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03食事
みそカツ定食,牛丼セット,手づくり村定食,道の駅つくで手作り村味彩館。作手産和牛(三河牛),さくら卵(作手高原農場),作手ポーク,ミネアサヒ,長者味噌,手作りこんにゃく,ジビエ料理,
(2020年4月の愛知県緊急事態宣言前の訪問記事です) ★食べログ記事をアップしました ・道の駅つくで手作り村味彩館 ==================== ◇新城市作手訪問記 ・2020/05/06道の駅つくで手作り村 ・2020/05/08古宮城(新城市)続100名城 ・2020/05/11鬼久保ふれ... -
03食事
麺屋 久兵衛(愛知県高浜市)醤油ラーメン。“無化調”と表示していないのが良いところ。化学調味料ではなく「うまみ調味料不使用」としている。「もみじ鶏」と「さくら卵」に高浜とりめし学会公認の「鶏めし」。
麺屋 久兵衛 愛知県高浜市稗田町3-2-32 ℡0566-87-9882 メニューを眺めていたら店主のこだわりが表記されていました。 「醤油・味噌といった調味料までも旨味調味料は一切使っておりません」という表示に注目。 食彩品館では“無添加”“無農薬”というような“...
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