◆2017年盛夏　駒ヶ根・千畳敷カール観光(長野県)
・【駒ケ根観光その1標高2,612mまで乗り物で】
・【駒ケ根観光その2千畳敷カール高山植物】
・【駒ケ根観光その3菅の台エリア①JA上伊那駒ケ根】
・【駒ヶ根観光その4菅の台エリア②すずらんハウス】
・【駒ケ根観光その5菅の台③農産物直売所】
・【駒ケ根観光その6露天こぶしの湯】
・【駒ヶ根観光その7】南信州ビール味わい工房
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標高2,612mの千畳敷カールから降りてきて駒ヶ根菅の台周辺で食事と買物。
まずはJA上伊那駒ケ根ファームスで買物して、次に訪れたのは建物裏側にある「すずらんハウス」へ。
こちらでは乳製品や農産物加工品の製造直売。ようするに第6次産業施設。
□レイアウト

　ハム工房、牛乳製造工場、アイス工房、ヨーグルト工房、チーズ工房、ジャム工房、パン工房と揃っています。
良いですね。こういった施設はしっかりと買物して志を支えるのが食彩品館.jpの流儀。
とはいえ、当日は家人同行のため、アレコレと独断で買うわけにもいかず、家人主導で商品選定。私は一切、選定について注文も意見も言いません。
こう見えても愛妻家なんです(^_-)-☆。
★購入商品
・牛乳パン　160円

　すずらん牛乳を使ったパン。良いですね。
・くるみスコーン2個
　原材料名がシンプル。グッジョブ

・ミルクジャム

　すずらん牛乳使用。こちらも原材料名がシンプルでよろしいかと。
・あらびきウィンナー。

　添加物が気になりますが、味は良い。ソーセージ好きの娘へのお土産。

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生産(第一次産業)、食品加工(第二次産業)、流通販売(第三次産業)をすべて生産者が行うものということで「第一次」+「第二次」+「第三次」の数字のみを足して「第六次産業」としたのは今村奈良臣博士。
詳しくは農林水産省の「農林漁業の6次産業化」を参照されたし。
・2017/03/03おわせお魚いちば おとと(尾鷲物産:三重県)
・2013/07/15お肉料理カフェまつもと(三重県多気町)

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●すずらんハウス(長野県駒ヶ根市)
長野県駒ヶ根市赤穂759−446
℡0266-81-7201

◇地図