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イタリア系野菜。 「苦みや青臭さが無く、生のままサラダで食べておいしいケール」ということらしい。 タネは「トキタ種苗」。 カリーノケールの名前は知っていたが実食は初。 外食産業でもメニューに取り入れられている野菜で、なんとなくメジャー化の予...

すき家で期間限定発売 11月17日9時から発売。訪れたのは12時。 まず、「表に掲示してあるポスターの牛肉と同じ部位を使用していますか？」といういつもの意地悪な質問を挨拶代わりに注文。 気になるのは産地。「和牛」という表示だけだったら「黒毛ですか...