アオキスーパーの基本レイアウトの店ですが、惣菜は専門店というのは他のアオキスーパー社店舗でも見られるが、寿司のテナントとして魚錠が入っているのが若干の特徴。

鮮魚専門店らしいネタへのこだわりが商品ラインナップに加わっていて好印象。

小型店のアオキスーパーではあるものの、精肉売場の黒毛和牛の品揃えは充実。等級の良い物を使っていることがすぐにわかります。さらに価格も適正というか、品質に比してお値打ち。これは他の愛知県のスーパーに対して優位性がある点だと思います。

　最後は、いつも感心するのですがレシートの見方についての詳細な説明。このレシートの説明はスーパーマーケットでは必須の表示だと思うのですが目立つ場所に掲示している企業が結構、少ないのです。好印象。

ローコスト運営を実現するためにどのような工夫、特に人件費削減についての工夫を個人の力量や判断に頼っていないか気になりますが、その点は未調査ということでご了承願います。

 

★購入商品

・特に特売ではないものの、スガキヤの鍋スープのタレを購入。もうそんな季節なんですね。ちなみに鍋スープの味はスガキヤラーメンよりもさらにあっさりしています。

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 ●8月28日アオキスーパー知立店
愛知県知立市八ツ田町川畔29番地の1
℡0566-82-6005
営業時間10：00～20：00
日曜日のみ　9:00～20:00
※定休日なし（年始除く）
改装開店日2014年8月28日
改装中訪問2014/08/22(part1記事8/25)
改装後訪問2014/09/06(part2記事9/9)

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【以下、過去記事より抜粋】

↓　撮影日　2014/08/22