珍味– tag –

　「くぎ煮」の登録商標をもつものの、あえて独占しないという心意気。 神戸の老舗「伍魚福」社の直営店舗2号店は自販機も設置しての営業スタイル。 　食彩品館.jpは2002年頃より伍魚福商品のファンです。 食彩品館.jp草創期においては、まず最初に伍魚福...

 この世に珍味と呼ばれる食物は多々あれど、今まで食した珍味のうち、いつもの伍魚福社の珍味を除くと、以下の3品。 ・干し口子(ナマコの生殖巣)」 ・クジラの尾肉の刺身(珍味の分類かどうか？) そして紀北町の美鈴(割烹旅館)製の「からすみ」。 からすみ...