在来種– tag –
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03食事
燦別邸岐阜店(さんべつてい,岐阜市)2024年4月18日オープン,元祖もずく入りあぐー豚のしゃぶしゃぶ,水晶鍋,自家製シークワーサーポン酢,燦あぐー(在来種),プレミアムパイナップルあぐー豚,島豚,琉球牛黒毛和牛,
東海地方初上陸!沖縄で話題の水晶鍋を使ったあぐー鍋のしゃぶしゃぶ・すき焼きのお店が4月18日オープン ・4/18燦別邸岐阜店(さんべつてい,岐阜市) 岐阜県岐阜市靱屋町43 インスタグラム 開店日2024/04/18 記録日2024/03/10(紹介記事3/11) ・「燦あぐー」... -
03食事
紅蜆混じりのセタシジミを堪能。ざるそばとしじみご飯のセット1650円。こだわりがあり、注文も多い蕎麦屋。小松家(滋賀県大津市)自家製七味と山椒。セタシジミ,わらび餅,
★食べログ記事をアップしました↓ ・小松家(大津市)瀬田しじみと蕎麦 ========== 2泊3日の関西遠征。 久々の一人旅です。 前日は兵庫有馬の古泉閣に宿泊し、念願の“自家源泉”金泉・銀泉を独り占め入浴。 そして懐石料理を部屋食でいただくというプチ贅沢... -
004趣味
ややこいのでどうでも良くなる品名分類だが、イワカガミ(イワウメ科)とイワカガミダマシ(サクラソウ科)くらいは区別しておきたい。シロバナイワカガミ,オオイワカガミ,コイワカガミ,ヤマイワカガミ,ヒメイワカガミ,タカネヒメイワカガミ,アカバナヒメイワカガミ,ナンカイヒメイワカガミ。愛知、長野、スイスにて。
イワウメ科イワカガミ属。 ↓ イワカガミ(ピンク花) 山で出会うと思わず足を止め、そして思わずニッコリしてしまうかわいい花。 ピンク系が標準だと思っていたが、どうやら白色の「シロバナイワカガミ」が標準種らしいことを最近、知る。 和名の「岩鏡... -
04商品購入・説明
「奥三河茄子」という品名で販売されていたナスが抜群に美味しい。それとは別に信州の伝統野菜「ていざなす」と一代交配種「大トロナス」
奥三河という名称がつけられているため、おそらく天狗ナスの系統か?。 天狗ナスのように、特に大きいサイズ(通常のナスの4〜5倍,400〜600g以上)でもなく、特徴的な鼻の突起のようなものも見当たらない。 もっとも、天狗ナスといえ、愛知県設楽町津具地... -
04商品購入・説明
マルゼン近江八幡店(滋賀県近江八幡市)焼本もろこ,魚常商店,えび豆煮,鮒寿し,スゴモロコ,子持ち本もろこ,魦,イサザ,円空里芋と農福連携,
マルゼン(丸善)は滋賀県に8店舗を運営するスーパーマーケットで、2012年より平和堂の子会社となっています。 マルゼン近江八幡店を訪れるのは2回目で11年ぶり。当時は平和堂入り前でCGCチェーンでした。 ・2009/04/13マルゼンアスト店・近江八幡店訪問記 滋賀県... -
03食事
京都錦市場 かね松老舗で「葉ごぼうの長寿ランチ」をいただく
京野菜 かね松老舗 京都市中京区錦小路通柳馬場西入ル ℡075-221-0088 営業時間 ・かね松10:00 ~ 18:00 ・やお屋の二かい11:00 ~ 予約専用℡075-221-0089 かね松さん。阪急うめだ本店の“かね松ディスプレイ”に感激して、京都錦市場の店を訪問したのは...
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