タグ付– tag –
-
阪急オアシスの2022年恵方巻は「大間本まぐろ(クロマグロ)」と「香住ガニ(ベニズワイ)」2トップブランド商品で提案。
消費者の多くはチラシやWEBの写真だけで予約をすることになるので、いかに情報を詰め込むかが肝要。 出来の良い商品を提供する会社が百花繚乱状況で何れも千紫万紅。 ルックスの良い商品画像と誰もがすぐに理解できる謳い文句でアピールする。 対して、... -
タグ付,香住ベニズワイガニ。約1kgサイズ1,980円。「味はズワイ越え」という評価も頷ける逸品でした。活でないと本来の美味しさは味わえない。ズワイガニとの違い,そして黄金ガニとは。オークワ豊橋ミラまち店(愛知県豊橋市)のオープン特売で購入。
紅ズワイ。 クモガニ上科 ケセンガニ科 ズワイガニ属ということで、ズワイガニの仲間だが、水揚地の評価と消費地の評価が大きく異なるの。 鮮度劣化が早く、冷凍すると解凍時に味が極端に落ちるというのが消費地での評価ながら、実際に水揚げ直後の活... -
日本海さかな街(福井県敦賀市)再訪記。のどぐろ一夜漬干フレーク,越前せいこかにパイ,マルヨ食品かにみそ（かにの身入り）
さあ、今回の最終目的地。というかいつもここが福井県の最終立ち寄り地になることが多いためすでに何回目かの再訪門。 当日は雨。しかも夕暮れが迫ってくる時刻。当日の浜茹での蟹だけでなく、解凍したズワイガニ等処分価格に期待・・・というのが通常の... -
りぞうと旅館「宿かり」(福井県越前町)タグ付越前がにと産地不詳のズワイガニを食べ比べた話。活蟹3杯コースで茹で、焼き、刺身、鍋を堪能。例の３２万円ではない。
★食べログ記事をアップしました ・りぞうと旅館「宿かり」(福井県越前町)ﾀｸﾞ付き越前がに ========================= 前回の記事で越前がに実食に対する食彩品館.jpの想いをきしました。 ・2016/12/28道の駅越前(福井県越前町) ・2016/12/27越前がにミュ...
1