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南信州ビール直営「味わい工房」(長野県駒ヶ根市)駒ヶ根ソースカツ丼味わい工房風と野沢菜と生パスタ使用じゃこのペペロンチーノ

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南信州ビール直営「味わい工房」ソースかつ丼と生パスタ

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2017年盛夏 駒ヶ根・千畳敷カール観光(長野県)
【駒ケ根観光その1標高2,612mまで乗り物で】
【駒ケ根観光その2千畳敷カール高山植物】
【駒ケ根観光その3菅の台①JA上伊那駒ケ根】
【駒ヶ根観光その4菅の台②すずらんハウス】
【駒ケ根観光その5菅の台③農産物直売所】
【駒ケ根観光その6露天こぶしの湯】
【駒ヶ根観光その7】南信州ビール味わい工房
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 2017年盛夏の駒ヶ根高原と千畳敷カール散策の旅も最終話。JA上伊那駒ケ根ファームスの2階にある「南信州ビール味わい工房」で実食。地ビールメーカーである南信州ビール㈱の直営店http://ms-beer.co.jp/
ビール醸造場はマルスウイスキーの工場(本坊酒造信州工場)内にあり、アルプスの雪解け水を豊富に含んだ地下120mより汲み上げた良質の地下水を使用しているのが特徴。

 ここで一番飲みたいのは当然、南信州ビールながら車で来ていることと、安全運転可能な飲酒後7時間経過を待てないということで、ビールは持ち帰りすることで実飲を断念。残念。
メニューを眺めながら、何にするかと迷いつつも、いつものように別のメニューをそれぞれオーダーして家人とシェアするのが食彩品館.jp家の決まりごと。
ということで、それぞれが一番食べたいものと二番目に食べたいものを選択。
意見が一致したのが下記メニュー。
★駒ヶ根ソースカツ丼味わい工房風


 駒ヶ根ソースカツを食べるのが目的ならばもっとB級グルメっぽい店を選択しています。よって、チョイアレンジした味に興味をそそられてチョイス。
からしマヨがいい感じで効いていて、ちょっとくどめのソースカツ丼をさらに美味しくいただけます。これは好印象。家人も同意見。

★野沢菜とじゃこのペペロンチーノ

 生パスタというこどモチモチ感はあります。さすがにイタリアンの銘店で食す味とはいきませんが、昼食メニューとしては上々。

 やっぱり地ビールを飲みながらの食事がお勧めですね。この店に来て地ビールを飲むことができないというのは悲しい。
◇メニュー

◇南信州ビールラインナップ

◇資料

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◇2階 南信州ビール「味わい工房」
長野県駒ヶ根市赤穂759-447
℡0265-81-7722
□駒ヶ岳醸造所
長野県上伊那郡宮田村4752-31
℡0265-85-5777      

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◇パスタ

2017/08/26南信州ビール味わい工房(長野県)
2016/10/14サーラ ビアンキ アル・ケッチァーノ(アクアイグニス)
  http://wp.me/p66ssl-bqI
2011/02/12ラ・ベットラ落合シェフ堪能(in都内)
  http://goo.gl/qwkrx6
2008/02/24ラ・ベットラを食す(都内某所)
クチネッタユギーノCucinetta Yughino(愛知県岡崎市)

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★その他食事記事一覧

◇ラーメンに関する記事一覧
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