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鹿久居荘(兵庫県赤穂市)「水族館割烹・水族館料理店」で「上刺身盛り」。播磨灘産当日水揚げの逸品鮮魚を期待するも生簀活魚の盛り合わせでした。

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鹿久居荘(兵庫県赤穂市)上刺身盛り

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 赤穂は初。通過したことは何回もあるが。

宿泊したホテルのすぐ側に割烹旅館というかホテルがあり、そこの1階で夕食を摂ることに。

夕方電話を入れると個人客の予約はとっていないということで席が空いていればすぐにお通しできますという回答。
食事してからの温泉入浴は体に良くないので先にお風呂を済ませてから徒歩で50m程、水平移動。
空きがあるようでカウンターにすぐに案内されました。

 周囲を眺めると水槽がまず目にとまります。自称「水族館割烹」あるいは「水族館料理」と名乗っているだけのことはありますね。大小生簀が12ほど。生簀というか水槽のある魚料理店はさほど珍しくもないが、これだけの数がある店は初。

面白いのは生簀で泳ぐ魚の調理例がきちんとメニューに表示されていることで、真鯛1kg、3人前の調理例として「活造り(5,000円)+煮物(無料)+焼物(約200円×3人前)+寿司(約200円×3人前)+汁物(約200円×3人前)=6,800円≠1人前約2,300円」となっていました。

客席は、小上がり座敷が8室。テーブルが2席。襖で仕切ったお座敷が大小合わせて4室。カウンターが12席といった構成。座敷は満席でカウンターには私以外に家族連れが1組。

メニューを眺めながら、前述の生簀の魚を料理してもらうかと思いつつ、生簀の魚の当店来店日が不明なため、「上造り2,000円」を選択。
料理を待つ間に水槽を見学。
↓ 

生簀で飼われている養殖魚よりも、播磨灘産当日水揚げ活き締め天然魚の方が食彩品館.jp的には嬉しいのですが、注文した「上刺身盛り合わせ」を見ると、タチウオが良い感じながら、あとは生簀にいたらしき真鯛、ヒラメ、車えび、生簀以外からはイカ、キハダマグロ、ハマチ、サワラといったラインナップ。2,000円なのでまずまず納得価格ですね。生ネタばかりだし。

ネタの切り方は料理旅館だけあって仕出し屋さん風で少し小さめ。
生ビールを2杯飲んで刺身盛りをつまんで、さて次のオーダーをどうしょうかと迷うが、早朝出発で神社仏閣巡りをした疲れがでてきたので追加オーダーは無しでお勘定。

 大勢で来ていろいろな生簀料理をオーダーして皆でシェアして食べるというシーンには最適な料理店だと思います。
◇メニュー・資料

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鹿久居荘(兵庫県赤穂市)
兵庫県赤穂市さつき町35-5
℡0120-67-1130
℡0791-421130  
平日 11:00~14:30 16:30~21:00
休日 11:00~15:00 16:00~21:00
(20:30オーダーストップ)

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