イワシ料理専門店,お昼料理1420円,昼御膳,8月の料理は「たたき」。いわしのや平(愛知県岡崎市)。美味しい鰯を堪能。鮮度劣化の指標,K値,魚用品質状態判別装置,ADP,アデノシンニリン酸,AMP,アデニル酸,IMP,イノシン酸,HxP,イノシン,Hx,ヒポキサンチン,タンパク質,鮮度管理,フィッシュアナライザ,
★食べログ記事をアップしました↓ ・いわしのや平(岡崎市)昼御膳 =============== 上三ツ木町は岡崎市南部の六ッ美地区にあり、東海道新幹線よりも少し北側に位置します。数キロ南下すれば西尾市といった場所。 住宅街というよりも周囲には田圃が広がり、...
