食彩品館.jp

日本人のハワイ滞在シーンに合わせた品揃えが充実。ローソンステーションシェラトンワイキキ店(LAWSON STATION SHERATON Waikiki(HONOLULU)。ロコな即食商品、地ビール,お土産。そして日本食。onigiri&bento。

 開店は2012年7月7日なのでしっかりとハワイの地に根付いている・・・というよりは日本人観光客に頼られる存在。運営はLawson USA Hawaii , inc .。出店時のニュースリリースを見ると「3年で20~30店舗出店する計画」となっていますが、すでに開店から6年経過しているものの、最大4店出店したハワイ州店舗は当初の2店のみに戻っています。
今回、利用したのはアメリカに出店した2店舗のうち、シェラトンワイキキ1階にある「ローソンステーションシェラトンワイキキ店」。

 いつ行っても混んでますが、ピークタイムは観光から帰って来た頃、夕食を軽く済ませたい、あるいはちょっとしたつまみやお菓子、デザートを部屋で食べたい人が利用する商品が取り揃えられています。
もちろん、ビーチに近いのでスイミング関連商品があったり、リゾートで滞在するという生活シーンに必要な商品は一通り揃っています。
特にありがたいのは日本食の即食商品(弁当、おにぎり等やその他日本型ファストフード)が豊富であることだけでなく、「ロコモコ」や「スパムおにぎり」等のハワイならではの即食商品やABCマート程ではないが、ハワイ土産品も多く取り揃えているのが特徴。
売場面積187㎡(2,107sqf:56坪)なので、日本国内のコンビニよりも広めの店内。
品目数は約3,200アイテムで、そのうち半分がお土産品ということですが、日本国内の普通のコンビニでも約2,500~3,500程度なので、若干、多いだけ。でもなんとなく品目数が豊富に感じるのは生活雑貨や普段の生活に使用する加工食品関係が少ないかわりに、リゾート生活用品、すなわち、今、自分が必要としている商品群がしっかり揃っているからと推測。また、日本での日常の利用するコンビニには置いていない商品群も多いことから、目新しさも加わっての印象もあるかと思います。
弁当やリゾート生活用品が豊富でお土産需要も期待できるということで、日本のコンビニの平均的な優良店の指数である単価600円/人以上、客数1,000人/日以上で平均日販60万円は軽く超えているだろうと推測。
当初、2店出店し、そして4店まで増えたものの、その後、2店を閉店させたので、ハワイローソンの店舗数は横ばいです。出店時のMD戦略が功を奏して短期間で黒字化できたと聞いています。
進出地域で多店舗展開するには商品調達,物流拠点整備、従業員教育、出店地調査、効率的な運営の構築等、多大な先行投資が必要で、且つ、その投資を有効的に活用するには、当初からそれなりの出店数を確保しておく必要があります。
ハワイに出店したローソンは当初の多店舗展開構想から“リゾートコンビニというフォーマットを確立。そのブランドイメージを利用した少数店舗展開”という方針に切り替えたからと、ハワイ在住の知人から聞いています。 黒字化できると判断した場合でないと出店はしないということでしょうね。
 シェラトンワイキキの宿泊客の60%が日本人であるという好条件と同等の出店地は日本人観光客の多いハワイといえでもそうはないのかと勝手に推測。
★購入商品(一部)

◆売場

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Lawson Station Sheraton Waikiki
2255 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815
℡808-926-1701
営業時間: Open 6:00am – 1:00am (365 days/year)
年中無休
売場面積187㎡(2,107sqf)
品目数は約3,200itm

オープン時のニュースリリース 


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ローソンステーション モアナサーフライダーウェスティンリゾート&スパ店
Lawson Station Moana Surfrider, A Westin Resort & Spa
2365 Kalakaua Avenue, Honolulu, HI 96815
℡808-926-1819
営業時間: 6:00am – Midnight (365 days/year)
売場面積 61.6㎡(663sqf)
品目数 約1,000アイテム。

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