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======================= ======================= ◆今回の遠征記事 ・2016/09/12伊賀の里モクモク手づくりファーム有料ゾーン ・2016/06/14モクモクファーム購入品 ・2016/09/18クモクファームとまとカフェでランチ
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ご存じ、モクモク手づくりファーム(三重県伊賀市)。前回は一人で訪れ、入場無料施設で食事と買い物をしたので、今回は有料ゾーンへ入って状況観察。 今回の記事を含めて3記事を予定しています。有料ゾーンの覚書記事、次回はモクモクショップでの購入記事、最後はとまとカフェでのランチ記事をアップ予定。 その前にいつものように沿革を確認 1983年8月「伊賀豚」誕生 1987年4月 養豚農家20軒が出資して「ハム工房モクモク」設立 1988年5月 ハム工房モクモク」操業開始 1989年4月 「手づくりウィンナー教室」を開始 1991年2月ドイツへハム修行派遣開始 1995年7月 「モクモク手作りファーム」開業 地ビール工房の操業開始 1997年7月パン工房・パスタ工房・PaPaビアレストラン開業 1998年4月パン・パスタ体験教室開始 1998年10月「元気なおかず工房モクモク」開業 1999年3月 「小さなのんびり学習牧場」開業 2001年1月 「野天もくもくの湯」開業 2002年10月「農場レストランSaRaRa(四日市市)」開業 2003年10月「農場レストラン風の葡萄」(鈴鹿市)開業 2004年4月「農場レストラン時のぶどう(松阪市)」開業 2004年11月 「元気な野菜塾市場」開業 2005年3月「モクモク 風の葡萄三越ラシック(名古屋市)」」開業 「モクモク 風の葡萄近鉄草津店(滋賀県)」開業 2005年6月“滞在型食農学習施設OKAERiビレッジ”、“ジャージー牧場”開業 2005年7月「チーズ学舎」開業 2007年3月「農場レストラン風にふかれて(津市)」開業 2007年9月「農学舎」スタート 2008年7月「モクモク流玄米菜食レストランさらら(四日市市)」開業 2008年10月「田んぼからうまれたもくもく庵(四日市)」開業 2008年11月「元気になる農場レストランモクモク(名古屋市)」開業 2009年7月「モクモクカフェ」開業 2010年4月「やさしさ工房」開業 2010年10月「東名阪道御在所SA上下線モクモク直売店」開業 2010年12月「パン学舎(四日市市)」開業 2011年5月「農場レストランモクモクJR大阪三越伊勢丹」開業 2011年7月名古屋国税局が1億円の所得隠しを指摘 2011年9月「ハハトコ食堂」1号店開業 2012年7月「mokumoku さしすせそ(名古屋三越)」開業 2013年4月「モクモク手づくりファーム 東京ミッドタウン店」開業 2103年6月「モクモクお日さまのえがお」開業
「生産(1次産業)」「加工(2次産業)」「流通・販売(3次産業)」を自らで運営することを各産業の数字を足して“6次産業”と呼びますが、その成功した代表企業が「モクモク手づくりファーム」。 グループ売上60億円、ファーム来場者50万人という大きな組織も当初は20軒の養豚農家が各200万円出資して設立した加工会社でした。 ・関連記事 ★2013/07/15肉料理カフェ(Cafe)まつもと特選松阪牛6次産業 直営農場レストラン「元気になる農場レストランモクモク」と直営店は以下の通り。 ・モクモク大阪駅ルクア イーレ10F(大阪市) ・モクモク名古屋駅JRセントラルタワーズ13階 ・風の葡萄LACHIC ラシック7階(名古屋市) ・お日さまのえがお(大阪市) あべのハルカス近鉄本店 タワー館13F ・モクモク風の葡萄草津 近鉄百貨店草津 5F (滋賀県草津市) ・風にふかれて(三重県津市) ・モクモク京都店(京都市) ホテルビスタプレミオ京都1F ・モクモク 西宮店 エビスタ西宮内 1階 ・モクモク枚方T-SITE 2階(大阪府) ・おかげ横丁 もくとん(三重県伊勢市) ・ハハトコ食堂伊賀上野店(三重県) ・ハハトコ食堂名張桔梗が丘店(三重県) ・ハハトコ食堂津 松菱店(三重県)
ラシックの店が開業した時は家人と一緒に行きましたよ。大人気でテーブルにつくまでが大変でした。
同ファームの良いところ・好きなところは前回の記事で紹介済みなので今回はさっさと、有料ゾーンの覚書記事。 ↓ 前回記事 ・伊賀の里モクモク手作りファーム(伊賀市) 商品編その1 食事編その2
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入園券を購入しモクモクショップから入園。
・入園札も木製でリサイクル可能
・道案内の看板
・とんとん神社
・「この木何の木?」
・豚のテーマ館
・BuuBuuハウス(レストラン)
・モクモクブルワリー
↓ 理系男子の我が息子が食い入るように眺めていました
・麦芽工房
さて、有料ゾーンのもうひとつのレストランコーナー。
・小麦工房・PaPaビアレストラン
↓ 小麦工房
↓ 掲示物と説明がグッジョブ
↓ 白いエコボトル100円はこの店でしか販売していません
小麦工房の裏手にあります↓ ↓ PaPaビアレストラン
↓ こちらのゾーン前景
↓ こんな遊び場も用意
・手づくり体験B館とハムウィンナー専門館
・手作り体験C館
・水でお絵かき
・どろんこ広場。田んぼで遊ぶイメージ
↓ これ気に入りました。よくできています
↓ どろんこだけでなく、何かを作る遊びも提案
・きのこ農園。説明看板が素晴らしい
・ちいさな森広場。きのこ農園の奥。 青いネット内ではカブト虫等の観察ができる↓
・ミニブタハウス
・パンダ豚ふくちゃん「栄昌豚」
======================== ●伊賀の里モクモク手づくりファーム 三重県伊賀市西湯舟3609 開園時間 10時〜16時30分 総合案内 0595-43-0909 (9:00~19:00) 体験教室・食事・宿泊予約 0595-43-1489 (9:00~17:00)
◇地図を表示する
======================= ◆今回の遠征記事 ・2016/09/12伊賀の里モクモク手づくりファーム有料ゾーン ・2016/06/14モクモクファーム購入品 ・2016/09/18クモクファームとまとカフェでランチ ◆モクモクファーム関連記事
★・2009/03/31しお学舎訪問記(三重県尾鷲市) ・2010/12/15EXPASA御在所下り線でしお学舎の塩いもけんぴ ・2011/01/16EXPASA御在所でぐるぐるウィンナー ・2011/12/28しお学舎尾鷲甘夏塩サイダー ・2012/08/23もくもくしお学舎のサイダー3種(三重県) ★・2013/02/06伊賀の里モクモク手作りファーム ★・2013/02/07農村料理の店「農家のかご盛り農膳」 ・2015/01/16しお学舎の塩けんぴ ・2015/09/06エビスタ西宮(兵庫県西宮市) ・2015/12/17しお学舎のさっぱり塩レモン ・2016/08/18ユーカリプラザ(千葉県)ベジたうんでしお学舎 ・2016/09/12伊賀の里モクモク手づくりファーム有料ゾーン ・2016/06/14モクモクファーム購入品 ・2016/09/18クモクファームとまとカフェでランチ
************************** 【過去記事】 □三重県伊賀市方面へ遠征 ・①福生山自性院櫟野寺(いちいの観音) ・②伊賀の里モクモク手作りファーム(伊賀市) 商品編その1 食事編その2 ・③敢國神社(あえくに)(伊賀市) ・④正月堂(観音菩提寺)(伊賀市) ・⑤伊賀くみひもセンター(伊賀市) ・⑥Aコープ三重青山店(伊賀市) ・⑦開花屋楽麺荘御在所SA
食彩品館.jp,2016年9月12日紹介,ジョイフル岐阜折立店,イオンモール大和郡山<第2弾R>ニュースリリース追記,スポーツデポ熊本インター店営業再開,KOHYO北大路店<光洋>(京都市:北大路ビブレ),DCMカーマ21半田乙川店,ヒマラヤスポーツイオンモール富士宮店,マルキョウ帯山店,サイクルツリー前橋,ジャイアントストア前橋,ららぽーと港明追記,テニスジャパン女子オープン(東京), 本日は 旧暦 8月12日, 丁酉 (ヒノトトリ),六白金星,先勝,他 -PREV POST <
KOHYO北大路店<光洋>(京都市:北大路ビブレ)2016年9月17日朝10時オープンのプチ改装 -NEXT POST >