04商品購入・説明– category –
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バローEDLPタチヤインスパイア系店舗の風景。本メジマグロ,黒毛和牛ヒウチ,金華鯖巻き寿司なんかを購入。バロー岡崎店訪問記
生鮮をタチヤ化したバローもだんだんと増加してこちらの岡崎店も同様。 ノートレー化に苦労した若い頃を思い出すのは青果売場。 現在のようにトレーを回収していなかった時代で、たいていの商品はトレーを使ってパックしていました。 過程でトレーはゴミ... -
せっかくお土産として購入したのに。家族には不評だった「成城石井コーヒーゼリー」「特製焼プリン」,「えびすかぼちゃのパンプキンプリン」。対して、水野水産魚河岸おでんとリサイクルエコバッグ100円が秀逸。OKINAWA SANGO BEER(沖縄サンゴビール,南都酒造所)。成城石井栄セントラルパーク店オープン特売品購入とおもいきや・・。
カネ井青果で買物するために訪れた栄セントラルパーク。 ・名古屋テレビ塔周辺,レイヤード久屋大通ﾊﾟｰｸ記事 *********************************** ↓ カネ井青果 ・カネ井青果セントラルパーク店訪問記 ↓ 成城石井栄セントラルパーク店(この記事... -
カネ井青果セントラルパーク店(名古屋市)。仲卸,生産者,販売者。偉大な創業者とDNA継承経営者。田村みかんVS山田みかん(和歌山軒有田),札幌大玉キャベツ「札幌大球」,天下富舞,ねおスイート,条紋,
カネ井青果は岐阜市中央卸売市場の仲卸。 創業は1965年で、1971年の岐阜市中央卸売市場開場と同時にカネ井青果株式会社設立し、仲卸として入場している。 ◇カネ井青果株式会社 岐阜県岐阜市茜部新所1丁目113番地 全国から集荷する岐阜中央市場の青果物を... -
やきいも丸じゅん(愛知県碧南市)紅天使,仙台金時を購入。紅はるか,シルクスィート,紅はるか吉四六(きっちょむ),あけの金時,紅こがね,「徹底した無農薬栽培って何？」
5年ぶりに訪れると、外観が大幅に変更。 ↓ 2020/11/10撮影 ↓ 2015/04/09撮影 植物のおかげで貫録が出てきている印象。 マスコミ・メディアにも度々登場する人気店は食彩品館.jpの嗜好する店舗ではないが、当店は別格。 なにしろ「品種で売る」という... -
三ケ日みかん,創作菓子,敷島屋。JAみかび特産センター三ケ日(静岡県浜松市)で購入。鹿児島桜島みかんまんじゅうとよく似ている件。2020年の三ケ日みかん選果場稼働は11月4日。
へぇ～良くできていると思いつつ、いつもは購入スルー。 今回は三ケ日みかんを購入する目的で、三ケ日インター至近のJAみかび特産センター三ケ日に寄るも、みかんが見当たらない。 なんと選果場は訪問翌日にオープンするという。 と、なると近隣の土産物店... -
トマト食べ比べセット。竜福(カネコ種苗),りんか(サカタのタネ)。JA直売所で購入。
「トマトの食べ比べセット」を購入。 上段の3個が「竜福」という品種で、下段の3個が「りんか409」。 ★竜福 カネコ種苗作出。 甘味と酸味のバランスが良い。 トマトの永遠の課題である「熟度と出荷後の日持ち」の解決を意識した品種。 また、病害にも... -
シャインマスカット(ぶどう農林21号)とナガノパープル。やっぱりこの2種が基本。平和堂のシャインマスカットサンドがうまい件。ポリフェノール,レスベラトロール,ブドウ安芸津21号,白南,ヨーロッパブドウ,アメリカブドウ,巨峰,リザマート,
以前の記事でぶどうの品種について覚書として記事にしてい.る。 ・2020/10/07サニールージュ,コルビー,黄玉ぶどう,紅瑞宝,ハニーシードレス,ベリーA種なし,巨峰,ベリーA種有,マスカット種有,シャインマスカット, 以下、一部抜粋すると、 ～ ・ぶどう類の... -
新仔一色産鰻(ウナギ)。ふれあいドーム岡崎(JAあいち三河,愛知県岡崎市)鮮魚松島
天然のウナギは成体となるまで3年から5年かかるという。 対して養殖うなぎは1年間で出荷サイズまで成長する。 普通、「新仔」というと、すぐに思い浮かべるのが「コノシロ」の稚魚の「シンコ」。 すなわち孵化した当歳魚のことを指すが、養殖鰻はほぼ当... -
無印良品東京有明(東京都江東区)2020年12月3日オープン。関東最大の売場面積に、暮らしの全部が揃う”百八貨店”,Café&Meal MUJI,陽の家,洗剤量り売り,食の量売,青果販売,店舗情報は無料アプリMUJI passport
・12/3無印良品東京有明 東京都江東区有明2-1-7 有明ガーデン モール＆スパ1-3F 売場面積4628.75㎡（約1400坪） （物販 4278.34㎡（約1,294坪） Café＆Meal 350.41㎡（約106坪）） 営業時間10:00～20:00 開店日2020/12/03 紹介日2020/10/28(紹介記事10/... -
土下座上手。形原港産オオコシオリエビ(腰折海老,プロスパー幸田憩いの農園)南知多産キンシロウエビとの比較。浜を赤く染める「コシオレガニ」。エルニーニョ,南方振動,
今回は「オオコシオリエビ」。 以前、知多半島の付け根にある「元気の郷魚太郎」で南知多産の「キンシロウエビ」を購入しているので、同種ながら産地品名の違う両品を比べてみた。 ★2020/07/08元気の郷魚太郎キンシロウエビ ★2020/09/17当店で購入 ▼結... -
良いと思います。「つぶつぶおはぎ」と「八丁味噌ぽたぽたもち」鈴や(愛知県豊川市)
主として豊川市のJAグリーンセンター各店で販売している和菓子屋さん。 グリーンセンター一宮店(豊川市)で見かけた商品がちょっと面白くて購入。 ↓ つぶつぶおはぎ 結構、インパクトあるルックス。 こしあんのおはぎの周りに粒の小豆をはりつけてある... -
愛知県豊川産 生栗1ネット1000円と100円の違い。全国生産状況と品種別データ。筑波,銀寄,丹沢,利平栗,石鎚,小布施栗,丹波栗,圧力釜の調理時間。胞衣・えな,ぼろたん,岩根。栗きんとん,小布施堂朱雀。
栗。 樹に実をつけるのは受精した雌花で、イガにくるまれている。 ↓ 2001/09/01建替前の旧宅のイガ栗 このイガの中には通常、3個の栗が入っているが、中には「飯沼栗」のように、1つのイガの中に1個の栗が入っている品種もある。 ↓ 2014/09/25JA尾張中... -
美味しい野菜？それともキノコ？。マコモ,まこも,真菰,マコモタケ。マコモダケ。黒穂菌,マコモズミ,三重県菰野町,
マコモタケ(ダケ)を初めて食したのは中国浙江省。 ↓ 1995年中国浙江省の市場にて たけのこを柔らかくして、アスパラに似た食感で、味はヤングコーンの様。 1980年代～1990年代の中国出張で食した中では美味しさ評価上位の部類。 このマコモダケを特産品... -
石垣島ハイビール(沖縄県石垣島)石垣島産お酒のコラボでアルコール度数10度に。池原酒造所の白百合(泡盛)と石垣島マリンビール。石垣島ハイビールライトも新発売
★石垣島ハイビール 泡盛(池原酒造所の白百合)と地ビール(石垣島マリンビール)を1：4の割合で混ぜたハイビールカクテル。 池原酒造所の白百合は一般酒でアルコール30度、甕で熟成された古酒ともなると43度にもなる。 これと石垣島マリンビール(アルコール5%... -
美しくそして美味しい深海魚。ミノエビ実食とアカモンミノエビ。ルシフェリン・ルシフェラーゼ反応,アデノシン三リン酸(ATP),発光タンパク質,プロスパー(幸田)と竹島水族館(蒲郡)のミノエビ。
なんとなくタイトルの後半だけ学術論文みたい(#^^#) でも、内容はいつものように覚書的雑文。 今回、購入した商品は「ミノエビ」。 愛知県形原漁港で水揚げされたニッチ系の深海エビ。 ●ミノエビ タラバエビ科ミノエビ属 胴が蓑(みの)をまとったようなル... -
カメアジ干物を南紀白浜で購入した時の話。本名は「メアジ」目鰺,眼鰺。マアジ,ヒラアジ,マルアジ,オアカムロアジ,キンムロアジ,シマアジ。和歌山県南紀白浜,串本,新宮付近で購入
撮りだめした過去画像を調べていたら、これなんだったかなぁという画像を発見した。 「カメアジ」 ↓ 刺身。1尾238円を3枚におろしてもらった (2009/7/25Aｺｰﾌﾟﾗﾝﾃｨｽ・和歌山県新宮市) ・Aコープランティス訪問記一覧 ↓ カメアジ。チルドの干物(非冷凍)... -
パティシエ鎧塚俊彦シェフ監修のSon de Mer(ソン・ド・メール )ラグーナ フェスティバルマーケット(愛知県蒲郡市)2020年11月3日オープン
・11/3Son de Mer(ソン ・ド・メール ) 愛知県蒲郡市海陽町2-2（フェスティバルマーケット内） 営業 時間： 10:00~20:00 席数 約40席（予定） メニュー監修 鎧塚俊彦シェフ 問い合わせ先(ｲﾝﾌｧﾒｰｼｮﾝｾﾝﾀｰ) 0570-097117(9:00 16:00) ﾆｭｰｽﾘﾘｰｽ 開店日2020/11... -
岐阜県ってドラックストアでの万引きの発生率が全国ワーストなんですか？。]実態調査報告書 2020(2020年6月)とテレビ報道(2020年10月1)
~(岐阜県の)ドラックストアでの万引きの認知件数は今年に入って9月末時点で346件と、人口10万人当たりの発生率が全国ワースト~(東海テレビ2020/10/12) 東海テレビによると、10月12日の朝、スギ薬局又丸店で警察官や従業員約10人が参加して万引き対処訓練... -
「この植物が食用だと判断した理由の開示」を望む。自分では採らないが、時折、旅先の直売所等で販売されている山採りきのこの安全性について。自己防衛のための覚書。食用キノコと毒キノコのよく似たタイプの注意点。山菜アドバイザーとは。
自然界にはいろいろなリスクがあるが、やっかいなのが自然毒。 特に野生植物は見分けがつきにくい。 秋になるとキノコによる食中毒事故がネットニュースで度々紹介される。 秋の山採りキノコは美味で貴重だが、食用であっても食べすぎたり、食べ方を間... -
「道の駅」ではない「森の駅」ネバーランド根羽(長野県下伊那郡根羽村)で絞って2時間以内の生乳で作った1個400円のミルクソフトクリーム。
場所は長野県ながらほぼ愛知県との境に位置し、名古屋市から猿投グリーンロード経由て1時間30分程度で到着するが、新城市方面からは新東名高速道路新城ICから約1時間弱30分、豊橋市からも約2時間と南側からのアクセスが少々悪い。 目的地ではなく、通過... -
ジェイアール名古屋タカシマヤ地下1階,洋菓子フロア,リニューアル。2020年10月8日より順次。ヴァンサン_ゲルレ_ビスキュイ_フランセ,レクレール・ドゥ・ジェニ,TOKYOチューリップローズ,coneri(コネリ),プラス・オ・ソレイユ,マダム・ピエール=オジェbyモンシェール,ディーズチーズ,キュベット,資生堂パーラー,祇をん・ににぎ,吉芋,
◆10/8より順次ジェイアール名古屋タカシマヤ地下1階,洋菓子フロア改装 名古屋市中村区名駅一丁目1番4号 ℡052-566-1101 ************************ ①・10/15ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ ★日本初上陸 ↓ ガトーナンテ ②・10/15レクレール... -
D’sCHEESE（ディーズチーズ）ジェイアール名古屋タカシマヤ店(名古屋市)2020年10月8日オープン。スイートオブオレゴンをリニューアル。くまのパティシエ「ドライアド」
・10/8D'sCHEESE（ディーズチーズ）ジェイアール名古屋タカシマヤ店 愛知県名古屋市中村区名駅一丁目1番4号 ジェイアール名古屋タカシマヤ内 B1F 営業時間：10:00～20:00 ・アールアンドエイインターナショナルナゴヤ Sweet of Oregon スイートオブオレ... -
サニールージュ,コルビー,黄玉ぶどう,紅瑞宝,ハニーシードレス,ベリーA種なし,巨峰,ベリーA種有,マスカット種有,シャインマスカット,マイハート,雄宝,直売所に秋のぶどう品種勢揃い
「秋の・・・」 といってもほぼ真夏の外気温。 当方が産地に通っていたのは20年～30年前なので当時とは気候・気温などの環境変化や消費者の嗜好変化もあり、そういった変化に対応するため、いろいろな品種が直売所に並べられています。 ぶどう類の生産は20... -
【第一期4月29日オープン】三重に美しい村。ヴィソン,VISON -beautiful village in TAKI-(A・Bゾーン)店舗数約50店の一覧。アクアイグニス多気の大店立地届出三重故郷再生プロジェクト,アクアイグニス,イオンタウン,ファーストブラザーズ,ロート製薬,HIS,ホテルヴィソン,ヴィラ,旅籠,薬草湯,三重の産直市場イオンリテール,サンセバスチャン通り,スィーツヴィレッジマルシェ,マルシェ・ヴィソン,和ヴィソン,アトリエヴィソン,食祭広場,旨味広場,蔵前広場,オーガニック農園,料理学校,奥田政行監修農園レストラン,木林学校,MaaSモビリティハブ,自動運転,奥井海生堂,角谷文次郎商店,スギモト,全農,四代目菊川,キユーピー農園,木林学校,
★アクアイグニス(三重県菰野町)について ・2023/06/05コンフィチュール アッシュVISON ・2020/10/01ヴィソン,VISON(多気郡) ・2021/7/20豊農米蔵(三重県多気町) ・2016/10/17ﾏﾘｱｰｼﾞｭﾄﾞｩﾌｧﾘｰﾇ(ｱｸｱｲｸﾞﾆｽ) ・201611/02ｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙ ｱｯｼｭ(ｱｸｱｲｸﾞﾆｽ) ・2016/10/14ｻｰ... -
うずらたま5くん,蔵元桝塚味噌,野田味噌商店コラボ,豊橋うずら農協,豊橋養鶉農業協同組合。「ご吉兆」
鶉(うずら)はキジ目キジ科ウズラ属の鳥で、家禽化されたのは日本が最初。 それまでは野生のうずらを愛玩として飼われていたことがあり、鳴き声が「ゴキッチョー(ご吉兆)」と聞こえるということで珍重されていた。 愛知県はうずら玉子の生産日本一。 愛... -
星のちんすこう塩味,沖縄石垣島 ,光楽園(HIKARI RAKUEN)。日本の東西南北端。与那国島,波照間島,八重山諸島,
沖縄県は広い。県の端から端まで約1200kmもあり、日本列島の半分がすっぽりと収まる広さ。 日本最南端(無人島を除く)の波照間島や最西端の与那国島を含み、台湾さえ見えるという位置にある。 日本最北端は領有権を主張する択捉島カムイワッカ岬であるが... -
道の駅信州新野千石平,蔵(にいのせんごくだいら,くら,長野県下伊那郡阿南町)重点道の駅,新野の雪まつり,幣束御幣餅,幸法,祭り街道,れんこんまんじゅう,防災拠点,第６次産業育成支援,
☆2020/08/06の愛知県緊急事態宣言前に訪れています。 ◆2020年夏 三遠南信の旅 ・2020/08/24天龍温泉おきよめの湯(天龍村) ・2020/08/25辛コレ(トキタ種苗)と世界一辛い ・2020/09/08向原蓮の池(長野県売木村) ・2020/09/22道の駅南信州うるぎ少年とﾊﾞｲｵﾘﾝ... -
「奥三河茄子」という品名で販売されていたナスが抜群に美味しい。それとは別に信州の伝統野菜「ていざなす」と一代交配種「大トロナス」
奥三河という名称がつけられているため、おそらく天狗ナスの系統か？。 天狗ナスのように、特に大きいサイズ(通常のナスの4〜5倍,400〜600g以上）でもなく、特徴的な鼻の突起のようなものも見当たらない。 もっとも、天狗ナスといえ、愛知県設楽町津具地... -
道の駅南信州うるぎ(長野県下伊那郡)少年とバイオリン。滝一平朗読とメニューイン演奏CD。うるのすけ。うるぎふるさと館と資料館。木馬(きんま)。四代目月の家圓鏡。お歯黒鉢,平流乾燥電気装置(マッサージ機),さるのこしかけラーメン。たかきびまんじゅう。
☆2020/08/06の愛知県緊急事態宣言前に訪れています。 ◆2020年夏 三遠南信の旅 ・2020/08/24天龍温泉おきよめの湯(天龍村) ・2020/08/25辛コレ(トキタ種苗)と世界一辛い ・2020/09/08向原蓮の池(長野県売木村) ・2020/09/22道の駅南信州うるぎ少年とﾊﾞｲｵﾘﾝ... -
水なす,泉州水なす。澤(沢)なす,馬場なす,上之郷なす,樽井巾着なす。絹茄子。白十全なす,黒十全なす。みず茄,ごちそう,泉州絹皮。食彩品館.jp的直売所の利用方法。直売所のSKU分割提案は品種集合売場。そして、さらには肉魚の漁業・酪農家直売所との合体した「6次産業的直売所」を望む。
水なす。 茄子の仲間は灰汁があり生食にはむかないが、水茄子は皮が薄く水分を多く含み、ほのかな甘みもあって生食も可能。 特に大阪泉州地域で栽培される水ナスは「泉州水なす」としてブランド化され、主に岸和田市、貝塚市、熊取町、泉佐野市で多く栽培... -
素晴らしい!!。幸田平岩農園農薬不使用巨峰。「種ありぶどうだけで作る6種のぶどうジュース」。そしてチクロ(サイクロ酸ナトリウム)のことや食品添加物の安全と危険性について私見。
JAの直売所に並んでいた愛知県額田郡幸田町産の巨峰。 この商品の特徴としては「農薬不使用」で「種有」。 見た目はこの通り。 キズが多く、さらに脱粒している。 そして皮と実がブヨブヨ。 なんじゃこりゃ～。 でも食べると旨い。 美味いなんてモンじ... -
赤モーイ(モーウイ,赤毛瓜,赤瓜)沖縄野菜を購入。キーツマンゴー,沖縄バナナ,フルーツパパイヤ,種なし石垣サンゴ,
★赤モーイ 島夏野菜の一つでウリ科のキュウリ属。 長さ25㎝～30㎝、太さは、7㎝〜10㎝程。 沖縄では1本100円程度で販売されているようだが、今回は愛知県で350円。 輸送飛行機代も含んでいるのでいたしかたない。 インド原産で中国経由で沖縄に。沖縄では... -
道の駅ながおか花火館(新潟県長岡市)2020年9月18日オープン。長岡花火ミュージアム,いっぴんモール,ぷらっとモール,HIGH AMBITION,ハイ アンビション,越後長岡御貢屋,おみつぎや,ながおかKitchen,セブンイレブン,なごみ食堂,洋食 松キッチン,カフェすいもあまいも,昭和長岡料理屋の味原や,魚厨房 蔵,韓国家庭料理 サランバン,ラーメン のろし,インドレストラン ミラージュ,麺香房 ぶしや,BADEN-BADEN,吉乃川 SAKE Bar,マルマリ・カフェ,12店舗のフードコートやレストラン、長岡の特産品販売コーナーなど長岡の魅力を発信する長岡地域の観光・交流拠点施設。国道8号沿い。関越自動車道長岡インターチェンジより。
・9/18道の駅ながおか花火館(新潟県長岡市) トライデントながおかHP 新潟県長岡市喜多町707 ℡0258-86-7766 施設面積（3,197.48㎡） 敷地面積（約16,000㎡） 開店日2020/09/18 紹介日2020/09/12(紹介記事9/12) ◇長岡花火ミュージアム 午前10時～午後5... -
じゃばら果汁飴(和歌山県北山村じゃばらいす北山)「6倍濃縮果汁使用(果汁換算12%配合)」。パッケージが変更になった理由。九年母（クネンボ）。オークワテラスゲート土岐で購入
この飴、特に旧北山村じゃばら村センター、現 株式会社じゃばらいず北山が販売者となっているバージョンが好き。 製造は大阪屋製菓(岐阜県美濃加茂市) ↓ じゃばらいず北山Ver.じゃぱら飴 「6倍濃縮果汁使用(果汁換算12%配合)」という表示がグッジョブで... -
アーモンドフロランタン,紀ノ国屋,キノクニヤ,2020年9月9日リニューアル販売開始(一部店舗)紀ﾉ国屋インターナショナル青山店,等々力店,ジェイアール京都伊勢丹店,KINOKUNIYA entreeグランスタ丸の内店,KINOKUNIYA entreeルミネ新宿店,
・紀ノ国屋(キノクニヤ)が自家製フランス菓子 「アーモンドフロランタン」を贈答用パッケージにして 9 月9 日（水）より一部店舗でリニューアル販売開始。 ﾆｭｰｽﾘﾘｰｽ ★紀ノ国屋,アーモンドフロランタン 本体価格 1500円(税込1620円) 販売店舗 ・紀ﾉ国... -
中嶋農法,加子母トマト(かしも,岐阜県)クバラの柚子とバジルのトマトサラダキット。久原のサラダキットが秀逸。オークワテラスゲート土岐
加子母トマトは食彩品館.jp記事でもお馴染み。 岐阜県の標高700mで栽培される夏秋トマト。旬は7月後半から9月途中まで。 他の高原産地同様に昼夜の寒暖差により、身の締まりがよく、少し酸味を感じる美味しいトマトの生産地。 産地として評価されているの... -
コリンキーカボチャ生食できるカボチャ。加賀野菜「打木赤皮甘栗かぼちゃ」「奥会津金山赤カボチャ」
果肉に水分が多く柔らかい。 薄くスライスしてサラダや浅漬けで食す。 生食できるのは若採りするためで、且つ皮ごと食べることができる。 色は黄色で、若採りせずに完熟させるとオレンジ色に。 通常のカボチャ同様、炒め物やテンプラでもOK。 在来系には... -
生地豆。碧南産生落花生。西尾産。「圧力鍋 加圧10分」。美味い。半立,中生豊,Qなっつ,郷の香,おおまさり,
昔、とっいっても30年ほど前だろうか、碧南の産地を訪れると農家で出してくれる地豆(落花生)をつまみながら商談していたことを思い出す。 愛知県に住む者にとって碧南や西尾はにんじんやタマネギの大産地というだけでなく、歴史ある農産物の生産地として... -
“ボランタリーチェーン”ヤマザキＹショップハピア店(ヤマダフード,愛知県刈谷市)製造のお惣菜が気になって購入した話。フランチャイズとボランタリーの違い。低価格で適正量目の手作り総菜。購入はグリーンセンター安城北部。
ヤマザキショップ(Ｙショップ)は、山崎製パンがボランタリーチェーン本部として中小小売店様の活性化を支援。 同じ山崎製パンでもコンビニ形態の「「ディリーヤマザキ」はフランチャイズチェーン。 「ボランタリーチェーン」とは任意連鎖店・自発的連鎖... -
温泉施設の野菜直売所で唐辛子の辛さ別提案売場「辛コレ(トキタ種苗)」。そして激辛世界№1が「ドラゴンブレス」から「ペッパーX」に。スコヴィル値,SHU,ハバネロ,インドジン・ウソツカナイ,コリアンペッパー,メヒカーナ,セラノ,牛角大王,サラサ・デ・ウマイ,ハラペーニョ,感激アミーゴ,アンチョ,魔女の杖,キャロライナ・リーパー,トリニダード・モルガ・スコーピオン,タバスコ,インドジン・ウソツカナイ,コリアンペッパー,メヒカーナ(セラノ),牛角大王,サラサ・デ・ウマイ(ハラペーニョ),感激アミーゴ(アンチョ),魔女の杖,鷹の爪,あじめコショウ,剣崎なんば,香川本鷹,清水森ナンバ,島唐辛子,ぼたんこしょう,山古志かぐらなんばん,
☆2020/08/06の愛知県緊急事態宣言前に訪れています。 ◆2020年夏 三遠南信の旅 ・2020/08/24天龍温泉おきよめの湯(天龍村) ・2020/08/25辛コレ(トキタ種苗)と世界一辛い ・2020/09/08向原蓮の池(長野県売木村) ・2020/09/22道の駅南信州うるぎ少年とﾊﾞｲｵﾘﾝ... -
Sharetea新宿マルイ本館(シェアティー,スシロー,東京都新宿区)2020年8月20日オープン。「ちょっとの上質を毎日の贅沢に 」。台湾茶とフルーツティー。平安座 レナ,
・8/20Sharetea新宿マルイ本館 ※Sharetea(台湾創業)の日本一号店 東京都新宿区新宿 3 丁目 3 0 13 1F ℡03-3350-1011 営業時間 9時～21時 ※オープン日(8/20のみ16時オープン) ﾆｭｰｽﾘﾘｰｽ(スシロー) 開店日2020/08/20 紹介日2020/08/20(紹介記事8/20) ◆商品... -
沖縄県産ヤシガニを使用。「やしがにせんべい(琉球島せんべい, 煎琉)」を岡崎農遊館の沖縄石垣島物産展で購入。
沖縄県産ヤシガニを原料に使った石垣島の煎餅。 ヤトガニを使った出汁にミソとカニ身を生地に練り込んで焼く。 ・ヤシガニ (Birgus latro) エビ目オカヤドカリ科 野生の実物は見たことがないが、見た人に言わせると「でかい」らしい。体長40㎝で脚の... -
【前日の続編】大トロなす(青茄子,白丸ナス)128円。白なす(揚げてトルコ)198円との実食比較。天狗ナス,ていざナス,紫龍太茄子,千両茄子,筑陽ナス,長ナス,水ナス,賀茂茄子,丸ナス,ヨーロッパ系,グレーテル,クララ,ゼブラ,
まずは前段としての下記記事を参照願いたい ・20200817JAあいち三河が特産化を目指す「白なす(品種:揚げてトルコ)」と個人出荷の「大トロなす(青茄子)」。「黒くないナス」がJA産直店舗に出荷され、テレビインタビューを受ける。ついでに持続可能な開発目... -
JAあいち三河が特産化を目指す「白なす(品種:揚げてトルコ)」と個人出荷の「大トロなす(青茄子系白丸ナス)」。「黒くないナス」がJA産直店舗に出荷され、テレビインタビューを受ける。ついでに持続可能な開発目標（SDGs,エスディージーズ）について。
数は少ないものの、時折、テレビインタビューで声をかけられる。 観光地だったり、高速SAだったり、商業施設だったりと場所はさまざまだが、声をかけやすいのか、数分のインタビューを受けることがある。 ありがちなバラエティ系のソレではなく、報道系... -
品種名を聞いたら「わからない」と言われてしまった。アカシャエビの仲間だが、少々おおぶりサイズ。トラエビかアカエビかキシエビかモギエビか。クマエビ(アシアカ)ではない。粒状突起を数えて判別。
愛知県で「アカシャエビ」と呼ばれる赤いコエビは、まとめて漁獲されるサルエビ、アカエビ、トラエビなどの小型エビを区別せずにそのままパッキングして販売する時の通称商品名。 有名なところでは名古屋土産のえびせんべいの原料で、西三河周辺では唐揚... -
シェシバタ多治見店(岐阜県多治見市)訪問購入記。2020年リミテッドボックスとクロワッサンを購入。モデュイ(Mauduit)とエクレール・キャラメル・ブール・サレの思い出。ストリートリーガル,スーパースイーツ,アライアンス,
・シェ・シバタ 多治見 岐阜県多治見市太平町5-10-3 ℡.0572-24-3030 営業時間:10時～19時30分 定休日:火曜日 「シェ・シバタ」。柴田武シェフは中部地方ではかなり有名なパティシエだが、全国的にはどうなんだろうか。 日本各地よりも海外進出の方に力を... -
「日本の農業をカッコよく」鈴盛農園(愛知県碧南市)贅沢ポテト。碧南人参寒天ゼリー。しあわせのカラフルにんじん,おばあちゃんの里芋,スウィートキャロット,リリィ,
塩のチカラで糖度や食味を上げる農園独自の「塩農法」で栽培され、その取り組みで愛知県知事賞を受賞。 これは良いが、有名人や肩書の高い人と知り合いということをアピールするのはちょっとカッコ悪いように思う(個人の感想です)。 若い人で、特に野心家... -
愛知県東三河の土産品の代表「あさりせんべい」(菓子蔵せき,愛知県田原市)返品商品を格安販売。
道の駅田原めっくんはうすの売店で購入。 「非常事態宣言により休業となった取引先から戻ってきた商品を特別価格で提供」。 そりゃ応援しなくちゃということで購入。 菓子蔵せき(愛知県田原市)の銘菓である「あさりせんべい」。 尾張の土産としては坂... -
サッポロ 北海道 奇跡の麦 きたのほし(札育2号)。LOX-1(脂質酸化酵素)フリー大麦×りょうふう=きたのほし。旨さ長持ち麦芽。限定醸造。協働契約栽培。
★サッポロ 北海道 奇跡の麦 きたのほし 発売日 2020/05/12 原材料名 麦芽（国内製造、外国製造）、ホップ サッポロビールの研究者が開発し、2016年に品種登録した北海道産大麦の「きたのほし」を麦芽原料として醸造したビール。 面白いのは原料原産地が... -
キリマルラーメンスナック。元“キリンラーメン”の小笠原製粉製造。おやつカンパニーのベビースターとの違い
ご存知、愛知県西三河西部地域のソウルフードである小笠原製粉謹製「キリンラーメン」改め「キリマルラーメン」。 当方が認識する日本におけるインスタントラーメンの発売開始は1958年8月販売開始の「日清食品チキンラーメン」だが、日清食品の安藤...
