こちらも少し柔らかめだが、ツルツル感が秀逸。
この店は蕎麦よりもうどん系の方がお勧めですね。特にきしめんが面白い。
露が若干、甘めなのが気になります。
　　
　これで3回の実食となりますが、土日はご夫婦二人で、平日はご主人一人で対応しているため、注文から提供まで時間がかかる場合があるのが難点。時間に余裕を持って行く必要がありますね。
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　●手打ち処 実演 三峰
愛知県岡崎市細川町上平78
℡0564-45-6156
店内禁煙

↓　紹介記事はこちら→2016/03/19記事
前回実食の味噌煮込みうどん

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◇うどん

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