丁寧な仕事と食材原材料にこだわりがある。でも表示のこだわりは・・・。そば藤 (愛知県豊橋市)二色もり(丸抜きと挽きぐるみ)天ざるメニュー表示1700円+消費税だった件。田舎蕎麦,全粒粉,一番粉,二番粉,三番粉,更科,ご膳粉,南信州下條村親田産辛味大根,ごくらくがらみ(白),とやねがらみ(赤紫),
★食べログ記事をアップしました↓ ・そば藤 (豊橋市)二色もり天ざる ============== 昼時に豊橋を通過中に寄る。 店前に駐車場。道路向かいにも駐車場があるが、ほぼ満車の活況。 豊橋カレーうどん等、麺類メニューが多い印象の豊橋市であるが、当店も蕎麦...
