食彩品館.jp

「豪華」ではないが「食べたくなる料理が多い」。「ごちそうダイニング,辻さん家(三重県御浜町:道の駅パーク七里御浜)」平日天然魚刺身三種盛定食1,580円と平日トンボシビ刺身定食1,380円。土日はバイキングで郷土食を中心に和洋中で大人1500円。時間制限あり。今年に入って合計6回の実食記。

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食べログ記事をアップしました

ごちそうダイニング道の駅パーク七里御浜(三重県)
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  道の駅パーク七里御浜(直近訪問記事)のレストラン。平日は定食形式で土日はバイキング。1月に私が平日2回、2月に家人と娘が土曜日1回の利用。そして2~3月に私と息子の組合せで2回、3月に私と家人の組合せで1回利用。合計6回の利用記録です。

家人によると「郷土食っぽい料理もあるけど刺身等の生ものは少ないが種類が豊富でデザートもあるので満足」ということらしい。別の日にバイキングを利用した私も同意見。

  まずは1月に平日利用した話から。
平日メニューは定食のみ。座敷側は団体客も入っていたりで結構、繁盛しているようだが、個人客側は閑散というか客が3組でした。平日と土日では店舗への入口も違います。
ます、初回利用時の日替わり定食は
天然魚刺身三種盛定食1,580円 
  (201701/24)
 ブリ、サワラ、アオリイカ

  近隣漁港(詳細は表示なし)のものを使用ということだが、わざわざ「天然魚」と表示しているがブリ以外では、養殖サワラや養殖アオリイカは見たことがないので、「天然魚」とわざわざ表示するならば天鯛(天然真鯛)や天然生本マグロ(あるいは紀伊勝浦産のモチモチ生メバチマグロ)であって欲しい。
味はブリはさすがに美味しいものの、元の魚体はハマチサイズじゃないかな?という印象。
サワラは北陸で食すバリバリの鰆ほどではないが、モチモチ感もあって美味で満足。
アオリイカは東紀州の食堂で普通に食すことができる程度の美味しさ。
ということで、この3種の盛り合わせで産地付近で1,580円は少し価格的に高く感じるかも知れないが、これが名古屋市内だったらメチャお値打ちに感じるでしょうね。
「ここならではの逸品」という程ではないが、ますまず満足。
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 この「割合好印象」は日後の実食時には残念感に変わる。
東紀州ではマグロの刺身のことを「シビ」と呼ぶことは何回も紹介済みだが、味の印象として本マグロは別として、
1.本シビ(メバチマグロ)
2.キハダシビ(キハダマグロ)
3.トンボシビ(ビンチョウマグロ)
 という順位付けをしている方が多いと思います。食彩品館.jpも同感なのですが、例えば、産地近くの観光客向けではなく、地元の方が普段贔屓にして利用する飲食店のマグロと消費地で食すマグロの味は大違い。トンボシビ(ビンチョウマグロ)であってもモチモチ感バッチリのナイスな逸品に遭遇することもできます。そうなるとヘタなキハダやメバチよりも満足できます。
ようするに「品種ではなく、良いものを出す店を選択、あるいは良い物が入荷したタイミングが大事」ということを言いたいのです。
今回、「モチモチ」という表示だったので普段はわざわざ外食として食すことのないトンボシビを選択しました。というか当日の日替わり刺身メニューがトンボシビだったのです。
食彩品館.jpはトンボシビが大好きで、当然、最高の状態のトンボシビから残念パターンまでいろいろと経験しているのです。それを5段階に分けると、今回食したトンボシビは3番目でしょうか。ほぼ中間。鮮度の良い状態で南紀勝浦周辺の小売店やスーパーで販売されているトンボシビ的印象でした。

・トンボシビ刺身定食1,380円 (2017/01/31)

 
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 続いて土曜日に利用。バイキング大人1,500円。席に案内され、利用方法の簡単な説明があった。時間は1時間。
バイキングのスペースは狭いが、料理の種類は結構、豊富。利用人数からすると満足な品揃え。好印象としては手作り感のある惣菜が豊富。そしてめはり寿司等の郷土食も取り入れたメニューもある。
地産地消は目に付くほどのしつこい提案ではないが、「地魚ちらし」や「地魚の刺身」も提供。
ブリの刺身(2貫)は一人一皿限定。
プチデザートもあったが、それとは別にチョコレートフォンデュ。久々に見た。
以下、利用した料理。
(画像はすべてクリックで拡大表示)

  今まで、こういったバイキング形式の店では制限時間一杯まで滞在したことはなかったが、今回はあれこれと食べていたら一時間はあっという間でした。
「豪華」ではないが「食べたくなる料理が多い」。そんな印象でした。
・2017/01/24実食(日替定食)
・2017/01/31実食(日替定食)
・2017/02/04家族実食(バイキング)
・2017/02/25実食(バイキング)
・2017/03/11実食(バイキング)
・2017/03/25実食(バイキング)

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ごちそうダイニング
 (三重県御浜町:道の駅パーク七里御浜)
パーク七里御浜株式会社​
三重県南牟婁郡御浜町大字阿田和4926-1
℡05979-2-3600
営業時間:観光センター 9:00~18:00
ショッピングセンター 9:00~22:00(年中無休)
駐車場:バス10台、普通車300台
2017/02/16道の駅パーク七里御浜訪問記

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