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イオンモール名古屋茶屋(part19)【訪問記Ⅲ グリル カキヤスで野菜彩りカレーをいただく】
★過去からの推移記事やグランドオープン資料はこちらの<part16記事>にまとめてありますので、先にご確認願います ●訪問記【part1】モール全体の風景(part16) ●訪問記【part2】イオンライフスタイルストア(part17) ●訪問記【part3】ｸﾞﾘﾙ ｶｷﾔｽ野菜彩... -
江戸屋（愛知県岡崎市岩津町）はすばらしい雰囲気の大衆食堂でした。久々に感激しました。多くのメニューの中から中華そばをいただく。味は3ツ★でも食べログ評価は5ツ★をあげたいと思ったほど。
●江戸屋 愛知県岡崎市岩津町生平4 ℡0564-45-2021 定休日 木曜日 営業時間 11:00～20:30 愛知県でも西三河地方の多くの高校受験生はこちらの岩津町へ一回は行くそうです。学問の神様岩津天満宮があります。その天満宮から国道248号線方面(西方向)へ下り... -
清流長良川あゆパーク(岐阜県郡上市)2018年6月2日オープン(※岐阜県公式ページより)岐阜県産天然鮎を用いた川魚料理等の提供,魚ふれあい水辺,釣り体験広場,あじわい広場（屋外炊事場）,道の駅しらとりに隣接
【2018/05/02追記しました】 ●2018年6月2日清流長良川あゆパーク 岐阜県郡上市白鳥町長滝字下川原４２０番１０ 岐阜県公式HP 敷地面積13,105.31㎡ 施設概要 ・木造平屋建 ・建築面積547.56㎡ ・延床面積468.18㎡ ・駐車場 敷地内65台（うちバス用１台） ... -
鳥羽マルシェ 2014年10月14日オープン。鳥羽磯部漁協と鳥羽志摩農協が鳥羽港佐田浜地区に鳥羽市が建設する直売所を運営(part2)基礎工事中の出店地確認してきました。久々に鳥羽港の景色も堪能(三重県鳥羽市)
【この記事よりも新しい記事があります】 ・ ==================== 約４ケ月ぶりの記事は(part2)となります。 鳥羽市周辺の風景も合わせて撮影してきました。 親戚が鳥羽水族館に勤務していた頃は年に数回、訪れていたものの、子供も大きくなり、走行ルー... -
寒さを感じないくらい、心まで温まった夜。紀州寿し(札幌市北区)で冬の北海道の旬な刺身と生ネタ特上寿司、そして非冷凍保存の特大自家製縞ホッケ干をいただく。タラバ蟹身入ジュレ,北海道産雲丹,刺身3種盛,カンパチ,酢鯖,サーモン,特上生寿司10貫2300円,ニシン,北寄貝,ホタテ,ボタンエビ,タラバ,平目,イクラ,マグロ,
●紀州寿し 北海道札幌市北区北15条西4-2-18 TEL 011-726-5447 営業時間 １１：００～２２：００ 定休日 日曜日 駐車場６台 京都から北海道へと、同行者との旅も最後の夜となります。今冬の同行者の頑張りに対して、私からささやかな食のプレゼント。... -
ラーメン札幌一粒庵（いちりゅうあん）で行者ニンニク(行者葫・ギョウジャニンニク)入りの｢元気が出るみそラーメン850円｣をいただく(札幌市)アリシンを抑制しアリチアミンへ。
★札幌シリーズ★ ・JR札幌駅周辺の商業施設風景 ・札幌三井JPﾋﾞﾙﾃﾞｨﾝｸﾞ ・三越札幌北館改装工事 ・大通交流拠点地下広場 ・明治安田生命札幌大通ﾋﾞﾙ ・旧北海道庁～時計台～ﾃﾚﾋﾞ塔 ・藻岩山へ登る ・北海道大学 ・ｲｵﾝ札幌桑園SC訪問記 ・六花亭ｲｵﾝ札幌桑園... -
【新規記事別途追記済】一よし（愛知県岡崎市）で“味噌煮込み”ではない「八丁味噌うどん」をいただく。豆味噌の本場「八丁味噌」から八丁（約870m）ほど離れています。
【新規記事別途追記済】 ・2018/03/25とんかつ八丁(一よし:愛知県岡崎市) ==================== 一よし 愛知県岡崎市葵町15-2 ℡0564-23-2246 営業時間 11:00～15:00 17:00～21:00 定休日 木曜日 愛知県で豆味噌を製造する地域はそれぞれ「八丁みそ」... -
魁力屋(かいりきや)イオンモール東員店(三重県)で「コク旨」ラーメンをいただく。
魁力屋イオンモール東員店三重県員弁郡東員町大字長深字築田510-1℡0594-84-6669 関西に行くと時々みかける京都系チェーン店の一つである「魁力屋」が三重県に初出店。というか東海地区初出店です。関西だけと思っていたが、関東方面へもかなり出店してい... -
つけめん六厘舎TOKYO→「六厘舎」に変更。東京ラーメンストリート内。
六厘舎(六厘舎TOKYO 改め)東京ラーメンストリート 内 営業時間全日7：30～22：30 LO 朝9：45、夜22：00※10：00～11：00は一時閉店支払方法現金・交通系電子マネー（Suica等） 何回行っても行列。食彩賓館にとって半端ない行列。大崎の本店時代は２時間待... -
中華そばマルト屋(岐阜県)で醤油をいただく。“濃い”味です。見た目端麗、旨み成分が凝縮された味の濃いラーメン
見た目の印象はいわゆる端麗系。スープを飲むと旨みが凝縮された“濃い”系ラーメンです。 何が“濃い”かというと旨み成分が濃い。 しっかりと出汁をとった鶏ベースのスープに若干の魚介風味。そしてこだわり醤油をブレンドしたかえし。脂が少し浮いているが... -
お肉料理カフェ(Cafe)まつもと(三重県多気町)で“特産松阪牛(松阪牛出荷頭数の約3.8%しかない貴重品)”のランプステーキをいただく。但馬牛を素牛とすることのこだわりを伺う。その後、古事記にゆかりのある佐那神社へ参拝」を書きあげました
以下の記事は食べログ記事で書いたものに、食彩賓館ならではの内容を付加して加筆・修正しました。 まず、最初に理解していただきたいことは、“特産松阪牛”は松阪牛と呼称されるブランド和牛の中でも特殊な位置付けにあるということです。 尚、現在の営業... -
豚そばぎんや（名古屋市）久々です。黒川本店実食記。
豚そばぎんや（名古屋市） 愛知県名古屋市北区金城町2-57-1 ℡052-991-1061 営業時間 11:00～14:00(LO),18:30～21:30(LO) 休日 月曜日 ものすごく久しぶり。実食したラーメンの写真を取り出す前なので記録はないし、当然、記憶もない。当時としては豚骨を... -
割烹 大船(静岡県浜松市)で舞阪産カツオの刺身定食と舞阪産生しらすを食べ、「モチガツオ」について語る。すさみケンケンカツオと串本しょらさん鰹のことも。【追記】モチガツオ購入しました
割烹 大船 静岡県浜松市東区半田町182-1 ℡053-435-3751 11:00～14:30 17:00～22:30 (22:00オーダーストップ) 食べログ・割烹大船(浜松市)でカツオ定食 美味しい魚が食べたいと思ったんです。せっかく浜松までやってきたのだから。 焼津や清水はマグロの... -
ニコ天(豊田市稲武)という和食の店でタラの芽の天麩羅とうなぎをいただく
■ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｨｰｸ稲武(愛知県豊田市) ・鶏料理 花の木 ・道の駅 どんぐりの里 いなぶ ・蓬莱泉吟醸工房と木材需要促進ｾﾝﾀｰﾓｯｷｰ ・和食ニコ天でﾀﾗの芽とうなぎ丼 ・パレット(足助)訪問記 ■4月に稲武へ行った時の話 ・地材料理 山武喜で山菜天ぷら御膳 ======... -
【この記事よりも新しい記事があります】麺の樹 ぼだい（愛知県西尾市）で「柚子香ル中華そば780円」を食べ、好みのラーメンについてチョイ語る
【この記事よりも新しい記事があります】 ・2022/08/13麺の樹ぼだい(西尾市) =============== 麺の樹 ぼだい 愛知県西尾市徳次町下十五夜28-1 ℡0563-65-6845 ・2011/07/16前回実食記事 一年半ぶり。今回は季節限定「柚子かおル中華そば」。 ラーメン... -
うどん勢川本店(愛知県豊橋市)で「豊橋カレーうどん」を食べて「カレーうどん見直したぞ」宣言した話
うどん勢川本店 愛知県豊橋市松葉町3丁目88番地 ℡0532-54-0614 定休日 毎週月曜日・第三火曜日 営業時間 11：00～19：30 (出前は15：00から16：30まで休憩) 豊橋市で「うどん」といえば「カレーうどん」。というわけで・・・。 なんて50代半ばのおっ... -
丸福餃子 本店（静岡県袋井市）。もやし付浜松・袋井餃子と醤油ラーメン。
丸福餃子 本店 静岡県袋井市山科2971-3 ℡0538-42-8315 営業時間 11:00～20:00 テーブル席があり、カウンター席があり、座席もある。 ファミリーから一人客まで安心して入ることのできる店です。 “ウリ”の餃子はメニューを見ると｢肉餃子・抹茶餃子・ウコ... -
【閉店。別途移転後の記事があります】味噌煮込みうどん 二橋（にはし）（愛知県岡崎市）やげん堀 七味、八幡屋磯五郎七味、七味屋本舗七味・一味。舞妓はんひぃ～ひぃ～一味。北海道落部産真昆布一等級。鹿児島産鰹節、鹿児島産・静岡産鯖節、高知産枯宗太鰹。「撮影御遠慮願います」はドレスコード。
★・2023/04/01二橋(上品猫飯店二橋,愛知県岡崎市) ============= 味噌煮込みうどん 二橋（にはし） 愛知県岡崎市明大寺町字大圦51-1 ポプラ51 101号 ℡0564-47-8114 営業時間 11:00～15:00 17:30～20:30(土日祝のみ) ※いずれも売り切れ終了 「撮影は御... -
麺の坊 晴れやかで塩ラーメンを食す（愛知県刈谷市）
麺の坊 晴れやか 愛知県刈谷市井ヶ谷町前田26-1 電話：0566-35-5656 営業時間 11:30～14:00 18:00～22:00 （スープ切れ終了） 定休日：月曜日 （祝日は営業・翌日休み） 開店日 2009/3/6 今回はつけ麺ではなく、「塩」750円。 細麺をオーダー。トッピ... -
麺創 なな家（愛知県豊田市）「魚貝ラーメン800円」
麺創(めんそう) なな家 愛知県豊田市松ヶ枝町2-21-1 ℡0565-42-2567 定休日:月曜日 営業時間:11:30～14:30,17:30～23:00 平日 ランチタイムはコロッケ食べ放題 「魚貝ラーメン800円」お昼は小ライスが付くし、コロッケも食べ放題。スープは牡蠣、鰺また... -
【2011年当時の情報にもたれて書いた記事です】我が家の焼き肉作法「家族を食中毒から守る」。生食用の生肉(ユッケ・レバ刺し・タタキ・ローストビーフ等)を食べないだけでなく。
この記事は当時(2011年)の情報に基づき記事にしています。 新しい記事も併せて参照願います。 食に関する仕事に従事していて、一番気をつけなければいけないのは「食品衛生事故」と「労働災害」。 ここ数年、食品衛生事故などの勉強を再度していて... -
「ラ・ベットラ」落合シェフ堪能。「なんちゃってウニパスタの作り方」料理講習会
●「“なんちゃってウニパスタ”の作り方」 https://youtu.be/IG_9bXICKM4 食彩賓館で洋食の話をするのは大変珍しい｡特にイタ飯なんぞは普段、食べる機会がないので記事になりにくい｡一度、料理人の友達に教わってトマトソーススパゲティを家族のために作っ... -
らーめん臺大(だいだい)名古屋市西区で家庭内教育のことを思う
本日三本目の記事 ・一本目は 「いちばんや(愛知県春日井市)でたまご68円をなんとか購入｡」 ・二本目は 「【お知らせ】新店・改装情報11/7」 *********** ラーメンに限って言えば、どの店が一番美味しいかというランキングは信用していません。唯一、信用... -
中洲の屋台「山幸(やまこう)」でラーメンを食べる。キャナルシティ博多の風景(福岡市)
早朝名古屋出発｡博多駅到着後は2チームにわかれ、食彩賓館は単独でうきは市～久留米市～福岡市内といつもの店舗訪問｡妻&息子チームは乗りテツと戦国オタクを兼ねて熊本城へ｡｢熊本行くならダイエー熊本店を見つけたら風景写真を撮影してくれ｣と頼む｡... -
麺創 なな家で醤油
麺創 なな家 愛知県豊田市松ヶ枝町2-21-1 ℡0565-42-2567 定休日:月曜日営業時間:11:30～14:30,17:30～23:00 平日 ランチタイムはコロッケ食べ放題。と言われてもおじさんは一個がやっと。揚げたてが次々と出てくるが限定・・・何個だったか忘れた。ソース... -
【建替リニューアルオープン日とワンコインプレオープン日も追記】天理スタミナラーメン本店(奈良県天理市)2024年6月16日建替リニューアルオープン,その前日にプレオープンは6月15日11時からスタミナラーメン小サイズをワンコイン(500円)提供。オープンに合わせてキッチンカーは14日営業終了→2010年実食記記事に追記,
・6/16建替天理スタミナラーメン本店 奈良県天理市櫟本町３１２０ ℡0743654925 ニュース・おしらせページ 改装開店日2024/06/15(プレオープン) 改装開店日2024/06/16(グランドオープン) 実食日2010/03/14(実食記事2010/4/4) 記録日2024/5/23(実食記事2010/... -
京都錦市場 かね松老舗で「葉ごぼうの長寿ランチ」をいただく
京野菜 かね松老舗 京都市中京区錦小路通柳馬場西入ル ℡075-221-0088 営業時間 ・かね松10:00 ～ 18:00 ・やお屋の二かい11:00 ～ 予約専用℡075-221-0089 かね松さん｡阪急うめだ本店の“かね松ディスプレイ”に感激して、京都錦市場の店を訪問したのは... -
ズームインsuper!! 全国うまいもの博。汐留ラーメン。富士宮やきそば
物産展のラーメンは二日目以降に行くこと。初日は味が定まってないことが多い。開催二日目9月11日の11時20分JR名古屋タカシマヤ到着。さっそく汐留ラーメンの列に並ぶ。約1時間待ってようやく食べることができ ました。「あっさり汐留ラーメン790円」と... -
中華人民共和国訪問の思い出その1。1989年～1999年。サソリのから揚げ,地ビール,人民服に毛沢東語録で文化大革命。人民解放軍兵士。
北京オリンピックも終わり、「中国の思い出シリーズ」スタート。第一弾です。 中華人民共和国へ初渡航は1989年。あの天安門事件(第二次)の年です。 その後、1990年、1995年～1999年と合計5～6回ほど訪問。 場所は上海市、浙江省杭州市・衢州市・寧波市・江...
