苦何首烏芋– tag –

　ポテトというからジャガイモの仲間と思っていたらヤマノイモ科ヤマノイモ属、すなわち長芋や自然薯の仲間。 それではなぜポテトなのかというと、品種名が「カシュウイモ(何首烏芋)」だから。 熱帯の東南アジアが原種ということで、野生の「苦何首烏芋」...