生鮮食品加食惣菜
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やきいも丸じゅん(愛知県碧南市)紅天使,仙台金時を購入。紅はるか,シルクスィート,紅はるか吉四六(きっちょむ),あけの金時,紅こがね,「徹底した無農薬栽培って何?」
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ニベ(鮸)焼霜造り(あぶり)。意外と美味しい。スズキ目スズキ亜目ニベ科は“グウグウ”と鳴く。シログチ(イシモチ)ではない
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愛知県は天然クルマエビ漁獲量全国第一位(2018年)。三河産天然車海老(クルマエビ)。鮮魚松島で購入。サイマキ,コマキ,マキ,チュウマキ,オオグルマ(大車),グリシン,
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無印良品東京有明(東京都江東区)2020年12月3日オープン。関東最大の売場面積に、暮らしの全部が揃う”百八貨店”,Café&Meal MUJI,陽の家,洗剤量り売り,食の量売,青果販売,店舗情報は無料アプリMUJI passport
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土下座上手。形原港産オオコシオリエビ(腰折海老,プロスパー幸田憩いの農園)南知多産キンシロウエビとの比較。浜を赤く染める「コシオレガニ」。エルニーニョ,南方振動,
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良いと思います。「つぶつぶおはぎ」と「八丁味噌ぽたぽたもち」鈴や(愛知県豊川市)
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愛知県豊川産 生栗1ネット1000円と100円の違い。全国生産状況と品種別データ。筑波,銀寄,丹沢,利平栗,石鎚,小布施栗,丹波栗,圧力釜の調理時間。胞衣・えな,ぼろたん,岩根。栗きんとん,小布施堂朱雀。
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美味しい野菜?それともキノコ?。マコモ,まこも,真菰,マコモタケ。マコモダケ。黒穂菌,マコモズミ,三重県菰野町,
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「この植物が食用だと判断した理由の開示」を望む。自分では採らないが、時折、旅先の直売所等で販売されている山採りきのこの安全性について。自己防衛のための覚書。食用キノコと毒キノコのよく似たタイプの注意点。山菜アドバイザーとは。
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うずらたま5くん,蔵元桝塚味噌,野田味噌商店コラボ,豊橋うずら農協,豊橋養鶉農業協同組合。「ご吉兆」
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五平餅食文化圏。きむら五平餅(長野県塩尻市奈良井宿から出張販売)と五平餅「天」(愛知県新城市作手から出張販売)。「くるみ・えごま・ごまのタレ」対「自家製ミネアサヒとまるや八丁味噌を使ったアマダレ」。御幣餅,御幣型,大わらじ型,瓢箪型,わらじ型,紙垂,御幣,
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ファーイーストブルーイングビール(Far Yeast Brewing,)東京IPA,東京ホワイト,東京ブロンド,馨和,KAGUA,容器内二次発酵,缶と瓶の違い,
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トミーの魚や(愛知県豊田市)2020年6月1日オープン。キャッシュ&キャリー(現金問屋)。ピカピカ鮮魚。目利きのいる店。熱帯魚店跡地に出店した鮮魚専門店に注目。スダレガイorアケガイ,沖縄産生本まぐろ,ソマガツオ,天然真鯛,ネコザメ,日帰漁釣物キハダマグロ,生の時鮭,
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「地産地消って何がいいの?」を私的に考える。小久井農場直売所(愛知県岡崎市)小久井農場黒豆使用いなひめ醤油,味噌崎くん,岡崎おうはんカレー,丹波種黒大豆味噌,山下納豆(小久井農場産大豆),煮豆,里芋,石川製麺所生中華そば,特別栽培米,原田商店豆腐,
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食品ロス削減。「フードドライブ」2019年6月3日より光洋(KOHYO)の西宮市5店舗で開始。Food bank。
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東京駅加賀越前観光フェア(KITTE地下1階東京シティアイ)ふぐ粕漬,ふぐの子(あら与,石川県白山市)。河豚の卵巣の糠漬け。えちてつ物語。成城石井キッテグランシェ店もチョコ停車。
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オタフク「有機お好みソース」。有機JAS認証マークと日本ベジタリアン協会推奨のヴィーガンマーク入。
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カップヌードルを超える、未来のヌードル。商品名は安藤百福(あんどうももふく)氏にちなみ「MOMOFUKU NOODLE(モモフクヌードル)1食 540円」。日清食品と阪急うめだ本店がコラボしたカップヌードル デビュー!。2018年10月3日新発売
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ファーマーズマーケットでんまぁと安城西部(愛知県安城市)地元産シタビラメとサザエ,生落花生,にんじんポタージュと玉ねぎスープ,プレミアムランニングエッグ,岡崎おうはん,ワイルドルッコラ(セルバチコ),山ほうれんそう(フダン草),安城産大豆使用の赤味噌(野田・桝塚味噌),安城シャロレのごまドレッシング,日東醸造の卵焼のもと,
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フードコートで食事。マハロハバーガーワイキキ店(ロイヤルハワイアンセンターフードコート(Mahaloha Burger Royal Hawaiian Ctr:ハワイ州オアフ島ワイキキ)英語が得意ではないハワイ初心者向けだが、こだわりのパテが魅力
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レオニダス神楽坂店(東京都新宿区)ベルギーチョコ人気ブランド。王室御用達ブランドでありながら低価格が魅力。でも購入はマノンカフェではなく、アウトレットセット。
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信濃屋池袋店(東京都豊島区)2018年4月28日オープン。世界のお酒と食材を集めた、輸入食品スーパー
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イケア長久手(IKEA,愛知県長久手市)旧式の精算システム。企業内食堂あるいは学生食堂的レストランで食事。「サーモンフィレ、レモンディルソース650円」「無添加野菜カレー」「ロールパン大」「ポーションバター」「セムラ」。買物数点「スウェーデンミートボールセット」「MSC認定ランプフィッシュキャビア(キャビア代用品) ブラック」「ROSTI(ロシティ:ロスティ) ポーランド産」
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インスタ映えしないけど美味しい。芋ようかん。「スィーツ」とは呼びたくないタイプの和菓子です。つる屋(愛知県岡崎市)。そして「とらや御殿場店」限定羊羹『四季の富士 秋』
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キンブル大府店(愛知県大府市)訪問記。「現金買取いたします。(賞味期限が)キンブルに到着して2,3日残っていれば大丈夫!社名が入っていないトラックで引き取りします」というディスカウント店を訪問
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ベーカリー&レストラン 沢村 名古屋(ミッドランドスクエアB1階)SAWAMURA。2017年12月4日オープン。クリームチーズノア,ショコラ大納言,チョコチップとアーモンドのデニー。名古屋限定小倉あんバタースティック(北海道産しゅまり小豆使用)を中年男性が食すと・・・
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業界標準となった「量り売り惣菜ケース内販売」と「1時間でトング交換」。スーパーセンターオークワサウス亀山店(三重県亀山市)グランドオープンセール訪問記。兵庫県柴山漁港活松葉ガニ1,000円,長崎産養殖とらふぐ1尾1,980円,越前里芋,低糖質麺はじめ屋。
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マルセイバターケーキ,おおとも牧場飲むヨーグルト,おおともチーズ工房のピザとまとマルゲリータ,士別産かぼちゃもち・いもち。メグリア本店(愛知県豊田市)北海道物産展催事で購入
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五穀豊穣米処 穂(みのり)2017年9月13日に神戸市神明別館1階にオープン。客が選んだ米と具材を握るおにぎり。神明はショクブン,元気寿司の親会社
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郷土食。九鬼水軍虎の巻,かます姿寿司,がすえびあられ,くるみパン,まぐろラーメン,尾鷲産メバチマグロ。おとと(三重県尾鷲市)