食彩品館.jp

「イオンレイクタウンKAZEのマルエツ」と「さつまいも冷麺」

イオン|2009/03/13 posted.

 前回はイオンレイクタウンMORIのジャスコのことを書いた。
今回はKAZEマルエツ越谷レイクタウン店。(まだ2/14のことを書いている)[E:bleah]
 2009021mori_2
埼玉県越谷市東町4-21-1 A-129  MORIと住所が違う。
20090214kaze 「なかなか厳しい」という話も聞いていたが、訪問日が土曜日ということもあって気合入った売場作りをされていました。
イオングループ初出店とか。
20090214kaze03foodexマルエツのPBである「FOODeX、HOMEex」と一緒にトップバリュも陳列。イオン内競合。
「魚悦(うおえつ)」という創業時の名前をつけて、さらに越谷レイクタウン店専任バイヤーを配置したという鮮魚売場も活気があった。しかも価格も手ごろな商品が目に付く。が、ジャスコも「築地直送」と銘打った対面売場があるので差異化は難しいかな。それでも訪問当日は結構なボリューム陳列していて、とても「厳しい」とは感じられない売場だった。売場の皆さんがなんとか盛り上げようと頑張っている姿を確認できました。
 惣菜は天ぷらコーナーの作業場が売場から見えるように配置して「揚げたて演出」。売場を良く見ると「揚げ物・フライのアレルギー物質」を一覧表で表示。
20090214kaze9 「三つのやさしい店づくり」があったので失礼してパチリ。マルエツのやさしさが出ています。頑張ってください。
***************************
●個人的な覚書
・循環型農産物
・青果バラ売りコーナー「1個からお求めいただけます」
・ベーカリーの「石釜焼きパン」
・菓子売場の大きな電卓
・電子棚札導入していない
・ワインに合うメニュー提案ディスプレイ
・おこわ対面販売
・メニュー提案コーナー「キッチンいーとぴあ」
・サービス介助士
・平台の高さが低い
・アルミ買物カートが他社のアルミカートよりも軽く、操作しやすい。
・レジ袋持参で2円返却
****************************
●訪問当日のチラシ(単独チラシでした)
Photo_3
*****************************
スーパーマーケットトレードショーで気になった商品【その17】
20090213_2 さつまいも冷麺 日本有機㈱
鹿児島産さつまいも(シロユタカ、コガネセンガン)の澱粉を練り上げたという麺は、試食すると、のど越しも良く、プリプリ感もある(ように感じた)。2005年発売なのですが、東京と九州以外では販売店が掲載されていません。これからの商品なんですね。
販売会社は「有機」だが、原料は特にこだわったとは説明書には書いてなかった。
原料は違うが「ぴょんぴょん舎」を思い出した。
*******************************
◆流通ニュース
●「maruyama class(マルヤマクラス)」(札幌市中央区)3/18オープン。核店舗ダイエーは北海道で13年ぶりの出店。地上5階地下1階。旧メルパルク札幌跡地【この記事既報・追加】
●Aコープ鹿児島「コミュニティプラザ松元店」(鹿児島市石谷町1035)9/24オープン。
●ダイエー「グルメシティ博多祇園店(福岡市博多区)」3/1オープン。地下1階と地上1階売場面積1,593㎡24時間営業。
●札幌東急ストア3/30に札幌市白石区の丸正食品跡に400㎡で出店。24時間営業。二年半ぶりの新規出店。
●西友は1,470円の紳士用シューズを13日から発売。婦人用は2月より1,470円で発売中。
●イオン「トップバリュ」の従業員向け説明会を名古屋市港区のポートメッセなごやで開催。イオンPB商品の2008年度売上は3,800億円(前年比140%)の見込み。2009年度は前年比150%を目指し、500品目追加導入し、かつ1700品目を値下げ。PBは約5,000品目。
●セブンイレブン「深川めしおむすび(江戸菜入り)」(136円)足立区内80店で3/13より限定発売。アサリの煮汁とみそを混ぜ込んだご飯にアサリとネギを盛りつけた。
●サークルKサンクスが深川産の黒米「きたのむらさき」使用の「北海道産米のパエリア風弁当390円」を道内のサンクス全203店舗で3/10発売。北空知の女性農業者グループ「昴(うづら)」のレシピを再現。
●3/28閉店の「ニコニコドー恵楓園店」(熊本県合志市)の後継テナント
はコンビニ「Yショップ」を4月下旬オープン予定。国立ハンセン病療養所・菊池恵楓園内。
●3/20「MEGAドン・キホーテ鵜沼店」(岐阜県各務原市鵜沼西町)改装オープン。ビッグワンをリニューアル。生活防衛型ディープデイスカウントストア。
●三越鹿児島店3/18より、「ご愛顧感謝閉店セール」。5月6日まで。