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四代目原田豆腐店(愛知県岡崎市)魚信敷地内に2021年2月11日再建オープン。伊豆大島産本にがりお釜豆腐,汲み上げ寄せ豆腐,愛知県産国産大豆「ふくゆたか」,伊豆大島産の大島にがり,創業80年の伝統製法,糖度14度の濃厚豆腐,
●2/11(移転)四代目原田豆腐店(愛知県岡崎市) 愛知県岡崎市稲熊町字山神戸6-6 伊豆大島産本にがりお釜豆腐980円 汲み上げ寄せ豆腐 330円 1.愛知県産国産大豆「ふくゆたか」 2.伊豆大島産の大島にがり 3.創業80年の伝統製法 4.糖度14度の濃厚豆腐 ↓ 寄せ... -
「地産地消って何がいいの？」を私的に考える。小久井農場直売所(愛知県岡崎市)小久井農場黒豆使用いなひめ醤油,味噌崎くん,岡崎おうはんカレー,丹波種黒大豆味噌,山下納豆(小久井農場産大豆),煮豆,里芋,石川製麺所生中華そば,特別栽培米,原田商店豆腐,
「おいしくて、安全なお米を作る事が原点で、一度食べたら忘れない味にする事」 という小久井農場理念のもと、化学的に合成された肥料や化学的に合成された農薬にできるだけ頼らない農業を実践している。 岡崎市内の地産地消的飲食店で使用頻度の高い小久...
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