MENU
トップページ記事一覧
★北海道東北北関東新店
★首都圏新店
★東海北陸信越新店
★関西中国新店
★四国九州海外新店
■連絡方法
食彩品館.jp 新店と楽しいコトと美味しいモノを探究する旅
トップページ記事一覧
★北海道東北北関東新店
★首都圏新店
★東海北陸信越新店
★関西中国新店
★四国九州海外新店
■連絡方法
トップページ記事一覧
★北海道東北北関東新店
★首都圏新店
★東海北陸信越新店
★関西中国新店
★四国九州海外新店
■連絡方法
ホーム
ウシエビ
ウシエビ
– tag –
03食事
三河産ざるえびの中に混じっていたカラスエビを食す。これはウシエビ(ブラックタイガー)だろうか。
食彩品館でも度々紹介している地エビ。 愛知県で水揚げされる代表的な品種としては芝えび,さるえび,くまえび,車海老,伊勢えび,といった全国でも通用する名称で販売されているが、時折、「ザルエビ」とか「エビ」とか品名不詳のエビが販売されている。 尚...
2021年2月16日
1
閉じる