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「自分が今いる場所から近い店」選択。山本屋本店栄店(名古屋市)コーチン味噌煮込みうどん1,793円。総本家ではない方の山本屋なので煤竹の調味料は食卓にないかわりにランチメニューがある。漬物とライスはおかわり可能。“かしわ”と名古屋コーチンの差額,
★食べログ記事をアップしました↓ ・山本屋本店栄店(名古屋市)コーチン味噌煮込み ============ 当店は栄の交差点、前には三越で後ろはドンキホーテがある辺りと言えば、名古屋市民でなくともだいたいどこにあるのか想像できる。 当日は同じ「 BINO栄 」... -
元祖博多中洲屋台ラーメン 一竜 岐阜店(岐阜県)ラー麦(福岡県ラーメン用小麦ブランド)を食す
この店に興味を持ったのは｢ラー麦｣です。 小麦のラーメン用品種の開発を福岡県農林業総合試験場（福岡県筑紫野市）が取り組み、2007年に開発されました。・2004年半数体育種法により｢2000系統｣作出・2007年栽培特性、製粉特性、ラーメン食味評価を経て1...
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