5等級のランプ。静岡産特選和牛静岡そだち。業務スーパー刈谷店(愛知県)で購入。

2015年8月18日

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　新規出店したスーパーマーケットは一度は訪問しておかないとということで訪問記事を覚書的にアップ。
食彩品館.jpはウケ狙いの業界有名店やアクセス数稼ぎのための大手流通業出店情報を中心に扱うサイトではありません。
かといって、すべての流通業新店情報を網羅しているわけでもなく、スポンサーになってくれそうな企業をヨイショするようなこともなく、思いついたように、あるいは気付いた店舗のみ取り上げています。
店舗訪問時に目に止まった、あるいは気付いたことのうち、食彩品館.jp的に興味のある事項を取り上げて記事にしています。
取材禁止を恐れて企業にとって都合の悪いようなコトは書けない業界紙・誌や、トップとの懇親と親睦を主体とするような付き合いもしていないので、あまり気にせずに自分自身の覚書として記事にしています。
　今回は精肉売場の｢お肉の地域一番激安宣言!｣という大きなスローガン表示に注目。
たとえば、美人かどうかは本人ではなく他人が決めることと同様に、激安かどうかは客が決めること。「私、地域で一番美人よ」とか宣言されても、「はぁ　そうですか」という答えしかできません。あえて売場で表明宣言していただかなくとも結構です。宣言的スローガンはバックヤードにでも掲示して自身や店で働く方々の意識向上にでも役立てていただければ良いかと。
とはいえ、この店で購入した商品は精肉商品だったりします。
実は精肉売場に出店している“テラバヤシ社”を贔屓にしています。テラバヤシ社が精肉売場に出店しているかどうかで業務スーパー新店訪問を決定しています。
今回は普段、テラバヤシ社で見かける福島産や群馬産などの黒毛和牛ではなく(実は福島産や群馬産等東北～北関東産牛肉を応援購入するのも訪問目的の一つ)、前回、浜松市訪問で買いそびれた『静岡産特選和牛静岡そだち(JA静岡経済連)』を購入。
・2015/08/03ビッグ富士高台店・袋井店訪問記(静岡県)
売場に陳列してあった同産地の｢ランプ部位｣の霜降りがすばらしく、たまたま売場で陳列していた方にお伺いしたところ、｢今日はA5ですよ｣という話を伺い、即、購入決定。ランプの隣には同産地・同個体識別番号の中落ちカルビも並んでいて、どちらにしょうか迷う。当日は子供が外出で不在のため両方は不要。ということで、ランプを購入。

嬉しいなあ。“激感激”です(笑)
ところで、こちらの牛脂は国産牛表示。できたら黒毛和牛の牛脂が欲しい。裏面の原材料表示を見ると添加物として「酸化防止剤(ビタミンC)」を使用していることがわかる。きちんと表示してくれてありがとう。でも店頭配布している牛脂でも酸化防止剤入りって珍しいですね。牛脂を使った加工食品やインジェクション用の商品には見かけることがありますが。