道の駅神戸フルーツ・フラワーパーク大沢「FARM CIRCUS」2017年3月30日オープン。地産地消を体験するアミューズメント施設。FARM CIRCUS MARKET農産物直売所、FARM CIRCUS INFOカフェ、DAYS KITCHEN、フルーツ・フラワーパーク、FARM BUS、レストランDAYS KITCHEN、KOLN FARM BARKERY、FARM CIRCUS SHOKUDO
~食彩品館.jpの一人ごと~
何で直売所の店名というか出店ブランド名称まで英語表記しなくちゃいけないのだろうかという、いつもの素朴な疑問。
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「3つの小屋と3つの庭の連続性から生まれる多様なシーン」
★農水産直売所、神戸土産販売施設、飲食・情報発信・休憩施設のそれぞれをサーカステントを連想させる3つの小屋で展開。
体験型商業施設として地域住民の方々の思い出を共有できるアミューズメントファームを計画。
●3/30道の駅神戸フルーツ・フラワーパーク大沢「FARM CIRCUS」
兵庫県神戸市北区大沢町上大沢2150
神戸フルーツ・フラワーパーク内
営業時間
・マーケット10:00~18:00
・インフォ・カフェ10:00~20:00
・DAYS KITCHEN10:00~21:00
・フルーツ・フラワーパーク9:00~17:00
※店舗によって異なる
定休日なし
□FARM CIRCUS MARKET
・地元農家から仕入れた旬の野菜や果物、地元産のアルコールドリンクや調味料まで神戸産の名品を販売
□FARM CIRCUS INFO
・観光情報の発信
・大人も子どもも楽しめる食育イベントを随時開催予定
□FARM BUS
・近隣農場へ繋ぐバス。
・商品化された名産品を購入するだけでなく、その生産者との繋がりを感じることができる
・平日には地域の人々のコミュニティバスとしても活躍
□レストラン「DAYS KITCHEN」
・マーケットで販売されている野菜をはじめ、地元の新鮮食材をふんだんに使ったメニューが味わえる。
□KOLN FARM BARKERY
・神戸で70年の歴史を持つ「ケルン」監修
□FARM CIRCUS SHOKUDO
・地元農家による米と、地元食材にこだわった体に優しい定食メニュー
□PARTY GARDEN&PLAY GARDEN