝

 

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◆高速道路の商業施設関係記事

・2016/02/29勝央SA上下線(岡山県)訪問記
・2016/02/14NEOPASA(ネオパーサ)岡崎訪問記part3
・2016/02/11NEOPASA岡崎と設楽長篠SA出店紹介とｲﾍﾞﾝﾄ
・2016/01/07NEOPASA岡崎と設楽長篠SA全体記事
・2015/12/03EXPASA富士川 上り(東名高速道路 静岡県)
・2015/09/10始神テラス紀北PA訪問記(紀北町)part5
・2015/03/12道の駅もっくる新城訪問記と新城IC
・2014/09/23東名高速浜名湖SA(静岡県浜松市)
・2014/05/24ｸﾞﾘﾙ＆ｶﾚｰ ｶｷﾔｽEXPASA御在所店
・2014/04/26新東名高速静岡SA再訪問記
・2014/04/24海老名SA[EXPASA]訪問記
・2014/01/19 一滴屋[NEOPASA駿河湾沼津（上線）
・2013/04/21東名高速浜名湖SA訪問記
・2013/01/26開花屋楽麺荘御在所SA 
・2012/11/08ひるがの高原SA(下)
・2012/05/19一風堂ﾗｰﾒﾝｺﾚｸｼｮﾝ(安濃SA)
・2012/05/10諏訪SAと桜にさくらんぼ(中央高速)
・2012/05/06静岡三宝うどんNEOPASA静岡
・2012/05/02【その5遠州森町PA・掛川・藤枝PA】
・2012/05/01【その4NEOPASA浜松】（静岡県）
・2012/04/30【その3NEOPASA静岡】（静岡県）
・2012/04/29【その2NEOPASA清水】（静岡県）
・2012/04/13新東名とNEOPASA（ﾈｵﾊﾟｰｻ）
・2012/02/04富士川SA下(静岡県富士市)
・2011/02/26ｴｸｽﾊﾟｰｻ多賀でちゃんぽん亭総本家
・2011/01/16EXPASA御在所SA(上り線)
・2010/12/16EXPASA御在所上り線(三重県)
・2010/12/15EXPASA御在所下り線(三重県)
・2010/11/08EXPASA足柄(静岡県)