バロー堀越店
　愛知県名古屋市西区南堀越2丁目4-78
　℡052-528-3220　(以下ﾆｭｰｽﾘﾘｰｽより抜粋)
　敷地面積　13,434.3㎡　建築面積　2,201.4㎡
　延床面積　 2,093.3㎡　駐車場　　174台
  店舗概要　SM売場　1,334.1㎡
　　　　　　ﾊﾞｯｸﾔｰﾄﾞ  661.9㎡
　　　　　　共用面積　 80.0㎡
　　　　　　その他　　 17.3㎡
　　　　　　合計　　2,093.3㎡
　別棟　　　V.drug　堀越店
開店日　2010/04/15
訪問日　2010/04/17

　
自称“EDLP”型。最初の師勝店は未だにチラシとか出さずに競合対抗しているが、2号店の岩倉店はチラシ出しているし、今回の堀越店も「できるだけチラシを少なく」と表示されている。【追記　岩倉店はレギュラー店へ変更になっています】
ということで、品揃え含めて、納品～ﾊﾞｯｸﾔｰﾄﾞの仕組みや人員配置等、最初の師勝店とはかなり違ってきている（ように感じた）。
そこで、食彩賓館では“品揃圧縮・運営経費削減・一部価格訴求型店舗”1号店と勝手に名付けることにした。もちろん“EDLP”と同様に“業態”ではありません。
売価政策・運営戦術(戦略ではなく)がレギュラー店と少し違うタイプの店舗。他のﾊﾞﾛｰよりも極端に低価格というわけでもなく、そこそこ価格訴求。
隣のVﾄﾞﾗｯｸﾞも「毎日がこの価格。いつでもこの安さ」ということで、“EDLP”型店舗。
“EDLP型”とバローが言っている店舗としては師勝、岩倉(現在はレギュラー価格店舗)、この堀越店。いずれもSM店舗面積が1,300㎡～の400坪型。
師勝店が出来たときには競合の関係から“EDLP型”の店舗にしたと思ったのに、それ以降、400坪(岩倉、堀越店)は“EDLP店”、470～500坪ｸﾗｽ(八日市店、正家店、静波店)はﾚｷﾞｭﾗｰ店。
今度は「400坪の店だから“EDLP”型」と単純に思っていたが、堀越店を見て、単体で500坪以上の店舗を充分作る敷地面積があるのに、わざわざVドラックの“EDLP型”店舗（同時オープンのV･drug　関緑ヶ丘店のチラシと比べると、関緑ヶ丘店はチラシ期間が短く、「毎日この価格」という文言がない）と合わせての出店にしたことから、
「ゆくゆくは、衣料・家電EDLP型店舗（難しいだろうけどｱｳﾄﾚｯﾄﾀｲﾌﾟではなく）と合わせて『EDLP型ﾊﾟﾜｰｾﾝﾀｰ』を作る気か?」とか、かってな妄想してます。

余談ながら、正家店（500坪未満）をEDLP型にしなかった理由もなんとなくわかったような気がします。自社内競合である恵那店とのﾄﾞﾐﾅﾝﾄ効果をきちんと予測してのﾚｷﾞｭﾗｰ店選択。
次々と同一タイプ店を出店する、出店できる企業はやっぱ　違うなあ。と感心した

　で、店内。ﾚｷﾞｭﾗｰ店との価格差はオープン特売商品を除いて少ない。ヤマナカの“ｻﾞ・ﾁｬﾚﾝｼﾞﾊｳｽとﾚｷﾞｭﾗｰ店舗間”のような違いを感じない。
その代わりといってはなんだが、うどん・そばの茹で麺をﾁｬﾚﾝｼﾞﾊｳｽと同価格程度(1円違い)まで下げている。
品揃えは相当、圧縮されている。もちろん坪数のこともあるが、“普段の生活に必要なもの”を卸（帳合先）提案ではなく、スーパー側で絞り込んでいくとああいう品揃えになるんだろうなあ　という感想。
維持管理の大変な刺身を中心に鮮魚の魚種も大幅に縮小。食彩賓館としてはちょっと寂しい。
ただし、和牛は飛騨牛4等級を品揃え。飛騨牛は他のブランド和牛に比べて、基準に幅があるので(雌・ヌキ×A・B×5～3等級)ﾃﾞｨｽｶｳﾝﾄ店でも比較的扱いやすいブランドだと思うが、それでも「4等級」と限定してしまうとちょっと厳しい価格になってしまう。
単なる「黒毛和牛」の品揃えでも良いと思うのだが、岐阜本拠のスーパーとしてはこだわりがあるのでしょうね。(以前、仙台牛と飛騨牛のことを「三号館」で語っています)
●購入商品

・たまごは初日が68円なので、98円でもちょっと損した気分になる。
・コロッケは北陸のスーパーで18円のコロッケを食べたので、その商品との比較のために購入。新発売以来、久々に食べた。小さいが悪くない。
・58円おにぎりはベイシアの68円と比較すると面白いかも知れない。
昔、各スーパーのお握りを購入してきて、価格・重量・中の具・食味だけでなく、米粒の大きさまで比較したことがあった。そういうのを当時、“MDラリー”といっていたのだが、評価者の好みが反映されるのでなかなか難しい。よって、仕事として実施するなら多人数でやらないと意味がない。時々、一人で“ミニMDラリー”と称して食べ比べて遊んでいます。
・お茶は喉渇いたので、せっかくなら48円になったのを飲むかということで購入。低価格PBで美味しいペット茶に出会ったことがない。もっとも美味しかったらここまで安くしないか。この価格で“毎日同価格”は立派。
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そうだ。忘れるところだった駐車場の一部に緑化駐車場を設置していた。

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●資料