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「熊野地鶏らーめん(白湯ベースの塩ラーメン)」「熊野地鶏の親子丼」。湯元山荘湯ノ口温泉(無加水・無加温・源泉掛け流し)と道の駅 熊野・板屋九郎兵衛の里(三重県熊野市)丸山千枚田米でつくったお米サブレ,桜とつつじとすすき。笑い口の門松。

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熊野地鶏ラーメンと熊野地鶏親子丼(板屋九郎兵衛)
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★・2011/08/26オークワ熊野店は本店で発祥地だった説について検証

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 夏に続いて(2018/09/06新湯ノ口温泉(三重県紀和町)訪問記)今度は年末というか大晦日に紀州南部の三重県熊野市中心部からさらに車で1時間程奈良県と和歌山県の県境方面を車でドライブ。

↓ 北山川(熊野川支流)と瀞流荘周辺 2019/12/31

 
↓ 四季咲きのサトザクラ 2018/12/31

 早朝に愛知県を出発し、昼前に到着できるようになったのは紀勢自動車道延伸のおかげ。30年前は6時間から7時間かかりました。
 盆の時の入湯記事で詳しく紹介したので今回は割愛するが、源泉温度45.7℃を加温・加水無しでそのまま注いで、その注いだ分だけ湯船から流れ落ちる温泉は本当に素晴らしいと思います。もっとも資源の有効利用という観点ではご意見もあるでしょうが。

この温泉は毎日、浴槽の栓を抜いて温泉の湯を入れ替えるそうので朝一番の入浴がイチバンおすすめです。
気になったのはそのお湯を抜くための底の排水栓からお湯が浴槽に注入されていること。これは源泉であると推測しますが・・・。

 当日は年末、12月31日ということで、いつもよりは客数が多いものの、以前の建替え前の大混雑ぶりを思えば、施設が広くなった恩恵に感謝です。
いつものように気持ちよく、気分爽快になりました。
ホームページで紹介されている「東海じゃらん日帰り温泉ランキング泉質部門第2位」という評価についても、地理的条件や交通手段のことなどを考慮すると大変な高評価だと思います。温泉愛好家ではないものの、全国、いろいろな温泉に入っていますが、私的にはもっと評価されても良いと思っています。
お勧めです。 
↓ つつじの花 2018/12/31

 
↓ 湯ノ口トロッコ駅

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湯元山荘 湯ノ口温泉
三重県熊野市紀和町湯ノ口10
℡0597-97-1126
源泉名
 新湯ノ口温泉
泉質ナトリウム・カルシウム塩化物泉
効能神経痛、筋肉痛、関節痛、五十肩、運動麻痺
うちみ、くじき、痔疾、冷え性、疲労回復、等
湧出量1,200ℓ/分 
泉温45.7℃
営業時間
日帰り入浴 9:00~21:00
入浴料【大人】540円 【小人】270円
貸切風呂【60分】 1080円(入浴料別)
回数券13枚綴り 5400円

↓ 笑い口の門松

↓ 湯ノ口温泉パンフ

↓ こちらは北山川沿いの瀞流荘

↓ 瀞流荘パンフ

◇地図

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 つづいて、盆と同じく道の駅 熊野・板屋九郎兵衛の里での飲食についての話。
前回の夏訪問時は熊野地鶏の親子丼と新姫そばを実食。

今回は「熊野地鶏らーめん」「熊野地鶏の親子丼」を実食。

 

熊野地鶏については前回記事で詳しく紹介しています。
~地鶏肉のJAS規格(1㎡あたり10羽以下、80日以上平飼い)よりさらに厳しい基準(1㎡あたり8羽以下、110日以上平飼い)を設定し、抗生物質の入っていない配合飼料を与え、飼養している。気性の荒いシャモの血を引く熊野地鶏のストレス緩和対策として、止まり木の設置・壁面の黒色塗装・雌雄の分離・ヒナから成鶏になるまで同じ場所での一貫飼育を実施している~(前回記事より)
★熊野地鶏の親子丼¥780
感想は前回と同じのため割愛

 今回、初実食した「熊野地鶏らーめん」は熊野地鶏の白湯スープをベースに、塩で味の仕上げをした塩ラーメン。
もともとはラーメン店プロデューサーのT氏が開発した熊野地鶏の白湯スープがベースになっていると思われます。
食彩品館.jpメモによると、熊野地鶏スープは、熊野地鶏スープをベースに、調味料として熊野市ふるさと公社(当時は紀和町)の「さんま醤油」と尾鷲物産の 鯛の出汁、浜千商店(尾鷲)の「さんまの丸干し」、下津醤油(津市)の三重県産醤油を使っていました。
この熊野地鶏ラーメンのスープがどのような原材料を元に製造されているかは不明ながら、おそらくは商品として販売されていた「熊野地鶏白湯スープ」がベースになっていると思われます。
このラーメンの旨さというか味の深さは原材料のというよりも調味料系の仕上げが上手だからではないかと推測。特に鶏脂の甘みがグッドですね。
道の駅のラーメンとしては良くできていると思いますが、ラーメン専門店の味と比較するとどうかなという感じです。道の駅での買い物ついでに休日の昼食としていただくラーメンとしては十分満足できるレベルだと思います。

↓ 丸山千枚田米でつくったお米サブレ

◇資料

↓ 売場
 

(画像はすべてクリックで拡大表示)

□メニュー
・熊野地鶏らーめん ¥700
・熊野地鶏うどん ¥600
・熊野地鶏そば ¥600
・熊野地鶏の親子丼¥780
・熊野地鶏の照り焼き丼 ¥780
・ソフトアイス(バニラ・抹茶・チョコ・ラムネ)¥300
・ホットコーヒー ¥200

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●4/7道の駅 熊野・板屋九郎兵衛の里(三重県熊野市)
公式HP
三重県熊野市紀和町板屋82
℡0597-97-0968
面積 6,100㎡
□施設
駐車場43台、トイレ14器、
農産物コーナー、飲食コーナー、休憩コーナー、
情報提供コーナー
ニュースリリース
開業日2018/04/07
紹介日2018/04/07(紹介記事4/7)
訪問日2018/08/15(訪問記事9/3)
訪問日2018/12/31(訪問記事1/27)

↓ 赤木城址の紹介

◇地図

◇資料

◇地図

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  ・うずら温泉 ・芦別温泉  ・ニセコ昆布温泉  
 ▼東北・越中越後・北陸
  ・大鰐 島田温泉 ・岩手 八幡平温泉

  ・秋保温泉    ・赤倉温泉  
  ・黒部峡谷名剣温泉 ・立山みくりが池温泉 
 ▼関東
  ・鬼怒川温泉   ・塩原大網温泉
  ・伊香保温泉   ・行田温泉  
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  ・草津温泉西の河原露天風呂 
  ・四万温泉積善館  ・四万温泉湯元長静館 
 ▼信州
  ・上高地中の湯温泉(旧)  
  ・北志賀よませ温泉  ・小谷温泉
  ・野沢温泉  
  ・奥蓼科渋御殿湯   ・奥蓼科渋川温泉
  ・奥蓼科明治温泉   ・稲子湯温泉 
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  ・馬曲温泉
  ・白骨温泉   ・新穂高温泉   
  ・志賀ほたる温泉(熊の湯)
  ・地獄谷温泉  ・渋温泉外湯巡り 
  ・湯田中・渋温泉  ・海ノ口温泉 
  ・濁河温泉
 ▼紀州
  ・熊野入鹿温泉  ・熊野湯の口温泉 
  ・田辺 わたらせ温泉 ・田辺 川湯温泉 
  ・田辺 湯の峯温泉 ・湯の峯つぼ湯
  ・南紀 勝浦温泉  ・田辺 龍神温泉  
  ・上北山温泉薬師の湯  
  ・上北山 小処温泉
  ・十津川温泉   ・下北山温泉  
 ▼関西
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 ▼中国
  ・三朝温泉
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 ▼四国
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 ▼九州
  ・鉄輪温泉  
  ・雲仙小浜温泉  ・雲仙小池地獄温泉

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