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「本日の鮮魚の姿蒸し葱油ソース」や「夏のおすすめメニュー」は“四川式”と“城北式”。中国四川料理・海鮮料理 城北飯店(愛知県岡崎市)ふかひれつゆそばランチ1,000円、担担麺

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★食べログ記事をアップしました
城北飯店(愛知県岡崎市)フカヒレつゆそば他
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ランチです。
グランドメニューでは100g5,000円ながら、ランチでは「ふかひれ姿煮ランチ2,778円」とお値打ちな価格が魅力。ランチタイムコース3,000円や週替ランチ1,019円もあります。単品では「おこげ料理」とか、「本日の鮮魚の姿蒸し葱油ソース」や“四川式”と“城北式”で提供する「夏のおすすめメニュー」等々。
何をもって“本格的”と称するかは不明ながら、本場中国で“本格的な”四川料理を食べたことがある身としては、城北飯店のような日本人の味覚に合う四川料理を提供してくれる店はありがたいのです。
中国では八大料理(山東料理、江蘇料理、浙江料理、安徽料理、福建料理、広東料理、湖南料理、四川料理)のうち、安徽料理以外はすべて食すも、辛いものが苦手な食彩品館.jpは湖南料理や四川料理はとてもじゃないが食べることができませんでした。
その苦手な四川料理を私でも食べられるようにしてくれた陳建民・建一師父に本当に感謝ですね。

 さて、当日の同行4人が選んだメニューは以下の通り。新メニューを含めていろいろと提供されているが、どうしてもいつものメニューになってしまう(笑)。、

★担々麺サービスランチ1,000円
・フレッシュサラダ,四川担々麺,ライス(香の物),杏仁豆腐

★ふかひれつゆそばランチ1,389円のところ先着7名1,000円
・フレッシュサラダ,ふかひれつゆそば,ライス(香の物),杏仁豆腐

★昔ながらのラーメン  

 この中では「昔ながらのラーメン」が初実食。「昔ながら」というのがどの「昔」なのかは分からないが、結構、油(脂ではなく)が強い鶏ベースの醤油味。「あっさり」ではないこは確か。
担々麺も少しおすそ分けしていただく。相変わらずグッドジョブですね。
ふかひれつゆそばは最初食べた時のような感動はないものの、1000円ランチでこれがいただけることに感謝です。
岡崎での集い時ランチに使うことが多いこの店へ家人を連れてきたいと思っているのですが、なかなか時間がとれないのです。上海蟹の時期に訪れたいと思っています。

◇ご参考

□本日の鮮魚の姿蒸し葱油ソース
□「夏のおすすめメニュー」は“四川式”と“城北式”。
・城北式よだれ鶏
・国産牛ロースステーキオイスターソース炒め
・蝦夷あわびと黄にらの特製XO醤炒め
・城北名菜 四川ダック
・四川式汁なし担々麺

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中国四川料理・海鮮料理 城北飯店
愛知県岡崎市材木町82
℡0564-21-6545
営業時間
 11:30~14:30(O.S.14:00)
 17:00~21:30(O.S.21:00)
定休日 毎週木曜日、第3水曜日
2014/07/16城北飯店ふかひれつゆそばランチ
2014/12/28城北飯店で上海蟹(岡崎市)
2018/10/21城北飯店ふかひれつゆそば,他

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