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ランチ3種を家族でシェアして食す。モクモクベーコントマトスペシャル、ジャージーモッツァレラとポークパテとまと、グリルトマト、「とまとカフェ」伊賀の里モクモク手づくりファーム

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★食べログ記事をアップしました
とまとカフェ(モクモクファーム内)(三重県伊賀市)

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◆今回の遠征記事
2016/09/12伊賀の里モクモク手づくりファーム有料ゾーン
2016/06/14モクモクファーム購入品
2016/09/18モクモクファームとまとカフェでランチ

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 モクモクファームで有料ゾーン散策の後にランチ。そして前回記事で紹介した通り、買い物して当日の目的地である伊勢志摩方面へ向かうのですが、その話はまた後日。今回はランチの話です。

 今まで紹介した通り、モクモクファーム内には食事を提供する場所がいくつかあり、そのうち、テープル席を設置した店舗は以下の通り。
◆無料ゾーン

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 敷地右側の赤点線の中が入場無料ゾーン↑

□農村料理の店もくもく
農村料理の店もくもくで「農家のかご盛り農膳」【その2】

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□とまとまカフェ

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◆有料ゾーン

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□BuuBuuハウス

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□PaPaビアレストラン

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□小麦工房(カフェ)

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 よくもまあ、これだけの施設を維持できるものだと感心しますね。ホント。
前回は農村料理の店もくもくで実食しているので、今回はどうするか同行家人に相談したところ、二人の意見が「ハンバーグ」と一致したので今回は2人の意見に従うことに。
看板がよくできています。店に入る前に何を食すか簡単に決めることができました。その他、パンケーキやパフェ、ジャージーソフトもあります。
↓ このメニュー紹介には食彩品館.jpがいつも言うように“事実のみ”を表記してくれています。大げさで程度のわからない“超”“絶”“激”という文字や“無”“完(全・熟)”等の言い切り文字、そして何より余計な形容詞がないのが好印象。ベリーグッドジョブです。↓ 

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 ↓ ドリンクバー

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ランチは3種類。ドリンクはフリーで好きなものをバイキング形式で飲み放題。メインのハンバーグにプレートが付きます。

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↓ 美味しそうでしょ↑
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★ランチ
グリルトマト 918円

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ジャージーモッツァレラとポークパテとまと918円

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モクモクベーコントマトスペシャル1,512円

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 いつものように別々のメニューを頼んで家族でシェアします。
 モクモクらしいサービスだなと感心したのはいろいろな食べ方ができるように、いろいろと気を配ってくれていること。フォークとナイフだけでなく、そのままガブリとできるように包み紙がついていたりするような配慮が嬉しい。
  登場した品を並べて撮影。家人2人は私が撮影するまで誰も料理に手をつけようとはしません。それが我が家では当たり前になっていますが、他人さまから見る と、料理の写真を撮影することに対して理解できない人も多いようなので、目立たぬようにこっそりと撮影。小心者なので、フラッシュバシバシで一眼レフでバ シャバシャ撮影するような真似はできないのです。

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  やっばり“スペシャル”は目立ちます。特にベーコンは発色剤(硝酸K,亜硝酸Na)が よく効いていて見事なピンク色。美味しそうですね。ありがたいですね添加物は。食欲をそそります。このベーコンが気に入って、この後、ショップで「原形 ベーコン」を購入しました。購入したのは自分で食べるものなので発色剤を使用していない「無21シリーズ」のベーコンを購入しましたが。

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 ↓ 無21とレギュラーベーコンの比較

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 人に見せる料理なら発色剤を使用、見せずに自分で食べるなら使わなくても良いので不使用を選択。添加物の危険性も効果も天秤にかけずに無頓着に、その時の思いつきで使い分けるのが食彩品館.jp流。
 次に「これはっ」と思ったのが特製パテ。それに比べてちょっとイマイチかなと思ったのがポークパテ。これは好き好きですからね。我が家の意見としては特製パテの方の支持率が高かった。
野菜ではグリルトマト。これもなかなか。野菜の鮮度もよく好印象。グリルトマトと厚切りトマトを使い分けたり、ジャージーモッツァレラとチェダーチーズを使い分けたりと3種を別々に頼んだことでいろいろと楽しめました。
でも支払う価格は高い。普段の昼飯とするにはチト無理があるが、食の勉強と「ここならでは」、そして素材の良さを考慮するとお値打ちだと思う。

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●とまとカフェ
●伊賀の里モクモク手作りファーム
三重県伊賀市西湯舟3609
℡ 0595-43-0909総合案内
  (9:00~21:00)

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◇資料画像

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◇食彩品館.jp 肉料理・商品に関する記事

■肉系食事に関する記事

2016/09/18クモクファームとまとカフェでランチ
2016/06/13ゲストハウス アルメリア(北海道稚内市)宗谷黒牛ハンバーグセット
2016/05/08とんかつ稲穂(安城市)味噌とんかつ定食
2016/03/11いきなりステーキイオンモール常滑店でCAB認証アンガス牛   
  http://wp.me/p66ssl-91n
2015/11/15てんてん・鉄板オムライスアピタ岡崎北店(岡崎市)
2015/10/24いっしょう 垂井本店(岐阜県)ヒレカツ
2015/07/14瑞浪ボーノポーク,幸せや(岐阜県可児市)
2015/07/11ビストロ・プペ(岡崎市)ランチ2100円
2015/07/05キッチン味くりげランチ。三州牛(岡崎市)
2015/05/10チキンハウス 恵那どりのステーキランチ(岐阜県)
2015/05/02真空低温調理の鴨肉(空庵:名古屋市)
2015/03/20ししラーメン(道の駅もっくる新城)愛知県
2015/02/14俺のハンバーグ山本吉祥寺店(東京都)
2014/10/05フレンチフォアグラ&ハンバーグ バルサミコソース
2014/07/04グリルカキヤスイオンモール名古屋茶屋(名古屋市)
2014/05/24カキヤスEXPASA御在所店(三重県)
2013/07/15肉料理カフェ(Cafe)まつもと特選松阪牛6次産業
  http://goo.gl/TjyZZt
2013/09/01牛タン喜助JR仙台駅店(仙台市)
2013/09/27和 Dining こうや で猪カレー(愛知県豊田市)
2013/02/02猪しぐりれ煮(道の駅伊勢本街道御杖:奈良県)
2012/08/30焼肉レストラン京城 鵜方店(三重県)
2013/05/05お食事 しもじ 本宮店(和歌山県田辺市)熊野牛
2013/05/12鶏料理 花の木(愛知県豊田市足助町)
2014/07/19ステーキ宮知立店でハンギングテンダー(愛知県)
2014/08/08ビッグボーイ津高茶屋店(三重県)アンガス牛ステーキ
2013/03/17近江牛鍋膳(一休庵本店:滋賀県犬上郡)
2013/03/13牛タン喜助JR仙台駅店(仙台市)厚切り
2012/09/07奥美濃古地鶏ランチ(岐阜県)
2012/06/09淡路ビーフとタコ飯(幸乃屋:兵庫県淡路島)
2013/02/02ぼたん鍋御膳(道の駅伊勢本街道御杖:奈良県)
2012/12/02足助の洋食屋 参州楼(豊田市足助地区)
2010/08/22松阪牛丼(松阪商会 うさぎとむら:松阪市)
2010/01/20伊勢志摩で「水のフレンチ」(山口浩シェフプロデュース)

 http://goo.gl/xnTYEM

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