郷土・特産品
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「特産松阪牛」は無いということで、松阪牛すきやき膳特選150g、5,300円を味わう。名産松阪肉朝日屋ジャズドリーム長島(三重県桑名市)。肥育期間,仔牛産地,和牛香,不飽和脂肪酸
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スーパーとグルメレストランを掛け合わせた トライアルの新業態 「グロッサリア脇田店」2022年4月20日オープン,農業観光センター「みやかわの郷」と。スーパーと次世代型スマー トストア,TRIAL GO 脇田店(トライアル,ゴー,福岡県宮若市)も同地にオープン。
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みなとまちに食を中心とした賑わいを新たに創出。「鳥居崎海浜公園」2022年3月18日リニューアルオープン舵輪(だりん),鳥居崎倶楽部,HARBOR NICE DAY(はーばーないすでい),木更津カレー,あなご料理時津風,風の歌をきけ,スカッシュハーパー,ハンバーブー,木更津海浜珈琲,
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長崎街道かもめ市場(長崎市)2022年3月18オープン,ファミリーマートJR長崎駅店は3月4日先行,長崎駅高架下エリア,新駅ビルは2023年開業,西九州新幹線2022年秋開業,かもめ動画紹介,テナント,長崎かんぼこ喜味冨,長崎和牛大阪屋,海鮮炙り屋いぶき地,Taiwan Tianpin Hua,たんや,魚〇亜紗,福砂屋,文明堂,松翁軒,蘇州林,みのりカフェ等54店,ちゃんぽん,皿うどん,五島うどん,トルコライス,
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わくわく広場ボンベルタ成田店(タカヨシ,千葉県成田市)2021年11月1日にオープン,“つくる” わくわく “みつける” わくわく 「生産者さん」と「お客様」を結ぶ
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ぶんごや(愛知県岡崎市)生キハダ中トロ入り刺身定食1000円,特別ランチ営業で580円定食もある,郷土料理,やせうま,だんご汁,たてがみ(こうね),朝引き鶏,
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和家(わや,愛知県常滑市)ランチ。「和家定食」ふわ玉どて煮ライス930円,「ミックスフライランチ」930円。名鉄常滑駅内の居酒屋ランチ。無料駐車場あり。器も良い。知多牛ホルモン,八丁味噌,
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沖縄,西表島,仲間川マングローブクルーズ,メヒルギ、オヒルギ、ヤエヤマヒルギ、ヒルギモドギ、ヒルギダマシ、マヤプシギ、ニッパヤシ,雌漂木,八重山漂木,筍根,浜柘榴,屈曲膝根,
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めん処釜正(愛知県岡崎市)味噌煮込みランチ910円。味噌煮込みうどん店実食愛知県制覇のためのワンピース。農林水産省地理的表示(GI)ブランド認定の「八丁味噌」ではなく、老舗本流の「岡崎八丁味噌(まるやorカクキュー)」を使用。
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三河おいんく豚のポークハム。三河一色の農場「オインク」(愛知県西尾市)。oink,有効アミノ酸設計された飼料,環境浄化セラミック,Eセラウォーター,
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「はじめましてあおさのりです」渥美半島たはらブランド認定。ヒトエグサ科(細胞層が1層)とアオサ科(細胞層が2層)の違い。「あおさ」と「アオサ」。アナアオサ,スジアオノリ,ウスバアオノリとは。そして購入したエーコープあいち桜町店が閉店します
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「味はこころ」たなかの柿の葉すし。春バージョンパッケージだが中はいつもの柿の葉寿司。
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JAあいち中央「玉ねぎポタージュ」と新発売の「チンゲン菜入り和風だしスープ」実食記。JA西三河の「玉ねぎスープ」と「玉ねぎポタージュ」も。ティスティ,ハコイデア,ポタージュとスープの区別。
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名古屋コーチン,親鳥,つくねだんご,名古屋コーチン丸どりの鶏白湯スープ。知多養鶏農業協同組合ごんの会,花井養鶏場,資源循環型農業,
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アートホテル石垣島に連泊【その2食事編】イラブチャー,サーターアンダーギー,ラフティ,ゆし豆富,海葡萄,冷やしゴーヤ麺,人参シンシン,他沖縄&八重山の食を堪能
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のどぐろの煮付け定食2,680円,“まごわやさしい”花かご御前味飯1,680円,魚信(愛知県岡崎市)敷地内の「4代目原田豆腐」へ行く&再訪実食。
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無印良品道の駅なみえ(福島県双葉郡浪江町)2021年3月20日オープン。無印良品が道の駅に出店。一般社団法人まちづくりなみえ,ライセンスドストア,福島水素エネルギー研究フィールド,
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アートホテル石垣島に連泊【その1買物編と島の手仕事展】石垣島ビール(黒,ヴァイツェン),オリオンビール首里城再建支援バージョン,さんぴん茶,ブルーシールアイス,シークワーサーキャンディ,パインキャンディ,雪塩ちんすこう,結心(ゆいぐくる),
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富士の介サーモン(山梨県淡水養殖魚)ニジマスとキングサーモン(マスノスケ)の交配により作出された山梨県のブランドサーモン。先行の甲斐サーモン,甲斐サーモンレッドについても紹介。
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みね屋工房八重山みんさ・八重山上布,花織みんさ,ティサージ。帯文化。絣模様,カガンヌブ,芭蕉布,
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ほろ苦いイタリア野菜「プンタレッラ(puntarella)」を食す。カタローニャ,アスパラガスチコリー,プンタレッレ,チコリ,ラディッキオ・ロッソ(トレビス),コールラビ,プンタくん,
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和琉ダイニングみふね(みね屋工房本店,沖縄県石垣市石垣島)三線ライブ付,あぐー豚しゃぶしゃぶ,石垣牛握り,島豆腐,島もやし,ハンダマ,青パパイヤ,島野菜,アグー豚とあぐー豚の違い,今帰仁アグー,ハワイから贈られた豚と音がえし(おんがえし)活動,
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石垣焼窯元(沖縄県石垣市)を訪ねる。陶器とガラスの融合,石垣ブルー,よろん焼,玳玻天目,油滴天目,仲間満慶山終焉之地碑,
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東北の情報発信・交流拠点「わたす日本橋(Watasu-Nihonbashi)」が日本橋三井タワーに 2021年春移転新装オープン。わたすマーケット&ギャラリー3月3日プレオープン,わたすダイニング&バル,わたすライブラリー,わたすプライベートルーム,わたすLOOP⁺, FSCプロジェクト認証
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西三河の直売所やスーパーで「食べるワイン」紅大根と切干紅大根をよく見かけるようになった。大府でみかけたカラフル大根の品種別色見本POPが秀逸だった件と合わせて紹介。サラダ大根と黒大根、そして赤シリーズの品種一覧。
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にんじんが苦手なお子様にどう?。「金美にんじん(きんび)」黄色の人参と「チデークニー」愛知県伝統野菜の木の山五寸人参,碧南鮮紅五寸,八事五寸,JAあぐりタウンげんきの郷
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島の人新千歳空港店で礼文島産生の銀毛秋鮭筋子を購入。イクラ醬油漬けを作る。銀毛とは。どさんこ産直市場,レブニーズ
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函館朝市の老舗の空港店。味処きくよ食堂新千歳空港店(北海道千歳市)五種お好み丼2480円。エゾバフンウニとエゾムラサキウニは品切れ。生冷イクラ,噴火湾産ホタテ,キングサーモン,ボタンエビ,炭炊き蒸し釜戸,特Aふっくりんこ,
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松阪牛を購入する時に等級確認が必要な理由。愛知県安城市にあるブランド牛専門店298(にくや)「まるさん安城」で松阪牛A5クラシタ,肩ロースと肉惣菜購入
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道の駅自然体感しむかっぷ(NPO法人占冠村づくり観光協会,北海道勇払郡占冠村)落葉きのこ,虫出し,落葉松(からまつ),しむかっぷ村鹿カレー,砂金堀,トマムリゾート,鵡川,富良野広域連合,JAふらの,道東自動車道占冠IC,ストリートピアノ,日本ハムファイターズ,応援大使,巨大温度計,